ग्रीक सलाद को सबै भन्दा परिष्कृत र स्वादिष्ट सलाद मध्ये एक माना जाता छ। र यदि तपाईं यसलाई गोभीमा थप्नुभयो भने, डिश एक असामान्य स्वाद पाउनेछ। यो असामान्य रूप देखि मूल सलाद एक परिवार को खाने को लागि एकदम सही छ।
Pekinese गोभी संग ग्रीक सलाद
सामग्रीहरू:
- गोभी पेकिंग - 1 हेड;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- brynza - 50 g;
- जैव - स्वाद;
- ग्रीस - 1 गुच्छा;
- जैतून को तेल - भरने को लागि;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- मसलाहरू।
तयारी
अब तपाइँलाई कसरी पेकिंग गोभीको साथ ग्रीक सलाद तयार गर्न भन्नुहोस्। त्यसकारण, काँटा राम्रोसँग धोएको छ, सूखे र पतले टुक्रा बनाइएको छ। त्यसपछि गोभी राखेर कटोरामा राख्नु, नमक, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र 20-30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। मेरो टमाटर, एक तौलिया संग छुनुहोस् र सानो स्लाइसमा काट्नुहोस्। हरियाली कुचुरिएको छ, र जैतूनहरू खट्टेहरूमा विभाजित हुन्छन्। ब्राएनजा क्यूब्समा काटियो। अब कबाल मा गोभी मा हामी टमाटर, पनीर र जैतून फैल्यो।
मरिचको साथ पकवान समाप्त, जैतून को तेल र नींबूको रस संग पकाएको। तातो ताजा जडी बूटहरू जोड्नुहोस् र सबै चीजहरु लाई स्वच्छ बनाउनुहोस्। एक भान्सामा गोभी संग ग्रीक सलाद फैलाउनुहोस् र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
गोभी संग ग्रीक सलाद को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- फटा पनीर - 200 जी;
- पेकिंग गोभी - 300 जी;
- ताजा खीरे - 3 पीसी।;
- टमाटर - 4 पीसी।
- जैतून - 20 टुक्राहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- जैतून का तेल - 5 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- सूखे oregano - स्वाद;
- बल्गेरियाई मिठाई मिर्च - 1 पीसी।
तयारी
पेकिंग गोभी टुक्रा। खीर धोए, सूखे र आधा के छल्ले काटेर। टमाटर ग्रिन स्लाइसहरू, बल्गेरिया काली मिर्चले बीउ र कुरकुरा स्ट्राहरूबाट छुट्याउँछ। चाकूको एक फ्लैट पक्ष संग जैतूनलाई क्रश गर्नुहोस् र हड्डिहरु हटाउनुहोस्। प्याज सेमेयरिंग द्वारा कटा हुआ छ। Feta क्यूब्समा काट। अब लेमोनको रस र जैतून को तेल संग सबै अवयव, सीजन जोड्नुहोस। स्वाद र मसलाहरू स्वाद, मिश्रण गर्न थप्नुहोस्।
चीनी गोभी संग ग्रीक सलाद
सामग्रीहरू:
- पेकिंग गोभी - 1 हेड;
- रातो काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- जैतून - 0,5 वस्तुहरू;
- Feta पनीर - 250 जी;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- लसुन - 2 लौंग;
- जैतून का तेल;
- अरेगानो - 1 चम्मच;
- मसाले;
- सिरका - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
लसुन सफा गरिन्छ, एक प्रेस मार्फत निचोड र सानो कटोरामा राख्नुहोस्। अब मिर्च मिर्च जोड्नुहोस्,
यस एपटिजरको लागि थप रोचक विकल्पहरू खोज्नुहोस्, त्यसपछि ग्रीक सलादका लागि व्यञ्जनहरू चिकनसँग पढ्नुहोस्।