सामनबाट सूप पहिलो माछा पकवान हो, यसको आकस्मिक सुगन्ध र उत्तम स्वादको लागि धेरैले मनपर्छ। यसको तयारीको लागि फिलेटहरू, टाउको, पंख र यहाँसम्मको पूरै फिट हुन्छ। हामी तपाईंलाई सामन सूप को धेरै सजिलो र किफायती व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछौं।
क्रीम संग सामन सूप
सामग्रीहरू:
- सामन को ताजा पलायन - 500 जी;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- 20% को क्रीम - 500 मिलीलीटर;
- प्याज हरियो - स्वाद;
- पानी - 1 l;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
कानले कसरी सामनबाट निस्कन्छ? माछाको टुक्रा धोइयो र टुक्राहरूमा काटियो। आलुहरू सफा गरिएका छन्, पिसाब र टुक्रा। टमाटर हामी उबलते पानीमा एक मिनेटको लागि कम गर्छौं, र त्यसपछि उनीहरु बाट पिक्सेल हटाउनुहोस् र क्युबहरू कुच्याउँथे। बल्ब सफा गरियो र आधा के छल्लेमा काटिएको छ, र गाजर पतली स्ट्र्याकमा काटिएको हुन्छ र गहिरो सस्यानमा राखिन्छ। हामी सानो सब्जी तेल खान्छौं र सब्जियोंलाई एक रङ्ग रंगमा पार गर्दछौं। त्यसपछि टमाटरहरू जोड्नुहोस्, हल्का तलना र आवश्यक उबले पानी डाल्नुहोस्। हामी सबैलाई उचाइमा कम ताप ल्याउँछौं र सूप फोलो लगभग 5 मिनेटको लागि। हामी यसलाई छान्नुहोस्, आलु छोड्नुहोस् र लगभग तयार नहुनुहोस्। अर्को, हामी सामन को टुकडा राख्छ, क्रीम मा डालो र कमजोर गर्मी मा अर्को 5 मिनेट को लागि पकडें। हामी प्लेट को साथ तैयार कान को फैलाने र हरे र एक हरा प्याज संग सजावट गर्छन।
मल्टीवार्क मा सामन देखि कान
सामग्रीहरू:
- सामन को पेट - 500 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- आलु - 4 पीसी।
- पानी फिल्टर - 1.5 लीटर;
- मसाले;
- ताजा गर्नुहोस्।
तयारी
सामनबाट कसरी सूप पकाउने? मेरो सबै सब्जियां, हामी प्रक्रिया र कट। हामीले आलुलाई मध्यम क्यूबको साथमा गाजर लगायो, गाजरहरू सर्कलहरूमा राख्नुहुन्छ, र प्याज काटेर। हामी राम्ररी माछा कुल्ला गर्छौ, तराजूहरु लाई स्क्रैप गर्नुहोस् र टुक्राहरुमा काटेर। त्यसोभए हामी सबै तयार उत्पादनहरू बहुविधको एक प्यानमा पकाउँदछौं, स्वादका लागि मसाले फ्याँक्नुहोस् र तिनीहरूलाई पानी भरेर। उपकरणको ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र पकाउनुहोस्, "सूप" मोड सेट गर्नुहोस्। कार्यक्रम अन्त को लगभग 10 मिनेट पहिले, हामी नमक को लागि नमक जोडते हो, र तैयार सिग्नल को पछि, प्लेटहरु मा सूप डालो र कुचल भयो ताजा डिल संग छिरी। त्यो सब, धनी, स्वादिष्ट र सुगन्धित सूप सामन पेट बाट तयार छ!
सल्मन छुट्टिहरु बाट नमस्ते सलान को कान
सामग्रीहरू:
भाइरसको लागि:
- पानी निकाले - 3 लिटर;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- टाउको दुख्छ
- laurel पत्ता - 2 पीसी।;
- मसलाहरू।
सूपको लागि:
- सामन को फाइल - 200 जी;
- क्याप्सन - 40 जी;
- टमाटर - 3 पीसी।
- जैतून - 150 g;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- नींबू - स्वाद गर्न;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
सामनबाट सूपको लागि नुस्खा धेरै सरल छ: माछाको टाउको र हल्लाहरू निम्नानुसार छन्, धोएपछि र पछि सम्म राख्नुहोस्। गाजर र प्याज सफा गरिन्छ। एक सॉसपेनमा 3 लीटर ठुलो फिल्टर गरिएको पानी लगाउँदछ, माछाको भागहरू राख्नु, फोडा ल्याउनुहोस् र फोम हटाउनुहोस् जब सम्म यो देखिन सकिँदैन।