छुट्टियों को पूर्वमा, हामी सबै स्वादिष्ट र मूल सलाद खोज्न शुरू गर्छन कि केवल तालिका को एक योग्य सजावट, तर एक स्वादिष्ट उपचार पनि पहिलो स्थान मा हुन सक्छ। यी सबै मापदण्डहरू चिकन र अनारको आधारमा साधारण सलाद नुस्खा द्वारा मिलाइएको छ, जुन पछि छलफल गरिनेछ।
अनार, चिकन र पनीर संग सलाद
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- सलाद को मिश्रण - 150 g;
- candied pecan - 60 g;
- नीलो पनीर - 60 जी;
- अनारको बीउ - 40 जी।
प्रशोधनका लागि:
- अनार रस - 60 मिलीलीटर;
- हनी - 60 मिलीलीटर;
- सेब सिरका - 20 मिलीलीटर;
- डिजोन सरस - 10 जी;
- जैतून को तेल - 120 मिलीलीटर।
तयारी
सलाद को तैयारी एक साधारण ड्रेसिंग संग शुरुवात को शुरुवात संग शुरू हुन्छ जसलाई तैयारी को रस, सिरका र सानो को कटोरी मा सरसों संग शहद को मिश्रण गर्न को लागी जरूरी छ।
चिकन पट्टाले स्वादको लागि स्वाद गर्दै, त्यसपछि एक ग्रिल वा पारंपरिक फ्राइङ प्यानको प्रयोग गरेर चिकनलाई पूर्ण तयारीमा ल्याउनुहोस्। मासु तयार भएपछि, यो 7 मिनेटको लागि अलग प्लेटमा राख्नुपर्छ, र त्यसपछि मध्यम मोटी प्लेटहरूमा काट्नुहोस् र सलाद पातहरूमा राख्नुहोस्। चिकन अनारको बीउ, माथि पनीर र नट। हामी सलाद ड्रेसिंग डाला र त्यो घण्टा तालिकामा सेवा गरिन्छ।
धूम्रपान गरिएको चिकन, अनार र अनानास संग सलाद
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- धूम्रपान चिकन - 300 जी;
- ताजा पालक - 250 जी;
- अनानास - 200 जी;
- अनारको अन्नको बीउ;
- मूली - 80 जी;
- मिर्च मिर्च - 100 ग्राम;
- ककड़ी - 60 ग्राम।
प्रशोधनका लागि:
- जैतून का तेल - 80 मिलीलीटर;
- रस र लेमन पिक्सेल 1;
- डिजोन सरस - 10 जी;
- हनी - 20 जी।
तयारी
स्मोक्ड चिकन फाइबरमा क्रमबद्ध छ। हामी अनार देखि बीउ निकाल्छौं। ताजा पालक धोएर र सुकेको। Slicer को सहयोग संग हामी कचौरा संग एक साथ पतली रङ्ग संग एक मुलाकात को कटौती, र मीठो मिर्च देखि हामी बीउ संग कोर बाहिर निकाल्छ र यो भुट्टा संग काट। अब अनानासमा जानुहोस्। अनियमित कारमेलिलाइजेशन, उदाहरणका लागि, दुवै पक्षबाट फेरीङ प्यान ग्रिल र फ्राइमा अनानास लुगा फैलाउने टुक्राहरू। एक क्रस्ट गरिएको क्रस्टको गठन। हामी प्लेटमा सबै अवयवहरू जोड्दछौं र ड्रेसिङको तयारीमा जान्छौं।
व्हिस्किङको भरमा, डिजोन सरसामुलाई शहद र नीबूको रस संग हरायो, तेलमा राखेर डुबेर दोहोर्याउँछ। हामी परिणामी चटनी संग सलाद डालो र टेबल मा सेवा।
चिकन, ग्यारेन्टी र मशरूम संग सलाद
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 70 मिलीलीटर;
- तातो कुली - स्वाद गर्न;
- 2 लासको जुस;
- चीनी - 5 जी;
- चैंपियन्स - 400 जी;
- चिकन - 400 जी;
- अन्नको अन्न
- arugula।
तयारी
जैतून का तेल माथि उठाउनुहोस् र एक मिनेटको लागि मिर्चलाई तान्नुहोस्, ताकि उहाँले आफ्नो तीव्रता दिनुहुन्छ। चिनियाँको रूख र चिनीको साथमा तातो तेल मिलाउनुहोस्, र कटा मशरूममा मिश्रणको तीन-चौथो भाग जोड्नुहोस्। हामी मशरूम छोड्छौं आधा घण्टाको लागि।
हामी चिकन माटो, तेल, ठोक्किएको र तेलमा रोकुला, अनारको बीउ र मरिच गरिएको मशरूम संग गठ्ठा काटिएको छ। हामी बाँकी मसालेदार तेल र स्वाद स्वादको साथ डिश राख्दछौं।
चिकन, अनार र अखरोट संग सलाद
सामग्रीहरू:
- tangerines - 50 g;
- अखरोटको मुट्ठी
- चिकन फिलेट - 350 जी;
- अनाज को अनाज - 30 जी;
- ग्राउण्ड जीरा, सूखा लसुन - एक चुटकीमा;
- मेयोनेज वा अपरिचित दही - स्वाद गर्न;
- साग
तयारी
वास्तवमा, यो सलाद तयार गर्न मात्र कठिनाई हुनेछ चिकन पकाउने: यो ठूलो फाइबर मा नमकीन पानी, कूल र निस्किएको मा उकालो पर्छ। जब चिकन पीडित हुन्छ, हामीले जनादेशका बीचमा छील र फिलिमबाट मन्डारिनलाई स्पष्ट गर्दछौं। चिकनको टुक्रा टाजरिन लोबुल, अनारको बीउ र त्रसित बोसोको साथमा सलाद कटोरामा। चुरोटको मिश्रण, सूखे लसुन र कटा सागहरू चयन गरिएको चटनीको साथ - मेयोनेज वा अष्टसिंह दही। हामी सलाद भरेर र तुरुन्तै टेबलमा सेवा गर्दछौं।