क्रेनबेरी कसरी भण्डारण गर्नुहुन्छ?

क्रेनबेरीको फ्यान फेला पार्न गाह्रो छ, जसले यो सानो बेरीको स्वादको स्तुति गर्छ। एक विशिष्ट खट्टा-ताल स्वाद सधैँ धेरै मनपर्छ, यसको अद्भुत उपचार गुणको विपरीत होईन। क्रेनबेरी मात्र विटामिनमा अमीर छैन, तर पनि प्रतिरक्षा पूर्णरूपमा र बहादुरी सर्तमा बलियो बनाउनुहोस्, तर जमिनलाई जाडोसम्म पुग्न को लागी, तपाइँ केहि केही सूक्ष्म ज्ञानहरू जान्नुपर्छ। यस लेखमा हामी कसरी जाडोको लागि क्रेनबेरी स्टोर गर्न छलफल गर्नेछौं।

कसरी घरमा क्रेनबेरी स्टोर गर्ने?

कहाँ र कसरी अपार्टमेंट मा क्रान्बेरी स्टोर धेरै धेरै देखि थाहा छ, यसैले हामीसँग यो स्वस्थ जामुन संग जाम, चुम्बन र जाम को गुच्छा छ। र सबै केहि हुनेछैन, तर तापनि उपचारको बेला, सबै भिटामिनहरू फलमा रहँदैनन्।

तपाईं सिधै फसल अगाडी बढ्नु अघि, पनीर र मलबे सँगसँगै जमिनलाई बेरीज, खराब, लुकाईएको वा अपरिपक्व टस गर्नुपर्छ।

बेन्जेरियाको डर बिना अनि अनावश्यक संरक्षक को बिना अर्को कटाई सम्म क्रान्जरीज, सम्पूर्ण र परिपक्व जामुन मा बिनोजिक एसिडको लागि धन्यबाद।

पहिलो विधिको लागि, क्रेनबेरी र पानीको बाहेक, हामीलाई कुनै पनि आवश्यकता पर्दैन। जामुन चिसो पानी संग धोएको छ, पानी जमिन जरिवाना भरेर ठिक हुन्छ र पूर्णतया ठुलो हुन्छ। हामी बोतल्स, या तामचीनी बेसिन मा क्रेनबेरी फैल्यो र उबले पानी संग कवर। यस फाराममा, बेरी अर्को फसलसम्म बाँच्न सक्दछ, जबकि कुनै पनि उपयोगी गुणहरू हराउनु हुँदैन। यस पद्धतिको मात्र पछाडि भ्रूण अधिग्रहण अत्यधिक निर्वाह हुन्छ।

तपाईं फ्रिज क्रेनबेरीहरू फ्रिजमा वा बालकनीमा भण्डारण गर्न सक्नुहुनेछ। यो बेरीले यसको उपचार गुणहरू गुमाउँदैन, यो जेली खाना पकाउने, वा पकाउने सामानहरू पकाउने एकदम राम्रो छ र, मुख्य रूपले, किन्न वा शहदको साथ ताजा रूपमा उपभोगको लागि।

कुनै पनि बेरी, फल, वा सब्जी भण्डारण गर्ने अर्को कुख्यात तरिका फ्रस्ट छ, यस अवस्थामा क्रेनबेरी पनि, कुनै अपवाद थिएन। ठीक्क अघि, जामुन फेरि सफा गरिनु पर्छ, ठंडे पानी संग राम्रो तरिकाले rinsed र पूर्णतया सूखे। हामी प्लास्टिकको थ्रेडमा सूखे जामलाई खान्छन् र जामुनका भागहरू जस्तै कि तिनीहरू एक प्रयोगको लागि पर्याप्त छन्, किनकि यो जमिनलाई पुनः पुन: सुलम्ब गर्न निषेध गरिन्छ। आइसक्रीम क्रेनबेरीहरू ताजा क्रेनबेरीजस्ता रूपमा प्रयोग गरिन्छ: तिनीहरूले क्रेनबेरी मर्स पान्छन् , पकाएको सामान र डेसर्टहरूमा थप गर्नुहोस्, तिनीहरू चटनीको आधारमा प्रयोग गरिन्छ।

अर्को तरिका निश्चित रूपमा मीठे दाँतको मनमा हुनेछ, किनकि यसले चिनीको साथ क्रान्बेरीको लगभग एक क्लासिक संयोजन प्रयोग गर्दछ। साधारण तयार गर्न र धेरै स्वादिष्ट उपचारको लागि साधारण ठण्डको लागि, यो क्रेनब्रेज एक बराबर मात्राको साथ र मासु चक्कु को माध्यम ले पारित गर्न को लागी, या ब्लेंडर मा पीस गर्न को लागि पर्याप्त छ। तैयार जनसंख्यक समानताको लागि छुटको माध्यमबाट पार गर्न सकिन्छ। क्रेनबेरीहरू राख्नुहोस्, चिनियाँ सजिलैसँग फिस्याइदिनुहोस्, तपाईलाई जारमा सामूहिक फैलाउन र प्लास्टिक लिडहरू बन्द गर्नुपर्दछ, फ्रिजमा राख्नुहोस्।

क्रेनबेरी भण्डारण गर्ने तरिका

जामुन भण्डारण गर्ने तरिका सामान्यतया फसलको समयमा चुनेको छ: सेप्टेम्बरको फसल घना र ठूलो जामुन, जो पुरा तरिकाले पानी को तहत संग्रहीत छ र ठंड को लागि उपयुक्त छ। पहिलो फसलको पछाडि दोस्रो फसलको जाम, सामान्य फ्रस्ट पछि जमेको र स्वादिष्ट हुन्छ, तिनीहरू सजिलै फ्रिजमा राख्नु पर्छ वा चिनीको साथ मर्छ।

र, अन्तमा, हिउँको निवासी पछि अन्तिम फसल प्राप्त हुन्छ। "Podsnezhnye" जामुन धेरै स्वादिष्ट र मीठो हुन्छन्, तथापि, तिनीहरू तुरुन्तै प्रयोग गरिन्छ, तिनीहरू भण्डारणको लागि उपयुक्त छैनन्, किनभने तिनीहरू व्यावहारिक रूपले आफ्नो उपयोगी गुणहरू लगभग तुरुन्तै गुमाउँछन्। यस्तो बेरी क्रानबेरी ससहरूका लागि पुरा तरिकाले प्रयोग गरिन्छ, किनकि यसले मासुको भाँडा र डेसर्टमा मीठो र मोटी वृद्धि बढाउँछ।