थाहा नगर्ने अतिथिहरूको के हो? हामी तपाईंलाई पनीर संग ओवन मा आलु पकाना सुझाव दिन्छौं। यो डिश अविश्वसनीय सुरुचिपूर्ण देखिन्छ र यसले स्वादिष्ट, सुगन्धित र धेरै सन्तुष्ट पार्छ।
आलु "गर्मोस्को", पनीरसँग ओवनमा पकाइएको
सामग्रीहरू:
- आलु - 845 जी;
- मक्खन - 75 जी;
- पनीर - 190 जी;
- मसलाहरू।
तयारी
मेरो आलु ब्रश गरिएको छ र पतली स्लाइसमा काटिएको छ। क्रीम मक्खन पिघलियो र यसलाई पाक बनाउने डिश संग स्नेह गर्छ। बाँकी तेलमा हामी मसाले फ्याँकिरहन्छौं र यस आलुको प्रत्येक कट्टरको टुक्रमा राख्छौं। हामी तैयार सब्जियां एक मोल्ड मा फैल्यो, ग्रिड पनीर संग छिराए र यसलाई एक प्रीवेटेड ओवन मा पठायो।
पनीरको साथ ओवनमा पकाएको आलुको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- जवान आलु 755 जी हो;
- पनीर - 170 जी;
- क्रीम कम वसा - 405 मिलीलीटर;
- अन्डा ठूलो छ - 1 टुक्रा;
- लसुन - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल - 45 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
तयारी
आइसक्रीममा आलु बनाइदिनु, पिटरमा पनीर कोट र दूध र अन्डाको साथमा आधा भाग मिलाउनुहोस्। भ्वाईस सास र स्वाद गर्न। आलुहरू सफा गरिएका, धुन र सर्कलहरूमा काटिएका छन्। हामीले आलु राखे तेलको रूपमा राख्नुपर्छ, नमक जोड्नुहोस्, लसुन बाहिर निस्कनुहोस्, तेल र मिश्रण सँग छिटो। मिल्की मिश्रणको साथ माथि भर्नुहोस् र पनीरको साथ क्यासेलमा राख्नुहोस्। ओवनमा जवान आलु बान्नुहोस्, धेरै पनीरसँग 1 9 54 डिग्री 45 मिनेटको तापमानमा छिर्यो।
आलुहरू मशरूम र पनीरसँग पकाउँथे
सामग्रीहरू:
- आलु - 985 जी;
- दही पनीर - 4 9 0 जी;
- ताजा चैंपियन - 185 जी;
- प्याज - 70 जी;
- मेयोनेज - 65 मिलीलीटर;
- मसाले;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
मेरो आलु ब्रश र वर्दीमा उल्यो। ठुलो र सावधानीपूर्वक कटौती पछि। ध्यानपूर्वक चम्मचको साथ चम्मच हटाउनुहोस् र कपालमा रमाउनुहोस्। मशरूम र प्याज प्रसोधन गरिन्छ र वनस्पति तेलमा खारेज गरिन्छ। हामी भुट्टालाई एक कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, आलु पेस्ट थप्नुहोस्, मेयोनेजको सिजन र पनीर पनीर थप गर्नुहोस्। मसलाले स्वाद फ्याँक्नुहोस् र सबैलाई समरूपतालाई मिश्रण गर्नुहोस्। हामी आलुहरू भरिभराउन, एक पकाउने ट्रेमा राख्नुभयो र एक पूर्व ओवनमा 25 मिनेटको लागि पकवान पकाउनुहोस्।
आलुले मासु र पनीरसँग पकाएको
सामग्रीहरू:
- मासु घरको मासु - 510 जी;
- आलु - 980 जी;
- प्याज - 70 जी;
- पनीर - 145 जी;
- खट्टा क्रीम - 205 मिलीलीटर।
तयारी
प्याज र आलु धोएको छ, सफा गरियो र पतली सर्कलहरूमा छाडिएको छ। एक कटोरा मा खट्टा क्रीम निकाल्नु, आलु फैलाउनु, मसाले फ्याँक्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। अर्को, फारम लिनुहोस् र डिश तहहरू राख्नुहोस्: आलु खट्टा क्रीम, मासुको मासु र प्याज को छल्ले। माथि ग्रेटेड हार्ड पनीर सँग छिटो र 45 मिनेट को तापमान 185 डिग्री को लागि पकवान पकाउनुहोस्।
बेकन र पनीर सँग बेक्ड आलु
सामग्रीहरू:
- आलु - 675 जी;
- मसाले;
- जैतून का तेल।
भरने को लागि:
- बेकन - 45 जी;
- प्याज - 55 जी;
- लसुन;
- खट्टा क्रीम - 230 मिलीलीटर;
- कैडरडर पनीर - 160 जी।
तयारी
आलुहरू सफा गरिएका छन्, काँटाका साथ छेउमा, जैतून का तेल सँग राखिएको, नमक संग छिटो र तेलमा राखिएको
बेकन एक गरम फ्राइकिङ्ग प्यानमा तेलमा सतावट सम्म क्यूब्स र त्रास। लसुनसँग अलग-अलग कडा प्याजहरू। बेक्ड आलु ठोक्कियो, आधा मा कटियो र सावधानीपूर्वक बाहिर निकाल्नुहोस्। हामी निकाले लुगा मा puree मा माश, सब्जी भुना, बेकन, खट्टा क्रीम राख्नुहोस् र धेरै ग्रेटेड पनीर को बाहिर राख्नु।
आलुहरू एक पकाउने ट्रेमा राखिएका छन्, भान्सामा भरिएको र पनीर सँग शीर्ष माथि छिर्दछ। 15 मिनेटको डिश बान्नुहोस्, र पाक पानामा सिध्याउनुहोस्।