यदि त्यहाँ तपाईंको मनपर्ने मिठाईको लागि केकको लामो र थोरै पकाउनेको लागि बिल्कुल समय वा इच्छा छैन भने, तयार बनाइएको पफ पेस्ट्रीबाट नेपोलियन केक तयार पार्नुहोस्। परिणाम खुशी देखि आश्चर्यचकित हुनेछ र प्राप्त नैतिकता को उत्कृष्ट नाजुक स्वाद संग।
कसरी तयार पारिएको पफ पेस्ट्री बाट एक नेपोलियन पकाउने?
समाप्त पफ पेस्ट्रीबाट नैपोलियन तयार पार्नु पनि अनुभवहीन मालकिनको लागि पनि कठिन हुँदैन। यो गर्नका लागि, केवल चयन गरिएको नुस्खाको सिफारिसहरू पालना गर्नुहोस् र तिनीहरूका लगभग प्रत्येकसँग सामान्य नियमहरू पालना गर्नुहोस्:
- पफ पेस्ट्रीले ठुलो भएको छ र एक तेलको सतहमा घुमाइएको तेलको रोलिंग पिनमा घुमाईयो।
- रोल आउट गरिएका आधारबाट, इच्छित आकार र आकारको खाली ठाउँहरू र एक हल्का ब्लश प्राप्त नगरे सम्म काट्नुहोस्।
- कूलिंग पछि, क्रीम क्रीम संग राख्नुहोस् र धेरै घण्टापछि गर्भवती हुन छोड्नुहोस्।
- क्रप गरिएको पफ पेस्ट्रीबाट तयार नपोलियन क्रमाहरूसँग छिराइएको छ। तिनीहरूको तयारीको लागि केकको डिजाइन पछि बायाँ स्क्रैप प्रयोग गर्दछ। तिनीहरू एक ब्लेंडरमा स्वतन्त्र र जमीन पकाएका छन्।
तयार-निर्मित पफ पेस्ट्रीबाट नेपोलियन क्रिसपीएस
नेपोलियनलाई तयार-निर्मित पफ पेस्ट्रीबाट कसरी बेच्न सकिन्छ भन्ने कुरा बुझ्न, यो आवश्यक छ कि सबै भन्दा पहिले आफैंलाई तहमा आधारित छनौट गर्ने र प्रशोधन गर्ने सूक्ष्मसँग सम्बन्धित:
- स्टोरमा आटा खरिद गर्नाले, तपाईंलाई उत्पादनको तातोपनमा ध्यान दिन आवश्यक छ।
- यो नो कार्बोहाइड्रेट आधारमा पानाहरूको प्रयोग गर्न उत्तम छ।
- प्रयोग गर्नुअघि, फ्रोजन आटा घुमाउने तालिकामा राखिएको छ।
- आधार लुकाइएको छ, यसलाई बाहिर काटिएको इच्छित आकार र आकार के केक।
- Bezdozherzhevye preforms लुकाइएको, कांटाका साथ परिधि को छेउमा र बाँदरमा पकाइएको, 10-15 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा पाना पानामा।
पफ पेस्ट्रीको बनाइएको नेपोलियन केकको लागि क्रीम
पफ पेस्ट्रीबाट नेपोलियनको लागि सफलतापूर्वक मेल खाने र सही ढंगले तैयार क्रीम पूर्ण रूपमा र पूर्ण रूपमा मिठाईको अन्तिम स्वादको परिणाम निर्धारण गर्दछ। यसको स्थिरता कोमल, तरल र एकै समयमा नमी हुनु पर्छ, ताकि तहखाने आधार राम्रो भिसा हुन्छ, र केक नरम र अविश्वसनीय स्वादिष्ट हो। थप अनुमति अनुमती भरण सूची र तिनीहरूको प्रयोगको नग्नता:
- पफ पेस्ट्रीबाट बनाइएको केक "नेपोलियन" भनेको सबै भन्दा राम्रो हो कि कमाण्डर आधारमा क्रीमबाट स्वाद। तपाईं मक्खन संग र यो बिना सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।
- एक विकल्पको रूपमा, तपाईं उत्पाद को तख्ते वाला दूध को मक्खन संग क्रीम को कम गर्न सक्छन्।
- आश्चर्यजनक रूप देखि निविदा र क्रिसमस, तपाईं एक प्रोटीन क्रीम संग एक मिठाई प्राप्त गर्नेछन्, जो सिरप संग एक इटाली meringue को रूप मा डिजाइन गर्न सकिन्छ वा एक पानी स्नान मा व्हाइट।
कफ पेडरीको साथ नेपोलियन
एक पसंदीदा मिठाई को सबै भन्दा लोकप्रिय संस्करण कफ पेस्ट्री देखि नेपोलियन छ, कस्टर्ड संग अप्रत्याशित। उपचारको पोषण र क्यालोरी मान सीधा यसमा मक्खनको मात्रामा निर्भर गर्दछ। यदि चाहियो भने, नुस्खामा प्रस्ताव गरिएको औसत दर बढ्न सकिन्छ वा आधामा घट्न सक्छ।
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 1 किलो;
- दूध - 1 l;
- चीनी - 2 कप;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- आटा 4 चम्मच। चम्मच;
- वेनिला शर्करा - 20 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम।
तयारी
- आटा डराएर, रोल आउट, केक काट्नुहोस्, तैपनि तयार पार्नुहोस्।
- अलग-अलग, स्क्रैप र बन्द गर्नुहोस्।
- अँग्रेजीमा कुखुराले पिटेको हुन्छ, आटा, दूध थप गर्नुहोस्।
- यो फोलो र मोटाई सम्म सम्म निरन्तर हलचल संग पदार्थ को गरम गर्नुहोस।
- चलचित्रसँग क्रीम राख्नुहोस् र ठुलो पार्ने अनुमति दिन्छ।
- एक नरम तेल थप्दा ठूलो मात्रामा।
- केक क्रीम फैलाउनुहोस्, टुक्राहरूसँग छिर्नुहोस्।
- केही घन्टा पछि, समाप्त पफ पेस्ट्रीको नेपोलियन केक भिजे र तयार हुनेछ।
तयार-बनाई पफ पेस्ट्रीबाट क्यान्डसेड दूधको साथ नेपोलियन
कफी पेस्ट्रीबाट कन्ड्सर भएको दूधको साथ नेपोलियनको कम कम स्वादिष्ट छैन। यस्तो मिठाईबाट उनीहरूले दुवै विश्वस्त मिठासहरू इन्कार गर्न सक्दैनन्, र जो कि विभिन्न प्रकारका मिठाईहरु लाई अधिक उदासीन छन्। क्रीम क्रीममा उपस्थित उसलाई एक अनूठे प्रलोभन र वायुमण्डल दिनेछ, र तेलको लागि धन्यवाद यो मुखमा खुसीसाथ पिउनेछ।
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 1 किलो;
- गाँसिएको दूध - 500 जी;
- चीनी - 50 जी;
- फैट क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- मक्खन - 200 जी।
तयारी
- आटाको रूपमा र केक र टुक्राहरू पकाउनुहोस्।
- क्रीम चोटहरू नभएसम्म, प्रक्रियामा चिनी थप्दै।
- मर्मत तेलको अर्को कन्टेनरमा पंच, बिस्तारै क्यान्डसेड दूध थप्छ।
- क्रीम क्रीममा हलचल र तिनीहरूलाई केक स्किन गर्नुहोस्।
- एक केक पेस्ट्रीले कन्डेड गरिएको दूधको साथ "केप" नेपोलियन "बनाउछ, यसलाई सुत्न दिनुहोस्।
पफ पेस्ट्री क्रीम संग नेपोलियन
अक्सर, केक "नेपोलियन" लाई कुनै फ्याट आधारमा तयार-निर्मित पफ पेस्ट्रीबाट बनाइएको छ । तर यदि तपाईसँग फ्रिजमा मात्र खमीरको एक प्याकेज छ भने, तपाईं एक मिठाई बनाउन अपवादको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यस अवस्थामा बेरोजगारीको लागि यो एक प्रोटीन क्रीम जो छिटो छिटो तयार गर्न सम्भव छ, यो अन्य एनालॉग्स भन्दा कम र कम क्यालोरी बन्द हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- पफ खमीर आटा - 1 किलो;
- अण्डा को सफेद - 4 पीसी।
- पाउडर चीनी - 1 गिलास;
- Vanilla - स्वाद।
तयारी
- रोल्ड खमीर आटाबाट, 180 डिग्री केकमा काटेर र बेक गर्नुहोस्।
- प्रोटीनलाई चोरीमा हरायो, पानीको स्नानमा राख्नुहोस्, भेनिला थप्नुहोस्, अन्य 7 मिनेटको लागि मिक्सरको रुपमा काम गर्नुहोस्।
- अग्निबाट हटाउनुहोस् र हराउन, पाउडर पाउनु, 10 मिनेट।
- पफ खमीर आटाको नेपोलियन बनाउनुहोस्, क्रीकसँग केक फाल्नु, र निन्द्राको लागि छोड्नुहोस्।
लाडी नेपोलियनले तयार-निर्मित पफ पेस्ट्रीबाट बनाएको
समाप्त पफ पेस्ट्रीबाट फास्ट नापोलियनले यसको प्रारम्भिक रोलिंगको आवश्यकता पर्दैन र तीन गणनाहरूमा तयार छ। अप्रत्याशित हुनका लागी, तपाईं चयन गर्न कुनै पनि क्रीम बनाउन सक्नुहुन्छ: दूधमा वा मक्खनमा पकाएको दूध, कन्डिसन दूध, प्रोटीन वा पनि खट्टा संग, केवल चीनी को अतिरिक्त संग एक मोटो उत्पादन पिडा र स्वादको लागि वेनिला थप्नु।
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 1 किलो;
- छनौटका लागि क्रीम - 1 किलोग्राम।
तयारी
- पफ पेस्ट्री टुक्रामा बराबर बराबर वर्गहरूमा काटिएको छ, काँटासँग छेक्न र तयार नभएसम्म पक्कै रोकिन्छ।
- अझै तापनि 2 भागमा साथको ढाँचा काटियो।
- क्रीम संग उज्ज्वल प्यानलहरू स्नेह गर्नुहोस्, एकअर्कामा स्ट्याक गर्नुहोस्।
स्फैक नेपोलियन पफ पेस्ट्री बाट
केक पेस्ट्रीबाट बनाइएको केक "नेपोलियन" मात्र मीठो मात्र होइन तर नाश्ता हुन सक्छ। केक को लागि एक गर्भपात को रूप मा, तपाईं पनीर, भुना भयो मासु, माछा, सब्जियां, मशरूम पनीर, जड़ी बूटियों, मसाले र मसाले को बिरुवा संग आधारित बहु बहु घटक को उपयोग गर्न सक्छन्। तल नुस्खामा डिस्ड माछाको डिशको भिन्नता हो।
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 1 किलो;
- डिब्बाबंद खाना - 2 cans;
- अण्डा उचाईयो - 5 पीसी।
- प्याज र गाजर - 2 पीसी।
- मेयोनेज - 400 जी;
- तेल, नमक, काली मिर्च।
तयारी
- आटा केकबाट उठाउनुहोस्।
- मक्खन प्याजमा टाँसिएको र गाजर काटियो, मासु लगाएको अण्डा र माछा मिलाएको माछा सँग मिल्दछ।
- पफ पेस्ट्रीबाट नेपोलियन माछा सजावट, केकसँग मेईनेज स्किम्ड, भरिएको आवरण, एकै ठाउँमा शीर्षमा स्टक गरिएको छ, र सोच्न अनुमति दिन्छ।