पायलफ को निम्न व्यञ्जनहरु लाई जो लोगो मा राखिएको छैन, को लागि एक देवता बन्नेछ। यसको बावजूद, खाना अविश्वसनीय स्वादिष्ट, सुगन्धित र पूर्ण हुन बाहिर जान्छ।
कसरी गाजर र प्याजको साथ मासु खाएर पायल खाना पकाउने - एक बहुविध मा एक नुस्खा?
सामग्रीहरू:
- पायलफको लागि चावल - 180 g;
- शुद्ध पानी (उबलते पानी) - 4 9 5 मिलीलीटर;
- गाजर - 225 जी;
- प्याज - 225 जी;
- मध्यम आकार लसुन हेड - 1 टुक्रा;
- सूखे barberry को फल - 2 चम्मच। चम्मच;
- zira - 10 g;
- वनस्पति तेल बिना सुगंध - 130 मिलीलीटर;
- नमक - 5 जी को चुटकी
तयारी
बहुवर्कमा पायलफ पकाउने तयारी, बल्ब र गाजर सफा गर्नुहोस् र सब्जहरू क्रमशः क्यूब र स्ट्रामा काट्नुहोस्।
हामी उपकरण "बेकिंग" मोडमा समायोजन गर्छौं, सब्जीको तेलमा गन्ध बिना गन्धमा राख्नुहोस् र प्याजमा राख्नुहोस्, र दस मिनेट पछि गाजरको पछाडि जोड्नुहोस्। दस मिनेटमा हामी बार्बेरी र जिरू फेंक्यौं। यदि वांछित भएमा, बेरीबेरी बिना धोए धोएदार किशमिश संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। चावलको समूहले पानीको पारदर्शितालाई धेरै सावधानीपूर्वक धोइदिन्छ र हामी बहुसंख्यक अन्य घटकहरूमा राख्दछौं। हामी दुई कप पूर्व पूर्व उबलिएको पानी, नमक स्वाद जोड्नुहोस्, यन्त्रलाई "Pilaf" वा "चावल" मा अनुवाद गर्नुहोस्। कार्यक्रमको सुरुवातपछि दस मिनेट पछि, लसुनको टाउकोमा धोएर र काट्नुहोस्, बिना सफा गरेर सेट मोडको अन्त सम्म डिश तयार पार्नुहोस्।
कसरी प्रजनन संग मासु बिना सब्जी पायलफ पकाउने?
सामग्रीहरू:
- पायलफको लागि चावल - 180 g;
- शुद्ध पानी (उबलते पानी) - 420 मिलीलीटर;
- गाजर - 225 जी;
- प्याज - 225 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 145 ग्राम;
- ताजा टमाटर - 225 जी;
- पिप्स बिना सूखा खून - 115 जी;
- मध्यम आकार लसुन हेड - 1 टुक्रा;
- मसाला र पालीका लागि मसलाको एक सेट - स्वाद गर्न;
- ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल बिना सुगंध - 130 मिलीलीटर;
- नमक - 5 जी को चुटकी
तयारी
पहिलो चरण सबै सब्जियों को तैयार छ। हामी क्यूब्स बल्ब र बल्गेरियन काली मिर्च र सफा गर्छौं, र गाजरले सानो स्ट्रिप्ससँग टुक्रा बनायो। राम्रो तरिकाले कुल्ला गर्नुहोस् र सुकेको खून काट्नुहोस्। ताजा टमाटर मेरा हुन्, उबलते पानीको साथ स्केलडर्ड, माथिबाट क्रमांक कटौती गर्ने र छाला हटाउने। हामीले काट्यौं
अब एक फ्राइङ प्यानमा, सब्जीको तेल फेरीमा व्यक्तिगत रूपमा पहिलो प्याज सम्म पुर्याउन र त्यसपछि गाजर र बुल्गारिया काली मिर्च र कटोरामा सुकेको सब्ज राख्नुहोस्। चावल केकले पानीको पारदर्शितालाई राम्ररी धोईयो, एक मोटो भित्ता वाला कंटेनरमा फ्राइड सब्जिहरु, पनीर र टमाटरहरू, मिश्रित पानी, पायलफ र नुनको मसाले संग सिजन, एक धोएर र बाक्लो भयो प्याज बल्ब जोड्नुहोस् र यसलाई उच्च गर्मीमा उचाइदिनुहोस्। हामी ढिलो ढोकाको साथ दस मिनेटको लागि खोल्छौं, र त्यसपछि गर्मीको तीव्रता घटाउनुहोस्, ढोका ढक्कनसँग बर्तनहरू लुकाउनुहोस् र चावलको नरमतालाई रोक्न बिना रोकिनु होस्।