यो निश्चित रूप मा हरेक आमा भयो - तपाईं फास्टइडिक बच्चाहरु लाई खानपान को लागि भान्सा को घंटों को घंटों को मजाक दिनुहुन्छ, तपाईं पकडे, तपाईं को कोशिश गर्छन, र परिणामस्वरूप तपाईं बच्चा देखि सुनें "र उनि बगैचा मा स्वादिष्ट खाना बनाइए!" त्यसैले आमाहरूले मनपर्ने सादक व्यंजनहरूको खोजीमा उनीहरूका मनपर्ने बच्चाहरूको व्यञ्जनको लागि खोज्दै छन्, त्यसैले, उच्चतम प्रशंसाको रूपमा, "बगैंचामा, स्वादिष्ट, बस" सुन्नुहोस्! बच्चाहरु र उनीहरुका आमाहरूका लागि सबैभन्दा लोकप्रिय व्यञ्जनहरु मध्ये एक, बेशक, बच्चाहरुका पेनकेक्सका लागि नुस्खा हो। पेनकेकहरू पकाउने कुनै विशेष उत्पादनहरू, किरगार्टनको रूपमा आवश्यक पर्दैन। खातामा लिनु भएको एउटा मात्र चीज हो कि खमीर परीक्षण बढाउन समय लाग्छ, त्यसैले तपाईं चाँडै खरानीमा बच्चाहरूका लागि पेनकेकहरू पकाउन सक्षम हुनुहुन्न।
खमीरमा स्वादिष्ट फ्रिटरहरू जस्तै कि बालवालिकामा
सामग्रीहरू:
- गहुँको आटा - 500 ग्राम;
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- पानी न्यानो हो वा दूध 2 कप हो;
- सूखा खमीर - आधा चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मचपूला;
- नमक - आधा चम्मच;
- वनस्पति तेल - 3-4 चम्मचपुर्जाहरू;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
खमीर दूध (पानी) मा खमीर लुकाउनुहोस्। दूध (पानी) को तापमान 35-40 डिग्री को स्तर मा हुनुपर्छ, अन्यथा आटा बढ्न सक्दैन। आटा जोड्नुहोस् र राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस् ताकि त्यहाँ कुनै ढोका छैन। कपडाबाट बर्तन लुकाउनुहोस् र उठाउनको लागि न्यानो ठाउँमा (25-30 डिग्री) मा राख्नुहोस्।
परीक्षणको भोल्युम दुग्ध भएपछि, बाँकी अवयवहरू थप्नुहोस् - सब्जीको तेल, नुन र चिनी। सावधानीपूर्वक लिने को लागी घुँडा घुम्न थाल्यो। पुनः उठाउने पछि, आटा मिल्दैन।
आटा एक चम्मच संग आटा ठंडे पानीमा डुबाइयो र राम्रो तरिकाले गर्म फ्राइङ प्यान मा तलना। खट्टा क्रीम, जाम, जाम, पाउडर भएका शिर वा कन्डिसन दूधको साथमा न्यानो पार्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, आटामा पुन: उठाउने पछि, तपाईं सुन्तला diced स्याउ, सूखे, खूबानी या किशमिश जोड्न सक्नुहुन्छ।