हामी तपाईंको ध्यान एक सरल सट्टा ल्याउन, तर एकै समयमा संतोषजनक, ताजा गोभी र मासु संग स्वादिष्ट र असामान्य सलाद। उहाँले निश्चित रूपमा तपाईंको तालिका सजाउनु हुनेछ र अतिथिहरूलाई सकारात्मक भावनाहरू ल्याउनुहुनेछ।
गोभी, मासु र हरियो मटरको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- पेकिंग गोभी - 100 ग्राम;
- डिब्बाबंद हरा मटर - 100 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- खनिज मासु - 200 जी;
- ताजा डिल - 1 गुच्छा;
- मेयोनेज - 200 मिलीलीटर;
- हरित प्याज।
तयारी
पहिला भान्सा गरौं। यदि तपाइँसँग तयार छैन भने, मासु चक्की गाई र सुँगुर मोडिदिनुहोस्, थोडा प्याज थप्नुहोस्। हामीले तयार पारेको फ्राइङ प्यानमा, थोपा पोडस्लेभेममा 10 मिनेटको लागि स्वाद र त्रास गर्न थाल्छ, त्यसैले यो जलाउँदैन। त्यसपछि आगोबाट हटाउनुहोस्, छाड्न छोड्नुहोस्, र हामी सब्जिङको तयारीमा जान्छौँ।
हामी प्याज सफा गर्छौं, यसलाई धुलो पार्नुहोस् र यसलाई ठीक पार्नुहोस्। नींबूको रस निचोमा नींबूको रसमा राख्नुहोस् र यसलाई लगभग 20 मिनेटको लागि खानुहोस्। पोर्क गोभीले सानो स्ट्रिप्समा छाला लगायो, मेयोनेजसँग मिसाएको र मिश्रित। बल्गेरियाई काली मिर्च प्रक्रियामा छ, हामी बीउ हटाउँछौं र पतली स्ट्रिप्समा काट्छौं। एक सानो चट्टानको लागि पनीर तीन।
जब सबै अवयवहरू तयार हुन्छन्, गहिरो कन्टेनरमा तहमा फैलाउन वा तहहरू जस्तै किन्नुहोस्। पहिलो तह हामीले गोभी, त्यसपछि माइनर मासु र तरकारी राख्नुभयो। काली मिर्चमा हामी मेयनेजको साथ पकाएको पकाएको प्याज राख्छौं, हरित डिब्बाबंद मटर र हरियो प्याज संग छिटो। शीर्षमा, भित्री पनीरसँग डिश छिर्न, मेयोनेज र मिश्रणको मौसम। पेकिंग गोभी र मासु संग धेरै घडी धेरै घण्टामै काँकमा पुग्छ, र त्यसपछि तालिकामा सेवा गर्थे।
मासु, गोभी, गाजर र बीट संग सलाद
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 200 जी;
- बीट - 150 ग्राम
- सेतो गोभी - 150 ग्राम;
- गाजर - 150 ग्राम;
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
पहिला मासु तयार पार्छ: यसलाई पतली घाँसका साथ काट्नुहोस् र तयार नभए सम्म कोला लगाउनुहोस्। बिट्रोट धोईएको छ, साफ र एक मध्यम कटरमा घुम्न। गाजर प्रसोधन गरिन्छ, छील काट्नुहोस् र औसत grater मा पीस। गोभीको साथ हामी खराब पातहरू हटाउँछौं र यसलाई पतित बनाउँछौं। सबै तयार सामग्रीहरू एक कटोरी वा एक ससनी, मिश्रित, घर बनाएको मेयोनेज वा खट्टा क्रीम संग स्वाद र राम्रो तरिकाले मिल्दोमा पठाइन्छ। हामीले एक प्लेट मा मासु र तातो सब्जिहरु संग तैयार सलाद राख्नुभयो र यो तालिकामा सेवा गर्दछौं।