पनीरको साथ पफ पेस्ट्री सस्तो, स्याहार र धेरै नाजुक पेस्ट्रीहरू हो, जुन तपाईंको सबै परिवारले यसको स्वाद र सुगन्धको साथ पाउनेछ। यो पाई लोकप्रिय खाचापुरीको एनालॉग हो, केवल धेरै सजिलो र छिटो तयार पार्दै। यसलाई आफैलाई जाँच गर्नुहोस्!
पफ पेस्ट्री पनीर संग पाई पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- फ्लेकी तैयार गरिएको आटा (खमीर) - 455 g;
- छनौटको एक अण्डा - 1 टुक्रा;
- पनीर - 155 जी;
- तिल बीउ - 15 जी।
तयारी
हामी आटा रोलिङ पिनको साथमा पतली तहमा रोल गर्छौं। हामी यसलाई आधा मा कटेर र एक पाना पानामा एक भाग राख्दछौं। सम्भावित रूपमा ग्रेटेड पनीर र माथिको पफ पेस्ट्रीको दोस्रो तहको साथ ढाकिएको छ। किनारहरू मिलाउनुहोस्, पिटेको अण्डासँगै सतहलाई स्नेह गर्नुहोस् र तिलको बीउसँग सजाउनुहोस्। हामी एक पनीर केक तयार पारिएको पफ पेस्ट्रीबाट 20 सेन्टीमिटर ओवरमा ओछ्यानमा लिन्छौं, र त्यसपछि ठुलो र सानो भागमा काट्नुहोस्।
पिग पेड्री देखि एडीगे पनीर संग पिग्रो
सामग्रीहरू:
- तयार निर्मित आटा फक्की - 805 जी;
- Adyghe पनीर - 355 जी;
- अण्ड ठूलो - 2 पीसी।;
- खट्टा क्रीम 15% - 55 मिलीलीटर;
- ताजा डिल - 1 गुच्छा;
- मक्खन - 35 जी;
- मसलाहरू।
तयारी
Defrosted आटा टेबल मा राखिएको छ, पतित लुगा लगाइएको छ र ढोकाहरूमा काटिएको छ। हामी सागहरू धुन्छौं, तिनीहरूलाई हिर्काउनुहोस्, ती चाकूसँग काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई कटोरामा फ्याँस्नुहोस्। स्वादका साथ स्वाद र मिश्रण गर्न छिटो गर्नुहोस्। हामी एडिग्हे पनीर, ग्रित भयो, कम-मोटो खट्टा राख्नुहुन्छ, धेरै मसला संग अण्डा र सिजन तोक्नुहोस्।
एक तह ढालना को तल सम्म स्थानांतरित, स्तर को बढाने र कम पक्षहरु लाई बनाइयो। माथिबाट पनीर जन वितरित, दोस्रो तहको साथ कवर र किनाराहरू पट्टि। हामी केक को सतह मा सानो चीज बनाछन, एक अंडे मा 25 मिनेट को लागि अण्डा र पाना पट। त्यसोभए हामी उत्पादनलाई ठुलो पार्छौं, स्लाइसमा काटेर यसलाई स्वाद गर्दछौं।
पफ पेस्ट्रीबाट साउरेज र पनीरसँग पाई
सामग्रीहरू:
- तयार बनाएको पफ पेस्ट्री (बीजडोज्ज्भोइ) - 255 g;
- पनीर हार्ड - 155 जी;
- sausages - 105 g;
- अण्ड ठूलो - 1 पीसी।
तयारी
चलचित्रबाट सफा गरिएका सफा हुन्छन् र कडा पनीरमा कडा पनीर सँगसँगै कट्टरिएका हुन्छन्। Bezdozhzhevoe आटा थोपा घटेको र 4 आयतहरुमा चाकूसँग साझेदारी गर्नुहोस्। प्रत्येक पट्टी को लागि "साउज" बनाउन, भरने र zalepljayem किनारों बाहिर राख्छ। हामी टुक्राहरु संग बेकिंग ट्रे को कवर, एक सर्पल को रूप मा हाम्रो रिक्त स्थान को बाहिर राख्नुहोस र पनी पेस्ट्री को अन्डा संग पफ पेस्ट्री देखि केक "स्नेल" को स्मरण करो। हामी उत्पादनलाई ओवनमा पठाउछौं र 25 को रसिलो राज्यमा पुर्याउँछौं।