यस तथ्यको बावजुद आज हामी मुख्यतया खाना पकाएर मात्र मसाले प्रयोग गर्दछौं, हाम्रा पुर्खाहरूले मसाले धेरै उच्च आशा राखे। यसकारण, प्राचीन रोमन चिकित्सकहरूको लेखमा रेकर्डहरू फेला पर्यो कि, गर्भाशयका रोगहरूसँग, महिलाहरूले ज्योतिको साथ स्नान गर्नुपर्छ, र अरब बहसहरूले एथ्रोडिकेसनको रूपमा अजय र शहदको मिश्रण प्रयोग गरे।
कुनै पनि मामला मा, caraway, निश्चित रूप देखि उपयोगी गुण, र contraindications, साथ नै कुनै पनि अन्य मसाला हुनु पर्छ।
रचना
मसालेदार अरोमा, स्पष्ट, थोडा सा स्वादको स्वाद, हामीलाई ज्योतिको समृद्ध रचनाको बारे बताउँछ। यो केमले बीजको उपयोगी गुणहरू निर्धारण गर्दछ:
- आवश्यक तेल कारवाइ, डायहाइड्रोकोभोन, कार्भकोल, लिमनोन;
- tannins;
- प्रोटीन;
- फैटी तेल;
- flavonoid quercetin।
लाभहरू
सबैभन्दा पहिला, तपाईंलाई जमिनको बीउको लाभकारी गुणहरूको बारे जान्न आवश्यक छ, जो कि ज्वरोको रोग रोगको शिकार हुन्छ। त्यसोभए cumin मा आधारित भाइरस, ईर्ष्या र औषधिहरूले पेट, आंतों, ग्ले ब्लेडरबाट स्पेशमहरू हटाउँछन् र एंजाइमहरूको रोगजन्य क्रियाकलापलाई पनि कम गर्दछ, जसले पुष्ट प्रक्रियाको समाप्ति र जस्टिनन्टाइनललल पद्धतिमा किण्वनलाई निम्त्याउँछ।
यसबाहेक, गहिरो बीउको खपतले पित्तको बाहिरी भाग, गैस्ट्रिक रस को स्राव, प्यान्रेट्रेटिक एंजाइमहरू, क्युमले भूख सुधार गर्दछ र हल्का डायरेटिक प्रभाव पारेको छ।
Cumin श्वसन रोगहरुको लागि उपचार गरे। यो मसलाले आशामा योगदान पुर्याउँछ र ब्याक्टेरिसिडल प्रभाव पारेको छ। लैमिटेटिङ महिलाहरु को लागि उपयोगी छ, किनकि यो लक्षण को बढावा गर्दछ।
र वजन घटाने को लागि cumin उपयुक्त छ, मुख्यतः यो फियटेस्ट्रोजन हो। यो सामान्य मा महिला हार्मोन को स्तर को बनाए राखन को लागि मदद गर्दछ (जो साहस गुमाने को लागि र नहीं तोडने को लागि मदद गर्दछ), जबकि तपाईं भूख लगी हो र एक diuretic संग लापरवाही पीते हो।
Cumin बाट व्यञ्जनहरू
ज्योतिको प्रत्याशित इन्फ्युजन तयार गर्न, तपाईलाई गिलास उबलने पानी 2 चम्मचपनाहरू खानुपर्छ। बीउ र 15 मिनेट को लागि पानी को स्नान मा ढक्कन को तहत जोर दिए। बन्द गर्नुहोस् र इन्फ्यूजन को लागि कोठा को तापमान को ठंडा गर्न को लागी प्रतीक्षा गर्नुहोस। त्यसपछि यो बीउ निचोड गर्न आवश्यक छ, परिणामकारी इन्फ्यूजन पानी संग पतला भयो ताकि नतीजा मात्रा 200 मिलीलीटर बराबर थियो। यसलाई लिनुहोस् 1/3 मा खाने पछि हुनुपर्छ। एक दिन 3 पटक।
मक्खन तेल
Cumin तेल - यो वजन घटाने को लागि सिर्फ phytoestrogens को सबै भन्दा राम्रो स्रोत हो।
यसको अतिरिक्त, cumin तेल एक धनी विटामिन खनिज संरचना को कारण वजन घटाने को लागि उपयोगी छ:
- भिटामिन ए, ई, सी, बी 5;
- जस्ता, तांबा, म्याग्नेशियम, फास्फोरस, फलाम ;
- ओलिक र लियोएलेनिक एसिड।
तपाईं तेल भित्र र बाहिर दुवै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। आन्तरिक, यो तथाकथित "cumin आहार" को ढाँचामा लिइएको छ, साथ साथै रक्त मा वृद्धि भएको चीनी, छालाको पुनरुत्थानको लागि बाह्य।
वजन घटाने को लागि मक्खन काले जीरा लेने को नियम सरल हो:
1. यो धेरै सरल कार्बोहाइड्रेट धेरै महिना को लागि बाहिर निकाल्न आवश्यक छ, कम से कम जब आहार हुन्छ।
2. तपाइँ पशु वंश त्याग्न पनि आवश्यक छ, र वनस्पति विशेष गरी खरानी तेलले प्रतिनिधित्व गर्नुपर्छ।
3. तेललाई एक खाली पेटमा बिहान नुहाउनु, पानी संग धोएर हुनुपर्छ।
4. पहिलो महिनाको समयमा:
- 1 हप्ता - हरेक दिन 1 चम्मच। तेल र 1 चम्मच। पानी;
- 2 हप्ता - हरेक दिन 1 चेसको लागि। तेल र 1 चम्मच। नाश्ता भन्दा पहिले र खाना खाने भन्दा पहिले;
- 3 हप्ता - बिहान हरेक दिन बिहान 2 चिसो सम्म। तेल र 2 चम्मच। पानी;
- 4 हप्ता - 1 चम्मच। तेल र 1 चम्मच। पानी।
5. दोस्रो महिनाको दौडान:
- 1 हप्ता - 1 चम्मच। उपवासको तेल बिना पानी;
- 2 हप्ता - 2 चम्मचहरू उपवासको तेल बिना पानी;
- 3 हप्ता - 2 चम्मच। नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात को खाने देखि पहिले भोजन को 20 मिनेट पहिले तेल को लागि;
- 4 हप्ता - 1 चम्मच। तेल र 1 चम्मच। नाश्ता र दोपहरको खाना गर्नुअघि पानी।
6. र दुई महिनाको समयावधि पछि, यो हप्तामा 3 पटक खानामा एक महिना मक्खन cumin तेल थप्न आवश्यक छ। हल्का कार्बोहाइड्रेटका अन्य वसा र खपतबाट तपाईले अर्को 1-2 महिनाको लागि खडा गर्न आवश्यक छ।