धूम्रपान गरिएको स्क्विड संग सलाद एक मूल र मसालेदार डिश हो, जुन चाँडो तयार छ, तर यो धेरै स्वादिष्ट र सन्तुष्ट हुन्छ। समुद्री खानाले यसलाई केही परिष्कृत र असामान्य दिन्छ। हामी सुझाव गर्दछौं कि तपाइँ तल वर्णन गरिएका व्यञ्जनहरूको अनुसार एक सलाद पनि बनाउनुहोस्।
स्मोक्ड स्क्विड संग सलाद को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- स्क्वाइड - 350 g धूम्रपान गरे;
- ham - 200 g;
- कडा पनीर - 200 जी;
- चिकन अण्डा - 5 पीसी।
- मेयोनेज - भर्तीको लागि;
- ताजा टमाटर - 2 पीसी।
- मसलाहरू।
तयारी
अण्डा कडा मेहनती, चिसो पानीमा ठुलो, पोती मा स्वच्छ र माला। हैमबाट हामी माथिल्लो शेल हटाउँदछौं र राम्रो स्ट्राको साथ छाड्छौं, र गटरमा पनीर पीस्यो। स्क्वाड हामीले स्ट्रिप्स काट्यौं र टमाटरहरू - क्यूब्स। अब सबै अवयवहरू एक कटोरीमा जडान गर्नुहोस्, मेयोनेजको सिजन, मसालेसँग छिटो र राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्। हामी टेबलमा स्किइड स्क्विड र टमाटरहरूसँग तयार सलादको सेवा गर्दछौं, सागहरूसँग सजाय गर्दै।
स्मोक्ड स्क्विडबाट सलादका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- कोरियाई गाजर - 200 जी;
- स्क्वाइड - 200 जी;
- ताजा अजमोद - 20 जी;
- ताजा कर्कर - 2 पीसीएस।;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि।
तयारी
कोरियाली गाजरहरूसँग सावधानीपूर्वक सबै तरल मर्ज गर्नुहोस् र यसलाई कटोरामा राख्नुहोस्। त्यसपछि squid जोड्नुहोस्, पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। खीर धोएपछि, छोटो छोटो, क्यूब्समा छाडिएको र अन्य अवयवहरूका साथ मिलाइन्छ। मेयोनेज, मरिच गर्न स्वाद र मिश्रणको साथ सलाद।
जैतून संग स्काइड स्क्विड सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन अण्डा - 4 पीसी।
- हरी जैतून बिना पिट - 100 जी;
- रातो बल्ब - 1 टुक्रा;
- स्क्वाइड - 200 जी;
- अचार कर्कर - 100 g;
- नींबू रस - 5 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- ताजा अजमो - यदि चाहियो।
तयारी
हामी माछा राख्छौं ससनीन मा, पानी संग भर, नमक जोड्नुहोस् र यसलाई स्टोवमा राख्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। यो समय, हामी बल्बबाट छीललाई सफा गर्छौं, धुलो र आधा छल्लेमा काट्छ। हामी जारबाट ज्वरोहरू लिन्छौ र तिनीहरूलाई पखेटामा राख्छौं। तयार अण्डाहरू ठुलो हुन्छन्, सफा र सानो टुक्रामा squids संग एक साथ कटाई।
हामीले पकाएको कर्करको पछाडि काट्यौं र तिनीहरूलाई क्यूबको साथ कुच्याउँथ्यो। त्यसपछि हामी सबै अवयवहरू एक कटोरामा राख्दछौं, नींबूको रस डाल्न, घर बनाएको मेयोनेज र मिश्रण थप्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, हामी कटा ताजा अजमोरीमा डिश सजायौं र टेबलमा सेवा गर्दछौं।
स्मोक्ड स्क्विड र केकडा लाकहरू संग सलाद
सामग्रीहरू:
- केकडा लीक - 200 जी;
- चिकन अण्डा - 4 पीसी।
- रातो कायाहार - 100 ग्राम;
- स्क्वाइड - 500 जी;
- मेयोनेज;
- मसलाहरू।
तयारी
पकाएको अण्डा खोलबाट सफा गरिन्छ, धोएपछि, पोतीमा रमाईन्छ र कटोरामा लगाइन्छ। पूर्व-thawed केकडा स्टिक्स shinkuyu पतली स्ट्रा। हामी squids squish र एक कटोरा मा सबै तैयार सामाग्री को अन्डा गर्न को लागी राख्नुहोस। मेयोनेज संग सलाद सीजन, नमक र काली मिर्च स्वाद को लागी, मिश्रण र क्रेमेनकी को सेवा मा खुलासा, लाल कोइरा संग शीर्ष सजाने।
स्लीड स्विड र ककड़ी संग सलाद
सामग्रीहरू:
- स्क्वाइड स्क्विड को फिललेट - 400 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।;
- मसाले;
- मेयोनेज;
- हार्ड किस्मों को पनीर - 150 जी;
- चावल उबलिएको - 1 वस्तु;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
स्किड fillets पतली स्ट्रा साथ छाया, कचौरा, सूखे र कुचल पनि धोए। हामी हर्बलबाट बल्ब छीलान्, यसलाई अत्यन्त पक्का पार्नुहोस्। अन्डा पूर्व-उकालो कडा, ठुलो, सफा र ठूलो ट्युरोचेकमा रमाउनुहोस्। त्यसपछि हामीले उज्यालो चावल सहित सबै अवयवहरू राख्नुभयो, गहिरो पियानोमा, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्, ग्रेटेड पनीरसँग पानी निकाल्नु, मेयोनेजसँग पानी र मसाले यो मसाले।