पाइन पागल - पाइन पीन को बोलाइएको बीउ, गल्तीसाथ कहिलेकाहीँ "देवदार" भनिन्छ। वास्तविक सीडारहरू जस्तै, एक तातो दक्षिणी जलवायु (मध्य एशिया, भूमध्य सागर, उत्तर अफ्रिका र हिमालयको तट) मनपर्छ, यो रूखले हामीलाई यो स्वादिष्ट उपचार दिन्छ साइबेरिया र सुदूर पूर्वको कठिन परिस्थितिमा बढ्दै गएको छ। अपवाद युरोपेली देवदार पाइन वा पाइन रूखहरू, जुन भूमध्य तटमा र एशिया माइनरमा बढ्छ।
पाइन पागल - उपयोगी गुणहरू
देवदार पागलको कर्नेलहरू धुलो अन्त्यमा अँध्यारो पीठो संग सानो हल्का पहेँलो पहेँलो जस्तै हुन्छन्। उनीहरूको उज्यालो स्वाद र सुखद सुगन्ध र पाइन पागलको विशिष्ट संरचना छ, तरकारी प्रोटीन, पोलीनेसेटरेटरेट फैटी एसिड, भिटामिन, माइक्रो र म्याक्रो तत्वहरूको ठूलो मात्रामा संयोजन हुन्छ, तिनीहरूलाई "सिबेरियन जंगली मोती मोती" भनिने अनुमति दिन्छ।
चलो थप विवरणको विश्लेषण गर्नुहोस्, पाईन पागलका लागि के उपयोगी छ:
- पाइन नट 1 9 अपरिवर्तनीय र आकस्मिक अपरिहार्य अमीनो एसिड ("ईंटहरू", जुन हाम्रो शरीरको सबै प्रोटीनहरू बनाइन्छ) समावेश गर्दछ, त्यसैले तिनीहरू विशेष गरी शाकाहारीहरूको प्रोटीनको रूपमा उपयोगी हुन्छन्;
- वसा को एक उच्च सामग्री (वजन 60%), जसबाट 94% आवश्यक फैटी एसिड (भिटामिन एफ), एरिरोसक्लोरोसिस, टी को रोकथाम को लागि एक राम्रो उत्पादन को लागि अद्भुत उत्पादन बनाउन। यो भिटामिन एफ हो जुन शरीर बाट कोलेस्ट्रॉल हटाउछ र यसलाई "खुर्सानी" रगतको बिरुवाहरूबाट रोक्छ;
- पाइन नट्स - धेरै भिटामिन ई (55% सम्म), भिटामिन बी 1 र बी 2, साथै 5 म्याक्रो- र 14 माइक्रोटेटिटहरू - एक स्वभावले प्रकृति द्वारा बनाईएको मल्टीविटिनम;
- फोसफोलिपिडहरूको रेकर्ड नम्बर समावेश छ - प्रतिरक्षाको गठनमा भाग लिने पदार्थहरू, सेलहरूको विकास र विकासको लागि जिम्मेवार।
कुनै संदेह छैन, पाइन नट प्रकृति को एक उदार उपहार हो, जसमा धेरै औषधीय पदार्थहरु केंद्रित हुन्छन्। तर, कुनै पनि औषधिको रूपमा, यो महत्त्वपूर्ण छ कि उनीहरूको खुट्टाको साथमा अधिकृत हुँदैन। यी नटहरूको सिफारिस गरिएको दैनिक भाग 20-40 जी हुन्छ।
पाइन नट गर्भवती र स्तनपान महिलाहरु द्वारा खाई जान सकिन्छ र उनीहरूको उत्पादनमा यो एलर्जी छैन भनेर प्रदान गर्न सकिन्छ। यो उत्पादनलाई दुर्व्यवहार गर्न सिफारिश छैन
पाइन पागल कसरी छनौट गर्ने?
खुर्सानी पाइन नट 2 हप्ताभन्दा बढीका लागि भण्डारण गरिएको छ। त्यसकारण, तपाईंलाई समाप्ति मितिमा ध्यान दिन आवश्यक छ, उपस्थिति - नेक्लियस हल्का पहेंलो र थोडा तेल हुनुपर्छ। धेरै गहिरो र पूरै सुकेको पागलले संकेत गर्छ कि तिनीहरू पहिले नै पुरानो हो। यस्तो देवदार पागलको प्रयोग राम्रो भन्दा बढी हानिकारक हुनेछ: उनीहरूले चिसो जलाउन र जहर उत्पन्न गर्न सक्छन्। यो बेजोड पाइन पागल किन्न को लागी राम्रो छ - उनीहरु लामो समय सम्म खराब छैनन्।