जाडोका लागि सुँगुरका किनारमा कसरी खरीद गर्ने, एक प्रश्न जुन गर्मीको सुरुवातीमा सबै गृहिणीहरू चिन्ता लाग्छ। यस तरिकाले तयार पार्नु भएकोमा, तपाइँ भिटामिनको कम से कम हानि र सर्दमा बचत गर्न सक्नुहुन्छ तपाईले यसलाई सूप, सूप वा अन्य कुनै पनि व्यंजनमा थप्न सक्नुहुनेछ।
सर्पमा सर्पको लागि सागेल नुन बिना
सामग्रीहरू:
- sorrel को ताजा पत्ते - 455 जी;
- पानी।
तयारी
पहिले तयार भरी जार मा, हामी सुँगुर को पातहरु लाई बाहिर राख्छ, उनलाई पूर्व रंजाने र उनलाई जोड दि्छ। तुरुन्तै छोपिएको र उबले ठंडे पानी संग माथि राखिएको। टोपी नायलिया बन्द गर्नुहोस् र सर्जिकलमा भण्डारणको लागि कुनै ठुलो स्थानको लागी बिनासर्जीकरण बिना फेसर हटाउनुहोस्।
कोइला मा नुन संग सर्दी को लागि सोरेल
सामग्रीहरू:
- ताजा sorrel - 675 g;
- फिल्टर गरिएको पानी;
- नमक iodized - स्वाद को लागि।
तयारी
त्यसोभए, पातहरू गहिरो देखि राम्रोसँग धोइदिन्छन् र पानीको ठूलो मात्रामा लगभग 1 घण्टासम्म लुकेको हुन्छ। त्यसपछि फेरि कुल्ला, भान्सा तौलियामा राख्नुहोस् र यसलाई सुखार्नुहोस्। अब ती चाकूसँग काट्नुहोस् र गहिरो कटोरामा थप्नुहोस्। बैंकहरू बाँझिएका छन्, र धातुको आवरण उबलते पानीसँग स्केलेड गरिएको हुन्छ। अब तयार भइ रहेको कंटेनरमा केही हरियो सामान राख्नुहोस्, यसलाई नमक संग हल्का राख्नुहोस्, उबलिएको चिसो पानी डाल्नुहोस् र tolstalk ramble। त्यसपछि फेरि ग्रीस, नुन राख्नुहुन्छ र पानी पिरोल्न। जब सबै बैंकिङ्गहरू भरेका हुन्छन् भने, लिडहरूसँग तिनीहरूलाई रोल गर्नुहोस् र तहखानेमा भण्डार गर्नुहोस्। हामी जाडोबाट स्वादिष्ट सुई बनाउनको लागी यो जाडोमा खाली छ।
जाडोमा जाडोमा जाडोको लागि सुर्खेतको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- sorrel ताजा - 355 g;
- हरित प्याज - 145 जी;
- अजमोद र डिल ग्रीन्स - 130 g;
- पानी;
- नमक - स्वादको लागि।
तयारी
हरियाली धोएर, सूखे, एक चक्कु संग सानो टुक्रा काटेर एक ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्। अब यो नमक संग छिराउनुहोस्, यसलाई हल्का मिलाएर रस हटाउन छोड्नुहोस्।
यस बीच, हामी जार बाँध्छु, र lids सजिलै संग उबलते पानी संग scalded। ठूलो बर्तनमा, फिल्टर गरिएको पानी डाल्नुहोस्, फोडा ल्याउन, सबै सावधानी सावधानी फैलाउनुहोस् र धेरै मिनेटको लागि कमजोर। त्यसोभए हामीले यसलाई कडा रूपमा जारमा राख्यौं र यसलाई लिडको साथमा राख्नुहोला।
डिब्बेमा जाडोको लागि सुईबाट पनी पाइन्छ
सामग्रीहरू:
- पत्तियां को sorrel - 965 जी;
- मोटो वा सब्जी तेल;
- नमक ठीक छ - 30 जी।
तयारी
सुँगुरको पातहरू धोएर, मासु चक्कु को माध्यमबाट सूखे र मुटिएको छ। त्यसपछि आवश्यक नमक जोड्नुहोस्, मिश्रण र सफा ग्लास जारहरूमा परिणामपूर्ण जन फैलाउनुहोस्। माथिबाट खण्डमा लिडहरूसँग मोटो र लुगा लगाइयो।
डिब्बेमा जाडोको लागि जाडोको लागि sorrel को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- ताजा पालक - 485 जी;
- sorrel - 245 g;
- पानी - 255 मिलीलीटर।
तयारी
सोरल र पालकले क्रमबद्ध, राम्ररी धोए र एक कलरडरमा फेंकियो। त्यसपछि हामी कच्चा माल गहिरो सस्यानमा पठाउँदछौं, पानीसँग भरेर आगोमा आगो पठाउनुहोस्। हामी लगभग 3 मिनेट झिक्न र बीचमा, जब हामी पानीको पानीमा धुलो हुन्छौ, सफा जार। हामी गहिरो जारमा जार फैलाउछौं, आवरणले तिनीहरूलाई ढाक्छ र तिनीहरूलाई एक प्यानमा राख्नेछ, जसको तलमा एउटा काठ को छेउमा छ। हावा पानीको साथ भर्नुहोस् र workpiece आधे घण्टाको लागि बाँध्नुहोस्, र त्यसपछि रोल गर्नुहोस्।
सर्दमा तातो बाटोको लागि क्यान्सरमा कसरी सुगन्ध लगाउने?
सामग्रीहरू:
- sorrel - 555 g;
- ताल - 145 ग;
- नमक - स्वादको लागि;
- सोडा।
तयारी
सुँगुरको पातहरू धोएर, सूखे र टुक्राहरूमा काटिए। कुल्ला कुल्ला, हिला र पक्कै पनि एक चाकू संग चोरी। एक विशाल कटोरी मा ग्रीक मिलाउनुहोस् र उबल उबलते पानी डालें। हामी 5 मिनेट पर्ख्छौँ, र त्यसपछि हामी हरीरीलाई सफा गिलास जारमा सङ्कलन गर्छौं र धेरै माथिको तातो पानी जोड्छौं। हामी लिड रोल गर्छौं र कूलिंग पछि, फ्रिजमा संरक्षित राख्छौं।
जाडोको लागि क्यान्सरमा कुखुरालाई कसरी बन्द गर्ने?
सामग्रीहरू:
- sorrel ताजा - 9 9 9 जी;
- चीनी - 215 जी।
तयारी
रिलिज सुग्रेको पतला कटाई, गिलास जारमा चीनी, मिश्रित र घनी प्याकिएको ढाकेको। हामी तिनीहरूलाई लिड्सको साथ बन्द गर्दछौं र कार्यशाला को ठंडे स्थानमा भण्डार गर्छौं।