यद्यपि खट्टा क्रीमलाई क्रीम भनिन्छ, वास्तवमा यो केकका लागि अपमानजनक जस्तो लाग्छ जस्तो लाग्छ, यो उद्देश्य प्रायः "मेडोभिका" जस्तै बिस्कुटको केकमा प्रयोग गरिन्छ। यसको बावजूद, धेरै गृहिणीहरू क्रीम क्रीम बनाउने सपना देखेर खरानी क्यान्डलाई सजिलो बनाउन सजिलो, मोटो हुन्छ, ताकि तिनीहरू न केवल केकहरू निस्कन सक्दछ, तर समाप्त कन्फेक्शनरीलाई पनि सजावट गर्न सक्दछ। एक केकका लागि खट्टा क्रीम कसरी मोटो पार्नु, हाम्रो सुझावहरू थप पढ्नुहोस्।
खट्टा क्रीम मोटो कसरी बनाउने?
खट्टा क्रीम र अधिक घना बनाउन सबैभन्दा लोकप्रिय तरिका थप छडी हटाउन हो। यस अन्तमा, खट्टा क्रीम एक प्लेट मा एक फौज पाउच मा भत्काइयो, र त्यसपछि फ्रिजमा 3 देखि 12 घण्टाको लागि राखिएको छ।
कोकका लागि मोटो खट्टा क्रीम पनि नरम तेलको साथ तयार हुन सक्छ। यस अवस्थामा, न केवल क्रीमको स्थिरता परिवर्तन हुनेछ, तर यसको स्वाद गुणहरू caloric सामाग्री संग। यो क्रीमलाई पाउन्ड खट्टा क्रीमको लागि तयार पार्नुको मर्मत 100 ग्राम ले। तेलको चिनी पाउडरको साथमा स्वाद गरिन्छ, र त्यसपछि त्यसपछि खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्।
विभिन्न प्रकारका मासुको दूध उत्पादनहरू संयोजन गरेर, तपाईं मोटो खट्टा क्रीम तयार गर्न सक्नुहुन्छ। खट्टा क्रीम गर्न यो तयार क्रीम पनीर थप्न सम्भव छ, जुन आफैमा एक क्रीमको लागि उत्कृष्ट आधार हो, र कुटीर पनीर, एक पास्ता राज्यमा प्रारम्भिक जमीन हो।
Gelatin विभिन्न क्रीम को लागि एक सार्वभौमिक मोटाई को रूप मा कार्य गर्न सक्छन्। आधा किलो किलोग्राम
यदि उपरोक्त विधिहरूको लागि उत्पादनहरू हातमा थिएनन्, र एक मोटो क्रीम पकाउन, त्यसपछि सानो सानो स्टार्च प्रयोग गर्नुहोस्। 10 मिनेटको पफमा खट्टा क्रीम whisk, त्यसपछि यसलाई स्टार्च थप गर्नुहोस् र कडा दोहोर्याउनुहोस्। फ्रिजमा 25-30 मिनेटको लागी क्रीम छोड्नुहोस्, ताकि स्टार्च घुमाउछ, र त्यसपछि केकमा आवेदन गर्न जारी राख्नुहोस्।