आलु विश्वको जनसंख्याको ठूलो संख्याको मनपर्ने सब्जिहरु बीच एक प्रमुख स्थानमा रहन्छ। यो विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरूको लागि नुस्खामा समावेश गरिएको छ, किनभने यो अन्य उत्पादनहरूसँग राम्रोसँग मिश्रण गर्दछ। धेरैजना आलुको प्रयोग के हो भने रूचि राख्दछन्, विशेष गरी वजन कम गर्ने अवधिमा। विवादास्पद छ कि यो आफ्नो आहारमा यो सब्जी समावेश गर्न सम्भव छ एक लामो समय पहिले, र भर्खरैको अनुसन्धानको लागि धन्यवाद, एक सनसनीखेज खोज गरिएको थियो।
आलुका फाइदाहरू
अमेरिकाका वैज्ञानिकहरूले साबित गरेका छन् कि सीमित मात्रामा सब्जीको सही प्रयोगको साथ यो तपाईंको आंकडालाई हानि असंभव छ। शोधकर्ताहरूले तर्क गर्छन् कि आलुले आहारको आधार हुन सक्छ, यदि प्रोटीन खानासँग मिलाउन सकिदैन। आलु र विभिन्न मसाले संग यो प्रयोग गर्दा आलुको प्रयोगको साथ वजन कम हुन्छ, किनकि यस अवस्थामा यो शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ। यस तथ्यको बावजूद कि सब्जिहरु पर्याप्त क्यालोरी छ, पोटेशियम को उपस्थिति को लागि धन्यवाद, एक अतिरिक्त तरल शरीर देखि हटाईएको छ, जो वजन घटाने मा योगदान गर्दछ। उच्च ऊर्जा मूल्यलाई ध्यान दिँदै, तपाईं लामो समयसम्म भोकबाट हटाउन सक्नुहुनेछ। साथै, आलु वजन घटाने को लागि उपयोगी छ तथ्य यो कि एक फाइबर को एक बड़ी मात्रा में उपयोगी है। पाचनहरूले पाचन पथको गतिविधिमा सकारात्मक प्रभाव पारेको छ, किनभने तिनीहरू शरीरका झण्डा र अपघटन उत्पादनहरूबाट हटाउँछन्। वजन खोने को लागि सबैभन्दा उपयोगी विकल्प पकाएको आलु हो, जो मोटापेषणका लागि सिफारिश गरिन्छ।
आलुको रचनामा अमीनो एसिडहरूको ठूलो संख्या समावेश छ। सब्जीले ascorbic एसिड, जुन शरीरमा धेरै प्रक्रियाहरूमा भाग लिन्छ। त्यहाँ फोस्फोरस छ, जुन हड्डी ऊतकको पुनरुत्थानमा भाग लिन्छ। आलु स्टार्चले लिभरमा कोलेस्ट्रलको स्तर कम गर्न क्षमता छ।
आहारको बोसो को तयारी को लागी, यो जवान आलु को प्रयोग गर्न को लागी बेहतर छ, किनकि यो भिटामिन, फाइबर, खनिज र एसिड मा एक ठूलो संख्या हो। सब्ज खाना पकाउने उपयोगी पदार्थहरूलाई छाला र बोसो को प्रयोग को बिना अनुशंसित गरिन्छ।
उपयोगी आलु डिशको लागि नुस्खा
यस सब्जीको लागि धेरै खाना पकाउने विकल्प छ, मुख्य चीज उपयोगी उत्पादनका साथ संयोजन गर्नु हो।
सामग्रीहरू:
- विभिन्न रंगका काली मिर्च - 3 पीसी।;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 2 सिर;
- जवान आलु - 5 पीसी।;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- समुद्री नमक, काली मिर्च
तयारी
आलुहरू राम्ररी धोएमा, क्यूबमा काट्नुहोस् र स्टीमरमा राख्नुहोस् जबसम्म यो नरम हुन्छ। लसुनको साथ जैतूनको तेलमा काली र प्याज कटौती स्ट्रिप्स र हल्का त्रास। त्यसपछि सबैलाई मिश्रण गर्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।