चक्कुबाट डिशहरू, ओरिएटल व्यञ्जनको लागि विशेषता, धीरे-धीरे स्लाभ आहारमा प्रवेश गर्नुहोस्। बीन उत्पादनमा उपयोगी पदार्थहरूको ठूलो आपूर्ति छ र फ्राइड वा उकालो रूपमा प्रयोग गरिन्छ। एक उदाहरण लोकप्रिय इजरायल falafel, स्वादिष्ट टोफू र अरब hummus - उच्च भोजन गुण संग पोषक तत्व।
कुखुरामा कुकुर
कुखुराका बिरुवाहरू विशेष "plasticity" फरक हुन्छन्, यस उत्पादनको रूपमा मसाले, समुद्री खाना, सब्ज र पास्ताको साथमा सहभागी हुन्छन्। पोषक स्वादको लागि धन्यवाद, यो न केवल प्रसोधनमा प्रयोग गरिएको छ, तर स्प्रोड गरिएको फारममा पनि प्रयोग गरिन्छ, सोप र फाटहरूमा थपियो। यसको सेवन पोषणशील हुन्छन् र प्रोटीन र फाइबरको एक विशाल आपूर्ति समावेश गर्दछ।
- चक्कुको फास्टिङ डिश तयार गर्न, यो 12 घण्टाको लागि भिड्नु पर्छ। त्यसपछि नमक र मसाले जोड्न 2 घण्टाको लागि फोडा। यस फारममा, चक्कु कुनै पनि डिशको लागि उपयुक्त छ।
- तपाईं एक हल्का नाश्ते तयार गर्न सक्नुहुन्छ: धनिया, मिर्च, नटमे संग उबलिएको चक्कुको सिजन र ताजा लेटी पत्ति थप्नुहोस।
- फिटा पनीर र सन-सुकेको टमाटरको साथ स्प्यागेटी यदि तपाइँ पकाएको चक्कु थप्नु हुन्छ भने एक सानो चक्रको स्वाद पाउनेछ।
- यदि तपाईंले टमाटर र अखरोटको साथ पकाएको चक्कु बाहिर निकाल्नुभयो भने - तपाईले राम्रो तातो पकवान पाउनुहुनेछ।
घरमा कुखुराबाट हार्मस लागि नुस्खा
लोकप्रिय राय संग एक कट मा कुखुरा देखि Hummus एक चटनी या मसाला छैन, तर एक समृद्ध नाश्ता को प्रतिनिधित्व गर्दछ। एक विशिष्ट स्वाद को अतिरिक्त, यो प्रोटीन, फाइबर मा अमीर छ र धेरै पोषक है। एक ब्लेंडर, सुगन्धित मसाले र जड़ी बूटी संग छिटो र सजिलो खाना पकाउनु भएकोमा, डिश अविश्वसनीय रूपमा न केवल पूर्वी मा लोकप्रिय छ, तर खाना पकाउने संसारमा पनि।
सामग्रीहरू:
- सूखे चक्कु - 300 जी;
- तिलको बीउ - 80 जी;
- paprika - 1/2 tsp;
- zir - 1/2 चम्मच;
- लसुनको एक लौरो - 3 टुक्राहरू;
- नींबू रस - 40 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 60 मिलीलीटर।
तयारी
- 10 घण्टापछि कुकुरलाई कुकुर, नरम नभएसम्म 2 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
- एक अलग कंटेनरमा पानी निकास गर्नुहोस्।
- ब्ल्लेन्डरमा नूडल्स काटी र काट्नुहोस्।
- लसुन, जिरो, तिल, नींबूको रस र मक्खन थप्नुहोस्।
- एक ब्लेंडर संग पिक, शोर मा डाल दिए, वांछित स्थिरता मा जन को अग्रणी।
- कुखुराको अप्ठ्यारो - हजमस - तेलबाट भरिएको छ र पेपरिकासँग सजाय गरिन्छ।
सुप चपा र मासु संग
चूपबाट सूप विभिन्न संस्करणहरू छन्: यो हल्का वनस्पति हुन सक्छ, र यदि तपाईं मासु थप्न सक्नुहुनेछ पूर्ण हुन सक्छ। परम्परागत रूपमा, मासु वा भेडाको रूपमा कम-मोटी किस्महरू प्रयोग गरिन्छ। पछिल्लो विविधतामा आहार गुणहरू छन् र "वजन" डिश र चक्कु होइन जुन पड़ोसी स्वादहरूले अवशोषित गर्न सक्दछन् विशेष स्वाद।
सामग्रीहरू:
- chickpea - 150 g;
- आलु - 3 पीसी।;
- भेडा - 650 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- हट मिर्च - 1/2 पीसी।;
- अजगर रूट - 150 जी;
- लसुनको एक लौरो - 3 टुक्राहरू;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर।
तयारी
- 10 घण्टाको लागि चिकन चोरी
- कुकुर उकालो मटन।
- चक्कुमा राख्नुहोस् र एक घण्टाको लागि जलाउनुहोस्।
- आलुहरू थप्नुहोस्।
- गाजर, काली, अजमेर र लसुन तलना।
- सूप राख्नुहोस् र अर्को 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- मासु र कुखुराको सेवा 15 मिनेटमा गरिन्छ।
कुखुराबाट फिलाट - नुस्खा
कुखुराबाट फाल्टो एक लोकप्रिय इजरायलको डिश हो, जुन पकाएको चक्कु र विभिन्न मसालेबाट तयार छ। फलहरू पास्ता, सिमेन्ट, बलमा जस्तो आकारका हुन्छन् र तेलमा रातो ताप्न वा ओवनमा पकाइएको, जो अझ उपयोगी हुन्छ। परम्परागत रूपमा, एक नाश्ते लावाशमा लिपिन्छ र सब्जियां, पिकर खीर र ससहरूसँग सेवा गर्दथ्यो।
सामग्रीहरू:
- सूखे चक्कु - 200 जी;
- लसुन को एक लौह - 6 पीसी।;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- ताजा अजमोद - एक मुट्ठी;
- आटा - 70 g;
- खरगोश बीउ - 10 जी;
- जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- 10 घण्टाको लागि चिकन चोरी नरम नभएसम्म कुकुर। एक ब्लेंडरमा पीडित गर्नुहोस्।
- प्याज, लसुन र मसलाहरू थप्नुहोस्।
- एक पटक फेरि, मोड़ र मिश्रण मा बल रोल।
- आटामा रोल गर्नुहोस्।
- चुपबाट यो डिशको बर्खास्त गर्दा तातो तेलमा रातो हुन्छ।
बच्चाहरु मा देखि बीम
कुखुरा फाल्फालको परम्परागत रूप हो। वास्तवमा एक अरब डिश, इजरायलका खाना पकाउने अविश्वसनीय रूपमा लोकप्रिय, कटा चक्कुबाट सिर्जना गरिन्छ। समृद्ध जन मौखिक मसाले, मोल्डेड र गहिरो तलामा संग अनुभवी। भित्रको मलाई कडा र बाहिरबाट खसेको, मसालेदार बलहरू विशेष गरी जैतूनको तेलमा तयार छन्।
सामग्रीहरू:
- सुक्खा chickpeas - 250 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- धनिया - एक चुटकी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- flour - 50 g;
- अजवालीको एक गुच्छा;
- लसुन को एक लौह - 5 पीसी।;
- जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- 12 घण्टाको लागि चिकन चोक। एक ब्लेंडरमा। ग्रीन्स, मसाले, प्याज, लसुन र अण्डा थप्नुहोस्, त्यसपछि फेरि स्क्रॉल गर्नुहोस्।
- 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- आटा जोड्नुहोस्, बलहरू बनाउनुहोस्।
- मसालेदार चक्कुबाट बर्खास्त बर्तन उबलिएको गहिरो फ्राइकिङ्गमा हुन्छ।
चक्कुको साथ गार्निश
चिया पीरा देखि शुद्ध एक पोषक र पोषक खाना हो, जो सामान्य साइड बर्तन को एक वैकल्पिक बनी हुनेछ। डिश, जसको तयारी मासुश आलुको जस्तै छ, दूध, मक्खन र सबैभन्दा फराकिलो देखि बनाइन्छ, जबकि ब्लेंडर को बनावट को संरक्षित गर्न को लागी प्रयोग गरेन र उत्पादन को तरल भिषास मास को बारी मा नहीं बारी। यो नुस्खा शुरुवातका लागि साधारण र पहुँचयोग्य छ।
सामग्रीहरू:
- सूखे चक्कु - 200 जी;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- तेल - 30 जी;
- paprika - एक चुटकी;
- धनी - एक चुटकी।
तयारी
- 12 घण्टासम्म कुखुरालाई तान्नुहोस्। कुक नभएसम्म कुकुर।
- राज्यलाई उठाउनुहोस् दूध, मक्खन थप गर्नुहोस्।
- कुखुराबाट यो डिशको तयारी पूरा भयो, शुद्ध मसला संग मौसम।
कुखुराको मासुको नुस्खाबाट
ओवनमा कुखुराबाट कुखुराहरू मासुको भाँडामा प्रतिस्पर्धा गर्नेछन्, सबैको लागि जो जनावरहरूको उत्पादन बिना मेनु मन पर्छ। मिनीटेड मिनिड मासु अण्डा बिना पकाउन सकिन्छ (यसलाई पूर्ण रूपमा आकार राख्छ), सब्जियों र मसाले थप्नु, र दैनिक घडीहरू बदल्न, नयाँ स्वाद प्राप्त गर्न। सेवाको समयमा उनीहरूको मनपर्ने चटका साथ तिनीहरूलाई नबिर्सनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- सूखे चक्कु - 200 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- रोटी क्रम्ब्स - 90 जी;
- लसुन को लौरो - 2 पीसी।
तयारी
- 10 घण्टाको लागि पानीमा बतख चिसो, नरम नभए सम्म फोडा।
- प्याज, लसुन र टमाटरहरूसँग मासुको चक्कुमा राख्नुहोस्।
- ब्रेडक्रम्बमा रोल गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
चक्कुबाट मिठाई
Chickpea बाट मिठाइहरू पोषक, स्वादिष्ट, कम-क्यालोरी हुन् र, धेरै अन्य नाईकहरूजस्तै - उपयोगी छन्। तिनीहरू उबलिएको चक्कुबाट बनाइएका छन्, सूखे फल, मूंगफली पेस्ट, नट, शहद र अन्य प्राकृतिक सामग्री थपिन्छन्। कैंडीलाई एक उत्सव लगाउन दिनको लागि समाप्त उत्पादन कोकोआ, नरिवल च्याटहरूसँग वा सजावट गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- chickpea - 100 g;
- सूखे खूबानी - 20 जी;
- figs - 20 g;
- हनी - 20 जी;
- सुन्तला रस - 30 मिलीलीटर;
- कोकोआ - 50 g;
- नारियल shavings - 60 g।
तयारी
- Chickpeas chickpeas र पकाउनुहोस्।
- सुत्ने फलले जुसको साथ बगाईन्छ।
- चक्कुको साथमा एक मासु चिनारीमा बाँध्नुहोस्। महोदय, मिश्रण थप्नुहोस्।
- कोको र नारियल शविंग्स मा बल रोल।
कुखुरा - नुस्खाबाट केक "आलु"
चक्कुबाट केक "आलु" अनुकूल पारंपरिक देखि फरक छ, र स्लिमिंग मिठाईको मेनु भर्न सक्दछ। यो नुस्खा कम क्यालोरी सामाग्री हो र प्रोटीन र फाइबर को अतिरिक्त मा धेरै उपयोगी माइक्रोटेलेट्स पाइन्छ। नाजुक सरल र सजिलो तयार छ: तपाइँ ब्लेंडरमा सबै अवयवहरूलाई हराउन, केकको मासुबाट सेंकने र यसलाई केक आकार दिन आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- chickpea - 150 g;
- बादाम - 50 ग्राम;
- दही - 100 g;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- केला - 1 टुक्रा;
- कफी - 20 मिलीलीटर;
- कोकोआ - 40 जी;
- नारियल आटा - 40 जी।
तयारी
- कुखुरामा पकाएको कुखुरा र कटा गरिन्छ, बादाम, अण्डा, केला, दही र केही कोको थपियो।
- फारम केक र यसलाई 180 डिग्री को तापमानमा एक घन्टाको लागि हिलाउनुहोस्।
- रेजमनीइट, कफी, कोकोआ र आटा जोड्नुहोस्।
- केक फारम गर्नुहोस्।
कुखुराबाट कुखुरा
कुखुराबाट बेकिंग कुनै पनि आहार मेनुको लागि फरक छ, किनभने यसमा कम्बोइड कम से कम कार्बोहाइड्रेट हुन्छ, तर यसले भोटे लामो हुनेछ। एक लोकप्रिय अमेरिकी मिठाई भूरी हो, शास्त्रीय संस्करण मा यो एक आंकडा को लागि "खतरनाक" छ, र chickpeas देखि पकाया आहार उपचार मा बदलयो, किलियोलरीज को आधे आदर्श संग।
सामग्रीहरू:
- chickpea - 80 g;
- किशमिश - 80 जी;
- कोकोआ - 35 g;
- अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
- कुखुरा र किशमिश।
- Chickpeas cook, किशमिश, अण्डा र कोकोआ संग मिश्रण।
- एक ब्लेंडरमा।
- 1 9 मिनेट को लागि 180 डिग्री मा जन को साथ बनाओ।