क्रेनबेरीको साथमा मासुको उत्कृष्ट संयोजन धेरै शताब्दी अघि चिनिन्थ्यो। मासुको लागि क्रेनबेरीको एक चटनीले लामो समयका घटनाहरूमा टेबलमा सेवा पु ¥ याएको छ। आधुनिक गृहिणीहरू पुरातन परम्पराहरू र परम्पराहरूसँग जोडिएका छैनन् र उनीहरूको मनपर्दो खाना पाउँछिन्। मासुको लागि क्रेनबेरी चटनीको तयारी एक सरल, समय लगाउने प्रक्रिया हो, जुन सबैभन्दा साधारण मासुको पाचनमा त्यो उत्सव उपचार हुन्छ। तल मासुको लागि क्रेनबेरी चटनीको लागि व्यञ्जनहरू:
मासुको लागि क्रेनबेरी ससका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- ताजा क्रेनबेरीको 500 ग्राम
- 150 ग्राम पतला कटा प्याज
- 300 ग्राम दाँत चक्र
- सेब सिडर सिरका 150 मिलीलीटर
- 1/2 चम्मच नमक, दालचीनी, कटा सुगन्धित मिर्च, कुचल लसुन, अजवालीको बीउ
- 1/2 चम्मच कालो मिर्च।
तयारी
- क्रेनबेरी र प्याज एक सौसpanमा खसेको हुनुपर्छ, 200 मिलीलीटर पानी डाल्न र फोडा ल्याउन।
- प्यानलाई 10 मिनेटको लागि कम ढिलाइमा ढिलाइको साथ ढोका बन्द गरिनु पर्छ र यसको सामग्रीलाई उचाईयो।
- एक ब्लेंडर संग, प्याज र क्रेनबेरी एक homogeneous राज्य को लागि ल्याइनु पर्छ।
- Saucepan मा, चीनी, सिरका र सबै मसाले जोड्नुहोस् र कम गर्मीमा उर्लान् जब तक मिश्रण मोटी केचअप (20-30 मिनेट) को स्थिरता छ।
- क्रानबेरी सस समाप्त भयो ठोक्नु पर्छ, एक ससनी मा डाला र आफ्नो मनपर्ने मासु डिशमा सेवा दिईयो।
जल्दी मा क्रेनबेरी चटनी को लागि नुस्खा
क्रेनब्रेट मा मासुको माछा बाट यो संस्करण को "द्रुतमा" मा विचार गरिन्छ किनभने खाना पकाउने गति र सजिलै संग।
सामग्रीहरू:
- 500 ग्राम ठूलो क्रेनबेरी
- 500 ग्राम चीनी
- 1 लीटर पानी
तयारी
- पानी एक ससैसिनमा खसेको हुनुपर्छ, यसमा शर्करा भत्काउनुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- उबल तरलमा, क्रेनबेरी छाला फटाउन (5-10 मिनेट) मा सुरू सम्म क्रेनबेरी जामुन र फोडा थप्नुहोस्।
- प्यान आगोबाट हटाइनु पर्छ, सामग्री ब्ल्लेन्डरको साथमा राख्नुहोस् र तयार भान्साको लागि तैयार चटको सेवा गर्नुहोस्।
मासुको लागि क्रेनबेरी चटनीको यो संस्करण गर्म र चिसोमा सेवा गर्न सकिन्छ।