पोलकक सबै भन्दा स्वादिष्ट र किफायती माछा प्रजातिहरु मध्ये एक हो। कसरी राम्ररी र स्वादिष्ट फेरी पोलकुक गर्न, तल पढ्नुहोस्।
फ्राइ प्रदूषण फाइलहरु को कसरी स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- प्रदूषण (फाइलहरु) - 900 g;
- नींबू आधा;
- काली मिर्च
- गहुँको आटा - 80 जी;
- नमक;
- परिष्कृत वनस्पति तेल।
तयारी
प्रदूषणको फाइल स्वाभाविक रूपमा ठगिएको छ। त्यसपछि यो धोएको छ र आवश्यक सूखे। त्यसपछि हामी यसलाई टुक्रा, मरिच, पोडसलवियामा काटेर ताजा नींबूको रस छिटोन्छौं। हामी गहुँको आटामा पछाडि पलाउँछौं र यसलाई पहिरनका सब्जी तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा पठाउनुहोस्। हल्का रूपमा एक सानो आगो सम्म माछालाई तान्नुहोस्, र त्यसपछि कागज मा निक्किन्स राख्नुहोस् थप वोसो हटाउन।
तलको तपस्यामा फ्राइकिंग प्यानमा फ्ररी कष्टको कसरी स्वादिष्ट छ
सामग्रीहरू:
- जनक (फाइलहरू) - 3 टुक्राहरू;
- सेतो तिलको बीउको बीउ - 50 ग्राम;
- काली मिर्च
- चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक;
- परिष्कृत वनस्पति तेल ।
तयारी
प्राकृतिक अवस्थाहरूमा अलास्का पोलका डिफ्रोड गरिएको फाइलहरू नमक, काली मिर्च र टुक्राहरूमा काटिएका हुन्छन्। अण्डालाई बिस्तारै हरायो, तिलले कटोरामा राख्नुहोस्। हामी पहिला माछाको टुक्रा अण्डामा डुबाउँछौं, र त्यसपछि तिलमा लुगा लगाउनुहोस्। माछा तान्नुहोस् फ्रिजको तेलमा पूर्णतया तयार नहुनुहोस्।
प्याज र गाजर खट्टा क्रीम संग कसरी आलोचना गर्ने?
सामग्रीहरू:
- प्रदूषण को फिललेट - 800 जी;
- काली मिर्च
- गाजर - 180 g;
- प्याज - 180 जी;
- परिष्कृत वनस्पति तेल;
- खट्टा क्रीम - 180 g;
- नमक।
तयारी
वनस्पति तेलमा फ्राइङ प्यानमा गरम, कटा प्याज राख्नुहोस्, लगभग 2 मिनेट को लागि तलना, र त्यसपछि कुचल गाजर र नरम सम्म स्ट्वा जोड्नुहोस्। कलकत्ताको डिफ्रोड गरिएको फाइलहरू टुक्राहरूमा काटिएका हुन्छन् र सब्जिहरुसँग प्यानमा पठाइन्छ। हामी ढिलो अन्तर्गत 7 मिनेटको लागि पकाउँछौं, त्यसपछि हामी माछा, मसालेको माछालाई रगत पुर्याउछौं र हिउँमा कपाल घुमाउँछौं। हामी ढोकामा पनी 15 मिनेटको लागि पकाउँछौं।
कसरी ब्याटरमा पोलकुण्ड फ्रिज गर्ने?
सामग्रीहरू:
- जनक (फाइलहरु) - 0.5 किलो;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- चिकन अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- सूखी पिक्चर - 15 जी;
- गेहूं आटा - 180 g;
- धनिया - 15 जी;
- काली मिर्च
- नींबू का रस ताजे निचोड - 50 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल;
- नमक।
तयारी
डिफ्लेट धोए र सूखे, यसलाई टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई एक कटोरीमा राख्दछौं, नींबूको रससँग छिर्छ र नमक र मसाले घुमाउँदछ। एक ढक्कन संग कंटेनर राख्नुहोस् र 20 मिनेट को लागी छोड्नुहोस् कि माछाहरु लाई खारेज गर्न अनुमति दिनुहोस्। अब हामी बैजनी तयार गर्छौं: एक कटोरामा अण्डा तोड्नुहोस्, नुन जोड्नुहोस् र सुचारु नभएसम्म बिस्फोट गर्नुहोस्। दुध खाऊ, बिस्तारै सिफटेड आटा राख्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। जब माछा चिसो छ, एक टुक्रा लिनुहोस्, तिनीहरूलाई बल्ल मा डुब्न र मक्खन संग गरम फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। दुबै पक्षका लागि तैयार नभएसम्म तान्नुहोस्।
कसरी क्रस्ट संगको कोक पकाउने?
सामग्रीहरू:
- गाजरहरू पोर्को - 1 किलोग्राम;
- नमक;
- गेहूंको आटा।
तयारी
कार्सको आक्रोश वाशिंगटन, हामी इन्सुलेन्स सफा गर्छौं, ब्ल्याक फिल्म हटाउन निश्चित हुनुहोस्। हामीले छाला काटेर टुक्रामा राख्थे, तिनीहरूलाई आटामा लगाउनुभयो। एक फ्राइङ प्यानमा, सब्जीको तेललाई तातो बनाउनुहोस्, असाध्यै माछा माछा माछा र त्रास उच्च गर्मीमा लगभग 3 मिनेटको लागि। त्यसपछि अर्को 3 मिनेटको लागि टुक्राहरू, नुन र फ्राइलाई घुमाउनुहोस्। हामी फेरि फर्काउँछौँ र उस्तै समय तयार गर्छौं। फ्राइङ प्यान गर्ने प्रयास गर्दा बन्द गर्न आवश्यक छैन, किनभने हामी मुख-पानीको रौतहट क्रस्ट गर्न चाहन्छौ।
एक फ्राइकिङ प्यानमा फ्ररी कलकत्ता कस्तो स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- जनक - 1 किलो;
- काली मिर्च
- आटा;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- नमक।
तयारी
आक्रोश भित्ताबाट सफा गरिन्छ, हामी फिइल, टेल र टाउको हटाउँछौं। माछाको भागमा टुक्रा काट्नुहोस्, राम्ररी धोएको, थोपा नरम र pritirushivaem मसाले। प्रत्येक टुकडा मेयोनेज संग लेपित छ र 20 मिनेट को लागि छोड्छ। तरकारी को तेल को पकाने को पैन मा डालो, यसलाई राम्रो बनाओ। एक र अर्को तिर मा मुख पानीको रूस्टिक क्रस्ट सम्म आटा र त्रासको प्रत्येक टुक्रा। तपाईंको भूखको मज्जा लिनुहोस्!