लसुन - क्यालोरी सामग्री

हामी सबै जान्दछन् कि लसुन उपयोगी छ - उदाहरणका लागि, यसले सर्दीको सामना गर्न मद्दत गर्दछ। तर आधुनिक औषधिले अझै अर्को अद्भुत सम्पदा पत्ता लगाएको छ: लसुनको सहयोगलाई सहयोग पुर्याउन मद्दत गर्दछ। Weizmann संस्थान (इजराइल) मा प्रयोगशाला अध्ययनहरूले देखाएअनुसार लहसुन फिडको समयमा बोसोले खोएको वजन पनि हराएको बेला पनि चिनोमा उच्च आहारमा बस्छ।

लसुनको लाभ र संरचना

यो लामो समयसम्म साबित भएको छ कि लसुनको सफलतापूर्वक उच्च रक्तचाप र हृदयघातको जोखिम कम हुन्छ, मधुमेहको सामना गर्न मद्दत गर्दछ र क्यान्सर कोशिकाहरूलाई सफलतापूर्वक नष्ट गर्दछ।

लसुन को उपयोगी गुणहरु को कुञ्जी एलिकिस भनिन्छ एक पदार्थ मा, र लसुन कोशिकाओं को यांत्रिक विनाश द्वारा बनाईएको छ। यो सामाग्रीले अस्वस्थ वसा को स्तर र खाना मा कोलेस्ट्रॉल को स्तर को कम गर्न मा मदद गर्दछ।

लसुन को रासायनिक संरचना को विश्लेषण, पोषण विशेषज्ञहरु लाई लहसुन कैल्शियम, मैंगनीज, फास्फोरस र सेलेनियम को स्रोत हो भनेर पुष्टि गर्दछ। क्यालियम मात्र हाम्रो हड्डिहरु र दाँत होइन, तर मस्तिष्कमा परिधीय तंत्रिका तंत्रबाट आवेगहरूको प्रसारण पनि गति हो। मंगनीज, अन्य उपयोगी गुणहरूमध्ये, हामीलाई अझ शांत र ध्यान दिनुहुन्छ। फास्फोरस कोशिकाहरु र चयापचय को विकास मा संलग्न छ, र सेलेनियम मानव शरीर को हरेक अंग को स्थिर कार्य को लागि पुरा तरिकाले आवश्यक छ। साथै, लसुनमा भिटामिन सी र बी 6 को धेरै उच्च सामग्री हो।

लसुनमा कति कैलोरीहरू हुन्छन्?

अब क्यालोरिक सामग्रीको बारेमा: एक लसुन क्लोभमा, औसतमा, केवल 4 क्यालोराजहरू छन्, तीनमा लगभग 13। ताजा लसुनमा (विभिन्न स्रोतहरू अनुसार) 60 देखि 135 क्यालोराजहरूमा र धेरै मात्रामा मसालेदार 42 कैलोरीहरूमा। ताजा लहसुनको चम्मचमा, अमेरिकी आहारका अनुसार 25 ग्राम प्रोटीन हुन्छ ।

धेरै वेबसाइटहरु किन लहसुन एक उच्च उच्च क्यालोरी उत्पादन हो भनेर? लेखकहरू यसको तयारीको विशेष विशेषताहरू नबिर्सन्छन्। एक गिलास को लसुन मास पुरा मौसम को लागि पर्याप्त छ, यदि तपाईं स्पागेटी को लागि सूट मा जोडें या ragout को लागि seasonings। यस अवस्थामा, "गिलास" बाट हामी 48 वटा कुचल दन्तमा जान्छौं, जुन सामान्य रूपमा लगभग 200 क्यालोरी हुन्छ।

यस तथ्यको बावजुद ताजा लसुनमा लगभग कुनै क्यालोरी छैन, यसको पाक अन्ततः प्रसोधनको डिशको ऊर्जा मूल्यमा वृद्धि हुन्छ। तथ्य यो हो कि लगभग कुनै पनि शुद्ध रूप मा लहसुन खाती छैन, यो अन्य उत्पादनहरु मा मसाले को रूप मा जोडिएको छ। र तपाईं सहमत हुनुहुनेछ, त्यहाँ फरक छ: लसुन मासु वा रोटी रगत। एक उदाहरण एक लोकप्रिय नाश्ता हो: फलामिएको लहसुन जैतून को तेल मा, जो रोटी संग smeared छ। यदि तपाईले यस तरिकामा पकाएको लसुनको एक टुक्रालाई विचार गर्दछन्, यसले पहिले नै 4 को सट्टा 10 कैलोरीहरू समावेश गर्दछ।

न्यूयर्क टाइम्स अनुसार यो महसुस, लसुनका फाइदाहरू पनि तेलमा फ्रिज गरिएको छ भन्ने तर्क गर्दछ। एक कडा क्यालोरी काउन्टिङ भन्दा धेरै भन्दा बढी।