उत्पादहरूको सूचीमा जुन धेरै मानिसहरू स्टोरमा जान्छन्, अण्डा प्रायः भेटिन्छ। दुर्घटना? सबै होइन। सबैलाई अण्डा प्राप्त गर्ने सबैभन्दा सजिलो तरीका सेल सेल नवीकरणको लागि आवश्यक प्रोटीन प्राप्त गर्न जान्छ। चलो नबिर्सनुहोस् कि यस चमत्कारिक उत्पादनबाट पकाउन सकिने भाँडाको संख्या वा कुन अन्डा समावेश गरिएको छ किनकि अवयवहरूको एक अनन्तको बराबर जस्तो देखिन्छ।
प्रायः तिनीहरू चिकनको अण्डाबाट बनाइएका हुन्छन् तथापि, क्वेला अण्डहरू पनि लोकप्रिय छन्। यो एक अधिक आहार उत्पादन हो, तिनीहरूसँग कम कोलेस्ट्रोल छ, यसको अलावा, क्विलमा शरीरको तापमान चिकन भन्दा उच्च छ, त्यसैले साल्मोलेला यी अन्डाहरूमा बाँच्न सक्दैन, त्यसैले तिनीहरू कच्चा खाएका हुन सक्छन्। अर्को, चिसो अण्डाहरू जस्तै सबैभन्दा सामान्य चिकन अन्डाबाट बनाइएको डिशको बारेमा कुरा गरौं।
फ्राइड अण्डा भन्दा सजिलो डिश फेला पार्न यो समस्याग्रस्त देखिन्छ। यो आश्चर्यचकित गर्न गाह्रो छ कि कसरी खरगोश अण्डाहरू पकाउने, र सामान्य गृहिणी, स्नातक, र एक प्रतिष्ठित रेस्त्राँमा सामान्य महसुस गर्ने प्रश्नको पहेली। हामी अण्डा र तौल लिन्छौं। राम्रो, नमक, तपाईं सॉसेज वा पनीर काट्ने, टमाटरहरू, हरियो लुगा लगाउन सक्नुहुनेछ - र सबै कुरा, नाश्ता वा लंच तयार छ। तर त्यहाँ थियो। चट्टानबक्समा भत्किलो अण्डाहरू बिचराउनुहोस् , यो भाप, भत्काइयो अण्डाहरू हुन सक्छ, मेकरेर अण्डाहरूको व्यञ्जनहरू र खरगोश अण्डाहरू (हाम्रा पड़ोसीहरूको भान्सा बुल्गारिया हो)।
यदि तपाइँ प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ भने, तपाईं अनन्ततामा व्यञ्जनहरू भिन्न गर्न सक्नुहुन्छ, तर खरगोश अण्डको लागि नुस्खा - यति बोल्न, क्लासिक, आधारभूत संस्करण सबैलाई परिचित हुनुपर्छ।
कसरी फ्राइङ प्यानमा खरानी अण्डाहरू पकाउन सकिन्छ?
सामग्रीहरू:
- तेल "किसान" - 1 tbsp। चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक - चुरोट।
तयारी
फ्राइङ प्यानमा तेल लुकाउनुहोस्। यो मक्खनमा फेरी अण्डाहरू सही छ, तर सब्जी होइन। निस्सन्देह, यो हरेक दिन छैन - तपाईं धेरै अधिक कोलेस्ट्रॉल पाउनुहुन्छ। तर कहिलेकाँही तपाईं आफैलाई लाश गर्न सक्नुहुन्छ। यदि खण्डित अण्डा परिवारको मनपर्ने नाश्ता हो र हरेक दिन पकाएको छ भने, सिरेमिक कोटिंगसँग फ्राइङ प्यान प्राप्त गर्नुहोस् - उपयोगी र बचत दुवै दुवै।
त्यसोभए, तेलले एक सुखद एम्बर टन्ट प्राप्त गरेको बेला, अण्डा तोड्न - एक पटक एकै ठाउँमा। सलिम। अनि त्यसपछि सबै कुरामा निर्भर छ कि कस्तो प्रकारको खरगोश अण्डामा निर्भर हुन्छ।
फ्राइड अण्डा बनाउन को लागी अण्डाहरूलाई सावित पार्नुहोस् ताकि मानिसलाई क्षति नदिनु, ढक्कन संग पट्टी राख्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि पर्खनुहोस्। नाश्ता छोड्नुहोस् तल्लो तल्लो गर्मीमा।
यदि तपाइँ च्याटबक्स बक्स गर्न चाहनुहुन्छ भने, एक कटोरामा अण्डालाई हराउनुहोस्, नमक जोड्नुहोस्, हल्का रूपमा काँधमा बाँध्नुहोस् र प्यानमा राख्नुहोस्। तीव्रतापूर्वक फ्राइङको समयमा हलचल। यस्तो नाश्ता धेरै छिटो तयार छ - 2 मिनेट, र यो तयार छ। तपाईं पहिले अण्डा हिलाउन सक्नुहुन्न, तर ती दाँया फ्राइङ प्यानमा दाँया मिलाउनुहोस्।
मगुनिया एक तलीमा खरानी अण्डा हो।
भाप अण्डाहरू एक डबल बायलरमा वा पानी नुहाउनेमा पकाएको छ। यस अवस्थामा, हामी तेलको साथ तेललाई स्नेह गर्छौं, अण्डाहरू हाल्न र 4-6 मिनेटको लागि तयार छु। यो विकल्प, निस्सन्देह, अधिक उपयोगी छ, तर सबैले यो मनपर्दैन।
तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, सामान्य रूपमा अण्डा फरक हुन सक्छ, मुख्य कुरा यो ठीक तरिकाले सेवा गर्न हो: साग, सूखे बागेट वा क्राउटोन्स, पनीर र ताजा सब्जिहरु संग।