Zrazy एक साँच्चै स्लालिक डिश हो। तिनीहरू तयार थिए र यूक्रेन, पोल्याण्ड, बेलारुस, लिथुआनियामा पकाउन जारी राख्छन्। पुराना दिनहरूमा जजनी मसाले मसाले मसाले मसाले मसाले। हाम्रो समयमा, त्यहाँ zraz विषयमा थुप्रै व्याख्याहरू छन्, त्यसैले मुख्य कुरा स्वादको लागि एक नुस्खा छान्नु हो।
पनीर संग जज कसरि पकाने?
आलु, अण्डबाट, हम्मा र यहाँ सम्म कि बर्थवाटबाट मिनिसिङ मासुबाट पनीरको साथ जजनी तयार गर्न सक्नुहुन्छ। सिद्धान्तमा, कुनै आधार, जसमा तपाईं भरिएको लपेट गर्न सक्नुहुन्छ, गर्न सक्नुहुनेछ। हाम्रो अवस्थामा देखि, भरने पनीर हो, त्यसपछि यहाँ, पनि, तपाईं सुधार गर्न सक्नुहुन्छ। यो सबै भन्दा महंगी किस्महरू को कडा पनीर किन्न आवश्यक छैन, तपाईं अडिग्वे वा फ्रिज गर्न सक्नुहुनेछ।
पनीर संग मासु zrazy - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 700 g;
- पनीर - 400 जी;
- मशरूम - 200 g;
- प्याज - 1 पीसी।;
- डिल, अजलो - 1 गुच्छा;
- नमक, मसाले
- breadcrumbs;
- सब्जी तेल।
तयारी
नमक पछि, मसाले जोड्नुहोस्, फ्रिजमा आधा घन्टा राख्नुहोस्। मशरूम पतला कटा र प्याजको साथ सुकेको (तिनीहरू सधै अन्त मा नमस्कार गरिनु पर्छ)। पनीर गेट र साग र मशरूमसँग मिश्रण। मिनिसिड मासु पाउनुहोस्, यसलाई सानो बराबर बराबर मा विभाजन गर्नुहोस् र केक बनाउनुहोस्। तिनीहरूमध्ये प्रत्येकको भरमा भर्ती राख्दछ (यो न्यानो पानीमा भिजेको चम्मचको साथ यो गर्न सजिलो छ), रैप र किनाराहरू क्लैंप गर्दछ। रोल पछि ब्रेकमा बत्ती राख्नु र मध्यम गर्मीमा तान्नुहोस्।
पनीर र अण्डाको साथ जिपी
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 0.5 kg;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 100 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 1 हेड;
- सूरजमुखी तेल - 20 जी;
- मक्खन - 20 जी।
तयारी
धुरी अण्डाहरू, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्, हिला। मानेको मासुमा अण्डा हाल्ने, पतला कटा प्याज संग मिश्रित, लसुन (उत्तम लसुनको साथ निचोड) थप गर्नुहोस्। भरने को लागि, पनीर मा पनीर र उबला भयो अंडे को लागि। मिस्ड मासुको साथ तुषिलस भर्नुहोस्, पहिलेको बीचमा मक्खनको टुक्रा राखियो। Zrazy बन्द गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई आकार दिनुहोस्। बत्ती या ब्रेडक्राममा रोल गर्नुहोस् र बन्द ढक्कन अन्तर्गत तलना।
हैम र पनीर संग आलु ज्याब्र
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- पनीर - 100 ग्राम;
- ham - 200 g;
- अन्डा - 1-2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 20 जी;
- नमक र मसाले स्वाद गर्न।
तयारी
आलुलाई पिक, पिक्सेल, मेषसँग नमक, नमक जोड्नुहोस् र मक्खन थप्नुहोस्। पनीर तिर्नुहोस्, सानो टुक्रामा ह्याम काट्नुहोस्, हलचल। तयार मासुश आलुले टेबलमा राख्नु, केकहरू, चीज पनीर र हैम। फारम zrazy, रोटीमा रोल गर्नुहोस् र फ्राइङ प्यानमा पठाउन सकिन्छ।
ओवनमा पनीर संग चिकन zrazy
मिनिसिङ मासु र पनीरसँग जिपो ओवनमा तयार हुन सक्छ, विशेष गरी पछि यो तपाईंको स्वास्थ्य र आंकडाको लागि धेरै उपयोगी हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- खनिज चिकन - 0.5 किलो;
- आलु - 1,5 किलो;
- आटा - 1 वस्तु;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- लसुन;
- नमक र मसाले स्वाद गर्न।
तयारी
आलु खुवाएर पानी र माश खोल्नुहोस्। मसला राख्ने आलु र अँध्यारो थप्नुहोस्। हलचल।
तालिकामा ज्यारीयलाई हट फारममा सर्वोत्तम छ, जबकि भरिएको छ। यदि लाजहरू मासु हुन् भने आलुको आलु वा चावलको उत्कृष्ट साइड डिश हुनेछ, यदि आलु पर्याप्त हुन्छन् भने पर्याप्त सलाद हुनेछ। र कुनै पनि डिशको सबैभन्दा सुन्दर आभूषण ताजा साग र सब्जिहरु हो।