खाचापुरी मासु संग

खाचापुरी मासु संग स्वादिष्ट र हार्दिक पाईला छ कि कुनै पनि बेपत्ता छैन। हामी तपाईंको ध्यानमा ल्याउन धेरै व्यञ्जनहरू तिनीहरूको तयारीको लागि लाग्दछौं।

खाचापुरीको लागि मासुको मासु

सामग्रीहरू:

• पफ पेस्ट्री - 500 जी;
• पट्टाको लागि अण्डा;
• मक्खन - 50 ग्राम।

भरने को लागि:

• खनिज पोर्क - 1 किलो;
• मक्खन - 500 जी;
• बल्ब - 2 टुक्राहरू;
• मसाले - स्वाद गर्न।

तयारी

माछा संग खाचापुरी खाना पकाउने नुस्खा एकदम सरल छ। पफ आटा आटाको साथ पाउनु पर्ने सतहको सतहमा फैलिएको, यसलाई टुक्राहरू काटेर बलहरू बनाउनुहोस्। बल्बहरू सफा गरिएका हुन्छन्, कटाई र मासुको मासुसँग मिलाइन्छ। हामी मसाले मसाले मसाले स्वाद गर्न, तेल र मिश्रण जोड्दछौं। त्यसपछि फ्लैट केकहरूमा बिलेटहरू घुमाउनुहोस्, भरेर बाहिर राख्नुहोस्, किनारामा किनारहरू टाँस्नुहोस्, आँसु र फ्ल्याक राज्यमा फ्ल्याक केक रोल। यस प्रकार, हामी सबै खाचापुरी को पफ पेस्ट्री देखि मासु संग बनाछन र उनलाई चिकन पकाने वाला पत्र मा डाल दिए। हामी पगाएको कच्चा अण्डा मा स्वाद र पकाएर 30 मिनेटको लागि ओवनमा पकाउँछौं। तैयार खाचापुरी पिघले क्रीम मक्खनमा ढाकेको छ र एकअर्का माथिको स्ट्याकमा राखिएको छ।

ओछ्यानमा माछा संग खाचापुरी खाना पकाउने नुस्खा

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• दूध गाई - 120 मिलीलीटर;
• चीनी - 10 जी;
• अण्डा - 2 टुक्राहरू;
• सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
• आटा -330 जी;
• तुरुन्त सुकेको खमीर - 1 चम्मच;
• नमक।

भरने को लागि:

• adzhika - 3 चम्मच;
• पानी 50 मिलीलीटर;
• बल्ब - 1 टुक्रा;
• मक्खन - 70 g;
• खनिज पोर्क - 300 जी;
• मसलाहरू।

तयारी

दूध एकैचोटि, अण्डा तोड्नु, नमक, चिनी फ्याँक्नु र सानो सब्जी तेल ल्याउनुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण रोटी निर्माताको कटोरामा खसेको छ। त्यसपछि 1.5 घण्टाको लागि "आटा" मोडमा आटा, खमीर र पकाउनुहोस्। समय गुमाएपछि, हामी भरिएको तयारी गर्छौं: हामी प्याज सफा गर्छौं, यसलाई सानो सानो चियामा काट्नुहोस् र सब्जी तेलमा पठाउनुहोस्। त्यसपछि खनिज मासुमा रूट जोड्नुहोस्, adzhika र मसाले स्वाद राख्नुहोस्। सानो फिल्टर गरिएको पानी थप्नुहोस् र चम्मचसँग सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्। हामी आटा दुई भागमा विभाजित गर्दछौं, उनीहरूलाई केकमा प्वाल पार्छ र भरपूर वितरण गर्दछ, किनारै वरिपरि सानो ठाउँ छोडेर। दोस्रो केकको साथ शीर्ष माथि राख्नुहोस्, किनारले धैर्य राख्नुहोस्, रोलिंग पिनको साथ तिनीहरूलाई रोल गर्नुहोस् र workpiece लाई पकाउने ट्रेमा पठाउनुहोस्। बिचरा अण्डाको साथमा सतहलाई आवरण गर्नुहोस्, भ्यागुरी बनाएर चाँहि बनाउनुहोस् भाप बाहिर निस्कन र खाचापुरीलाई माईकमा 1 9 0 9 मिनेटमा 25 मिनेटसम्म लगाउनुहोस्। हट पाई पिघलिएको क्रीम मक्खनमा ढाकिएको छ, 10 मिनेटको लागि तौलियासँग आवरण गर्दछ, र त्यसपछि तालिकामा सेवा गर्यो।