टमाटर उपयुक्त न केवल संरक्षण र सलादका लागि उपयुक्त छन्। अब हामी तपाईंलाई टमाटरबाट खानेकुराको लागि स्वादिष्ट बर्तनको व्यञ्जनहरु बताउनेछौं।
हरी टमाटरबाट खाना खानको लागी के हो?
सामग्रीहरू:
- हरियो टमाटर - 7 पीसी।
- अखरोट - आधा कप;
- ताजा अजमोद;
- सोया सॉस - 90 मिलीलीटर;
- सिरका - 20 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 80 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 लौंग।
तयारी
हरियो टमाटरहरू सावधानीपूर्वक मेरो, हामी तिनीहरूलाई क्रस कटाउँछौं, तल पुग्न सक्दैनौं। हामीले उनीहरूको तेलको साथ पूर्व-चिकन गरेनौं। अजमोरीको आधा तयारी सानो छ। शुद्ध लसुन प्रेस मार्फत पारित भएको छ। लसुन, आधा सब्जी तेल र 2 चम्मच सोया सस संग ग्रीक मिलाउनुहोस्। यो सबै मिश्रित छ। हामी मिश्रण संग टमाटर सामान गर्छौं। यो फारम पन्नी र पकाइएको छ जुन लगभग 45 मिनेटमा 180 डिग्रीमा पकाइएको छ। त्यसपछि फोडा हटाउनुहोस्। नट सूखा फ्राइङ प्यानमा सुकेको छ, र त्यसपछि कुनै पनि सुविधाजनक तरिकामा कुरकुरामा कुचाइन्छ। बार्सिलोनाको बाँकी सानो टुक्रामा काटिएको छ र कटा लसुन, नट, मक्खन र सोया सस संग मिलाइएको छ। राम्रो तरिकाले हलचल। तातो टमाटरहरु एक शिक्षित मिश्रण भरी छ र तुरुन्तै सेवा दिईयो। तिनीहरू गर्म रूपमा स्वादिष्ट हुन्छन्।
रातो रातको लागि टमाटर सलाद
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 700 जी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 60 मिलीलीटर;
- नमक;
- चीनी - ½ चम्मच। चम्मच;
- पातहरु को टकसाल - 10 पीसीसी।;
- काली मिर्च
तयारी
मेरो टमाटर, सानो स्लाइसमा काटेर ग्रीड नींबूको उत्तेजना जोड्नुहोस् र यसलाई लगभग एक घण्टाको लागी गरौं। चटनीको लागि, आधा नींबूबाट रस, नमक, मक्खन र काली मिर्चको साथको जुस मिलाउनुहोस्। यस मिश्रणको साथ टमाटरहरू टाँस्नुहोस्, टकसाल पत्तिहरू जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। सलाद तयार छ, तपाईं यसलाई तालिकामा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ!
कालो मिर्च र रातो रातको लागि टमाटर
सामग्रीहरू:
- पकाएको मासुको टमाटर - 3 किलो;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 किलो;
- नमक - 40 जी;
- लसुन - 4 लौंग;
- चीनी - 200 जी।
तयारी
टमाटरहरू बेस्सरी र कुच्याएर बेस्सरी स्लाइसहरू मासु चक्कु मार्फत पारित हुन्छन्। प्यापिकालाई स्लाइसमा काट्नुहोस् र टमाटर शुद्धमा फैलाउनुहोस्। हामी नमक, चिनियाँ लगायौ, ठूलो मात्रामा उड्न दिनुहोस्। लगभग एक घन्टाको लागि कुकुर, र त्यसपछि कटा लसुन राख्नुहोस्।
टमाटरको साथ रातीको लागि क्यासरोल - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 200 जी;
- टमाटर - 1 किलो;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- खुबै बीउ - 1 गिलास;
- कटा अजमोद - 3 चम्मच। चम्मच;
- गाई दूध - 100 मिलीलीटर;
- काली मिर्च
- सब्जी तेल;
- नमक।
तयारी
हामी उबलबाट पानी पलायन पछि छीलबाट टमाटर छान्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरू साना टुक्राहरूमा काटिएका छन्, तेलमा राख्छन्, र तिनीहरूलाई खान्थे। 5 मिनेट पछि हामी आगोबाट हटाउँदछौ, पनीर, बीउ, कटालो अजमोरी पलाउनुहोस्। यो सबै खुर्सानी छ, ग्रीस्कृत रूपमा राखिएको छ। दूध को अतिरिक्त संग अण्डा whisk, पनीर पनीर संग टमाटर को पानी को एक ठूलो र ओवन मा गुलाबी सम्म सेंकना प्राप्त। तुलसी पातहरूसँग क्यासरोल सजाउनुहोस्।
रातो खाने को लागि हरियो टमाटर देखि कोवीर
सामग्रीहरू:
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर माटो माटो - 1 किलोग्राम;
- चीनी - 50 जी;
- गाजर - 350 जी;
- प्याज - 170 जी;
- एसिटिक सार - 1 tbsp। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 80 मिलीलीटर;
- मिर्च मिर्च - 1 पीसी।;
- नमक।
तयारी
मासु चक्कुमा धोका र सब्जीहरू सब्जी कटाईन्छन्। परिणामस्वरूप जन सससेन मा राखिएको छ, नमक, चिनी राख्नु र प्लेट राख्नुहोस्। कम गर्मीमा, लगभग एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस्, कहिलेकाँही अँध्यारो पार्छ, ताकि क्यारियर तल टाँस्न सक्दैन। जब कुकिङको अन्त्यसम्म 10 मिनेट बाँकी छ, हामी सब्जीको तेल र सिरकामा लाग्यौं। हामी बाँकी समय पकाउँछौं, र त्यसपछि यसलाई ठोक्नुहोस् र टेबलमा सेवा गरौं।
फ्रि टमाटरहरू खाना खानको लागि - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- ताजा टमाटर - 3 पीसी।
- लसुन - 3 लौंग;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- अजमोद - एक आधा बैच;
- नरम पनीर - 200 जी;
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- गेहूं आटा - 30 जी;
- नमक;
- breadcrumbs ।
तयारी
टमाटरहरू 5 mm मोटो सम्म के छल्काहरू धुलाई। भरने को लागि, कटा जड़ी बूटियों संग पनीर को टुकडे र प्रेस को माध्यम ले पारित लहसुन संग मिश्रण। अब टमाटरको औंला लिनुहोस्, शीर्ष माथि भर्नुहोस्, टमाटरको अर्को रिंगलाई माथि राख्नुहोस्। प्रत्येक टुक्राले तुरुन्तै आटा, ब्रेडक्रम्ब र अण्डामा डुबाइरहेको छ। धुलो नभए सम्म तेलमा फेरी। तपाईंको भूखको मज्जा लिनुहोस्!