पफ पेस्ट्रीको भोल्युम - नयाँ ऐपेटाइजरहरू संग बफर भरेर उत्तम समाधान। यस्तो सानो स्यान्डविचहरू आफ्नै हातमा बनाउन गाह्रो छैन, भित्ताहरू तपाईंको प्राथमिकता र अतिथिहरूको इच्छाहरूमा आधारित छ। यो महत्वपूर्ण छ कि उपचार एक कुखुरा खोल मा गुणवत्ता भरने को साथ थियो र खूबसूरती देखि सजाया गयो।
डाइड पफ पेस्ट्री कसरी तयार पार्नु हुन्छ?
पफ पेस्ट्रीको भन्दा धेरै भोल्युमहरू भरिने समस्याको लागी परेशान छैन, जमेको बिललेट खरिद गर्न र सानो बास्केटहरू खरिद गर्न सम्भव छ, विशेष molds प्रयोग नगरी, यो अवस्थामा सानो टार्टलेटहरू प्राप्त गरिनेछ, जसमा माथि भरिएको वितरण गरिन्छ। सामान्यतया, एक दुबला आटा, एक धातु केक मोल्ड, प्रयोग गर्न को लागि बेल्ट एक "टोकरी" को उपस्थिति दिन को लागि।
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 500 जी;
- जिरो - 1 पीसी।
तयारी
- चिसो आटा बाहिर निस्कनुहोस्।
- 8 मिमी व्यासको साथ सर्कलहरू काट्नुहोस्।
- ब्ल्याकहरू 3 भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। एक पटक स्थगित एक भाग - यो भोल्टेजको तल हुनेछ।
- खाली 2/3 बाटबाट 5 मिटरको व्यासमा सर्कलहरू काट्नुहोस्, रिंग छोड्नुहोस्।
- जिरोका साथ सर्कलहरू स्नेहन गर्नुहोस्, जङ्गलको साथ प्रत्येक 2 रिंगहरू राख्नुहोस्।
- 200 डिग्रीमा 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
खरिद गरिएको पफ पेस्ट्रीको स्क्वायर भोल्युमले समान तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ, कार्यपस को तल मा स्ट्रिप्स को दुई लेतहरु लाई बिछ्याएको छ, यस प्रकार एक "डुङ्गा" को रूप मा बनाइयो तर तपाईं कुनै अन्य मुश्किल तरिका को उपयोग गरेर मोडेलिंग को बिना गर्न सक्छन्:
- आयताकारको बाहिरी भागमा आटा रोप्नुहोस्, वर्गमा काट्नुहोस्, परिधिको साथ प्रत्येक वर्ग भित्र कटौती गर्दछ (अन्त मार्फत काटेर)।
- जङ्गलको साथ workpiece को किनारा स्नेहन गर्नुहोस्।
- 200 मिटरमा 20 मिनेटको मिनी-भोलिभेट।
- बीच हटाउनु, इन्सुलहरू फिट गर्नुहोस्। यसले एउटा वर्ग "टोकरी" आउट गर्यो।
रातो काभरीको साथमा वोल्भनी
बुफे खाने को सबै भन्दा साधारण प्रकार कोवीर संग भेड़ियों का है। यदि आफ्नो हातमा बाक्केटहरू तयार गर्न सम्भव छ भने, यो सानो व्यासको खाली ठाउँ काट्न राम्रो छ, व्यास 5-6 मिमी को साथमा उपयोगी हुनेछ। लगभग 500 सानो पफ पेस्ट्रीको पातहरु लगभग 15 सानो टोकरीहरु। तेल, रिकोटा वा क्रीमले क्रीम-चिजमको साथ अनुपयुक्त कोवार।
सामग्रीहरू:
- स्तरित भोल्टेज - 15 पीसीएस।;
- रातो कायाहार - 150 ग्राम;
- क्रीम पनीर - 100 ग्राम।
तयारी
- ठुलो बिलेट्समा 1 चिसो बाहिर। क्रीम-चिज।
- 1 चम्मचको साथ माथि रातो कायाकार।
- तपाईं figuratively कटा जमे भएका मक्खन, नींबू, ग्रीस वा आधा क्वेला अण्डा को टुक्रा सजाउन सक्नुहुन्छ।
रातो माछा संग वोल्भनी
सामनसँग वास्तविक सजावट भोल्युमहरू भोजको समयमा स्प्लाश बनाउनेछन्, यी स्वादिष्ट टोकरीहरू वास्तवमै पहिलो खालिनेछन्। प्रभावकारी रूपमा नाकहरू सजाय गर्न, तपाईंले पतली प्लेटहरूसँग माछा काट्न आवश्यक छ ताकि यो टुक्राहरूसँग काम गर्न सजिलो होस् र तिनीहरूलाई रोचक आकृतिहरूमा ढाक्न सजिलो हुनेछ: रोलहरू, रस्लेटहरूसँग रोल गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- स्तरित भोल्टेज - 15 पीसीएस।;
- थोड़ा नमकीन सामन - 150 जी;
- ricotta - 100 g;
- नींबू या ताजा ककड़ी - यदि वांछित हो।
तयारी
- 1 चम्मचको रिकोटामा पफ पेस्ट्रीमा कटा डल्फिन राख्नुहोस्।
- सामन पतली स्लाइस वा सानो टुक्राहरू काट्नुहोस्।
- पनीर मा खालका माछा माछा वितरित गर्नुहोस्।
- ताजा ककडीको सानो टुक्रा वा नींबूको 1/3 टुक्रा थप्नुहोस्।
- सेवा गर्न सम्भव छ, पफ पेस्ट्री बाट सामन संग भोल्युम जारी गरिए, सानो कल्पना देखाउनु भएको छ।
भेडा संग ब्वाँसो
चिसो र धेरै असामान्य स्वाद रग्ने र अनानास संग क्यान्सर प्राप्त गरिन्छ, यो उत्पाद संयोजनले लामो समयसम्म स्थापना गरेको छ, धेरै पाक विशेषज्ञहरु द्वारा धेरै सफल र सफलतापूर्वक उपयोग को रूप मा। "टोकरी" को रूप मा तपाईं केक मोल्ड को आवेदन गरेर workpiece ले सकते हो: आटा देखि सर्कलहरु लाई कट, सेलहरुमा राख्नुहोस र 20 मिनेट को लागि सेंकना। यो भर्न आवश्यक छ पफ पेस्ट्री बाट भोल्युम ठिक हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- volovany - 15-20 टुक्राहरु;
- धूम्रपान गरे स्तन - 100 जी;
- अनानास - 2 के छल्ले;
- प्याज - ¼ टुकडा;
- मेयोनेज;
- सजावटको लागि साग
तयारी
- सूक्ष्म कटा, अनैतिक र प्याज काट्नुहोस्।
- सबै कुरा जोड्नुहोस्, मेयोनेजसँग सिजन।
- वाइनोभोभको लागि एक पटकमा भरिएको वितरित गर्दछ, जब तक अनानासबाट जूस आवंटित गरिन्छ, एक स्न्याक्स तुरुन्त तालिकामा सेवा गरिन्छ।
चिन्ताले चिन्ताको साथ
तपाईं केवल समुद्री खाना संग भोल्टेज तयार गर्न सक्नुहुन्छ , तर यो राम्रो रचनात्मक प्रक्रियामा जान्छ र मूल इटालियन सस संग नाश्ता पूरै राम्रो हुन्छ, जुन मातृभूमि मा माछा वा शेलफिश संग सेवा गर्दछ। ककटेल, वा गुलाबी, चिसो उत्पादन गर्नका लागी प्रत्येक गृहिणीको हातमा छानबिन गरेर अधिक सस्ती बनाइन्छ।
सामग्रीहरू:
- तहखाने टोकरीहरू - 12 टुक्राहरू;
- खुबै चिन्ता - 200 जी;
- कम फ्याट मेनेज - 100 g;
- केचअप बिना piquant additives - 100 g;
- सिग्नेक (ब्रान्ड) - 10 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 1 चम्मच। l।
तयारी
- 2 मिनेटको लागि चिन्ताको नुहाउने पानीमा घोडा लगाउनुहोस्।
- मिक्सो मेनेज, केचअप, सिग्नेक र नींबूको रस। ठुलो
- सजावट (12-22 टुक्राहरू) को लागि झिंगा को एक भाग छोड्नुहोस्, बाकी कटौती पतला।
- चटनीको साथ चिन्ताको टुक्रा, हलचल।
- कपाल भर्नुहोस्, सम्पूर्ण शेलफिशसँग सजावट गर्नुहोस्।
Volkovany एक कोडेक को लिभर संग
समाप्त पफ पेस्ट्री बाट कपाल भरिएको कुनै पनि भराई हुन सक्छ र सबै भन्दा अधिक बुझ्न मिल्दैन र प्रायः प्रयोग गरिएको हो यो किड जेवर हो, जुन उबलिएको अण्डा, हरियो प्याज र मक्खनको साथमा लागी हुन्छ। यो संस्करणमा, यो बिशेष प्रयोग गर्न राम्रो छ, जुन तपाई आफैले सरल घटकबाट बनाउन सक्नुहुनेछ। तपाईं एक हलवाई वाला नली संग कन्फेक्शनरी बैग संग एक नाश्ता बना सकते हो।
सामग्रीहरू:
- volovany - 10-12 टुक्राहरु;
- लिभर कोड - 1 ख।
- उबलाएको अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- प्याज - ½ पीसीएस।
- उबले गाजर - 1 टुक्रा;
- नमक, काली मिर्च
- नींबू रस - 1 चम्मच।
तयारी
- पेस्ट्रीको लागि सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् जब सम्म यो पेस्ट्री सम्म पुग्छ।
- पाईलाई ठोक्नुहोस्, पेस्ट्रीमा राख्नुहोस्।
- कपालको साथ कपाल भर्नुहोस्, तुरुन्तै मेजमा स्न्याक सेवा गर्नुहोस्।
जुलियानामा ज्वालामुखी
पफ पेस्ट्रीमा जुलिनेन सेवा गर्न धेरै असामान्य छ। यो संस्करणमा, तपाईंको आफ्नै हातबाट तयार बास्केटहरू प्रयोग गर्नुहोस् र एक टुक्रा भन्दा बढी ठूलो (10 सेमी व्यास) बनाउनुहोस्, तिनीहरू एक प्रकारको नारियलको रूपमा सेवा गर्नेछन्। जब काटन काटेर, बीचको बाहिरी हटाउन आवश्यक छैन, यो पनि अलग से पकाउन सकिन्छ र तयार गरिएको भोजन को पूरै पूरै सेवा गर्दा "ढक्कन" को रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- volovany - 10-12 टुक्राहरु;
- चैंपियन्स - 400 जी;
- प्याज - ½ पीसीएस।
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- खट्टा क्रीम - 4 चम्मच। l।;
- तेलको पकाउने;
- नमक।
तयारी
- पतले मशरूम काट्नुहोस्, प्याजको साथ तान्नुहोस्, नमक।
- खट्टा क्रीम, मिश्रण, अग्नि स्विच बन्द गर्नुहोस्।
- फ्राइकिङसँग "टोकरीहरू" भर्नुहोस्, ग्रिड पनीरको मुट्ठीमा राख्नुहोस्।
- पनीर पिघ्न सम्म तातो ओवनमा लिनुहोस्।
- नाटक "ढक्कन" संग कवर, स्न्याक हटाउनुहोस्।
केकडा सलाद संग भोलोभानी
अवयवहरू परिवर्तन नगरी बोर सलादलाई परिवर्तन गर्नुहोस्, सानो टोकरीहरूमा दाखिल गर्ने तरिकामा मद्दत गर्नेछ। केकडा मासुको साथ वोल्बहरू एक नयाँ तरिकामा सरल सलाद बनाउनको राम्रो उदाहरण हो। विचारको उच्च-गुणस्तर कार्यान्वयनको लागि, सामग्रीहरू अत्यन्त पतला कटौती गर्न सकिन्छ, केही कुकुरहरूले ब्ल्लेन्डर (पेस्ट्री राज्यसम्म नपुगेको) को टुक्रा बनाउँदछ वा ठूलो गटरमा झुन्ड्याउँदछ, प्रत्येक तरिका आफ्नै तरिकामा राम्रो हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- 10 कीडे;
- केकडा मासु - 100 ग्राम;
- कडा पनीर - 100 g;
- उबलाएको अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- हरियो प्याज - 3 प्वाङ्गहरू;
- मकई - ½ बी।
- मेयोनेज;
- ताजा ककडी - 1 पीसी।
तयारी
- पक्कै पनि सलाद को लागि सबै अवयवहरुलाई चिपकाएँ, हलचल।
- सिजन मेयोनेज, तुरुन्तै पफ खाली पार्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
पिटको साथ भोल्भनी
हल्का देखि पफ खमीर आटाबाट भोल्युम तयार पार्छ, तर यस अवस्थामा टोकरीले अधिक सुन्दर र अधिक भयावह छोड्नेछ, निर्माण को मार्ग एक ब्याटरलेस परीक्षणको रूपमा हो। यी खाली ठाउँहरू भरेर पूर्णतया कुनै पनि पखेटा हुन सक्छ, लिभर पेट उत्कृष्ट उपचारको लागि एक राम्रो समाधान हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पफ खमीर आटा - 500 g;
- जङ्गल - 1 टुक्रा;
- बीउ को जिगर - 200 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लर्ड वसा - 100 g;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- सजावटको लागि नमकीन ककड़ी;
- क्रेनबेरी - 1 मुट्ठी।
तयारी
- पहिले पिट पकाउनुहोस्: लिभर तयार नभएसम्म कटा लिभर, लोर्ड, गाजर र प्याजहरू उठाउनुहोस्।
- गरम सामग्रीहरू मासु चक्कु को माध्यम ले दुई पल्ट स्क्रोल गरिन्छ, नमक जोड्नुहोस, मक्खन छोडें, चिकनी सम्म हलचल। शान्त।
- आटालाई रोल गर्नुहोस्, 10 सर्कल र 20 पखेटाहरू काट्नुहोस्।
- जङ्गलमा बाक्लो ठोक्नुहोस्।
- 200 डिग्रीमा 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। शान्त।
- कन्फेक्शनरी थैली र एक चिन्ता नली प्रयोग गरेर कपाल संग कपाल भर्नुहोस्,
- जामुन र ककलर स्लाइसको साथ गार्निश।
हरिङबोन हिरोइनसँग
धेरै असामान्य, माछा संग उज्ज्वल ज्वालामुखी - नाश्ता सेवा गर्ने एक राम्रो तरिका हो, जुन हट पेयहरुको लागी आदर्श छ। बीट्रोट लेयर मेयोनेज बाट भरिन्छ वा खट्टा क्रीम र लसुनको आधारमा हल्का सस बनाइन्छ, हिरोइनलाई थोपा साग चयन गरिएको छ। यदि आफ्नै हातले पकाएर बाक्केटहरू स्वाद हुनेछ, तिनीहरूलाई भर्खरै ठुलो पार्नु आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- 10 कीडे;
- हिरोइनको फलाट थोपा नमक - 1 पीसी।
- बीट - 2 पीसीएस।;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। l।;
- लसुन - 1 दाँत।
तयारी
- दही खट्टा क्रीम र कटा लसुन।
- एक भूकम्पमा बीट्रोट कुक गर्नुहोस्।
- खट्टा क्रीम संग मिलाउनुहोस्, फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- स्टाइल 1-1.5 सेन्टमिटर मोटोमा फाइलहरू काट्नुहोस्।
- बायोट्रो सलाद संग कपाल भरें।
- माछाको टुक्राको साथ माथि, तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
होसरी संग हम
पफ पेस्ट्रीबाट भोल्युम तयार पार्नु घरमा गाह्रो छैन, तपाईलाई रोचक बनाउनका लागी केही समय र कल्पना चाहिन्छ। यो विकल्प, तल वर्णन गरिएको छ, खाना खाने र मिठाई र नमस्कार संयोजन गर्न असामान्य संयोजन प्रेमीहरूलाई विजयी हुनेछ। ह्यामको पातलो स्लाइस समानुपातिक एक नाशक संग संयुक्त हुन्छन्, र पनीर मस्दामसँग सन्तुलित छ।
सामग्रीहरू:
- तहखाने टोकरीहरू - 10 टुक्राहरू;
- ham - 10 pcs of thin slices।;
- maasdam - 100 g;
- सानो नाशपाती - 1 पीसी।
तयारी
- हाम राखिएको टोकरीमा राख्नुहोस्।
- केन्द्रमा नाशपाती ड्रप राख्नुहोस्।
- बाक्लो पनीर संग बाँकी ठाउँ भर्नुहोस्।
- तपाईं पनीर पिघ्न सम्म ओवन मा एक ठंडा रूप या preheat मा सेवा गर्न सक्छन्।