कटेज पनीर एक आवश्यक र उपयोगी उत्पादन हो। यो सबैलाई ज्ञात तथ्य हो। तर, आपत्तिजनक, केहि मान्छे, विशेष गरी बच्चाहरु, यसलाई आफ्नो शुद्ध रूपमा मनपर्दैन। त्यसपछि तपाईं चालमा जानु र अन्य व्यंजनहरूमा मास्क गर्न आवश्यक छ। पनीर पनीरको साथ कसरी बेल्ट तयार पार्नु, तल पढ्नुहोस्।
भरिएको पनीरको पनीर
परीक्षणको लागि:
- आटा - 2 कप;
- कटेज पनीर 9% वसा सामाग्री - 200 जी;
- चीनी - 100 जी;
- सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर;
- kefir - 65 मिलीलीटर;
- बेकिंग सोडा - 10 जी।
भरने को लागि:
- किशमिश - 100 ग्राम;
- चीनी - 30 जी;
- केला - 1 पीसी।
तयारी
चल्तीको लागि पनीरको साथ परीक्षणको तयारीमा सुरू गरौं। ठूलो कटोरा मा, सोडा संग एक साथ आटा उठाओ। अर्को कन्टेनरमा, मक्खन मक्खन, केफिर, मसिड दही र चिनी। धीरे - धीरे, पनीर पनीर संग एक कंटेनरमा, सोडा संग आटा जोड्नुहोस् र नरम आटा मिश्रण गर्नुहोस्। अब भरने को लागी अगाडी बढ्नुहोस: धोया किशमिशहरु लाई 10 मिनेट को लागि गर्म पानी लेते हो। केला सानो टुक्राहरूमा काटियो। किशमिशको साथ केला मिलाउनुहोस्, चीनी र मिश्रण जोड्नुहोस्। हामी आटा को आधा विभाजित गर्छौं, हामी टेबललाई रौतहटको रौतहट र एक भाग रोलौं। ठूलो प्लेट प्रयोग गरेर लगभग 23 सेन्टिमिटर व्यासको साथमा एउटा सर्कल काट्नुहोस्। हामी यसलाई 8 क्षेत्रहरूमा काट्छौं। परिणामको त्रिभुजको एक ठूलो भागमा हामी भरिएका थियौ। बन्द गर्नुहोस्, यो छेउबाट सुरू गर्नुहोस्, र पकाउने पानामा खाली ठाउँ राख्नुहोस्। त्यसैगरी, हामी परीक्षाको दोस्रो भाग गर्छौं। बागेल 20 मिनेटमा तयार हुनेछ, यदि ओवनमा तापमान 180 डिग्री हो।
पनीर संग पफ पेस्ट्री को रोल्स
सामग्रीहरू:
- खमीर पफ पेस्ट्री - 0.5 किलो;
- मोटी पनीर - 150 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 50 जी;
- चीनी भेनिला - स्वाद।
तयारी
पफ पेस्ट्रीलाई तहमा घुमाइएको छ। यसको सर्कल यसलाई काट्नुहोस्। हामी यसलाई 8 समान क्षेत्रमा विभाजित गर्छौं। पनीर मा भरने को लागि, सादा र वेनिला शर्करा र मिश्रण जोडें। प्रत्येक त्रिकोण को एक ठूलो भाग को लागि, भरने को बारे मा 1 चम्मच फैलयो। अब थोरै रोल गर्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, सुझावहरू घोडाशैलीको रूपमा बाक्लो हुन सक्छ। हामी उचालो बढ्नको लागी खाली ठाउँ छोड्छौं। यदि चाहियो भने उनीहरूलाई पिटेको अन्डामा मुस्कुराउन सकिन्छ। ओवन 180 डिग्री सम्म गरम हुन्छ। हामी त्यहाँ एक पछाडि एक घण्टाको चौडाईमा बेमेलको साथ पठाउछौँ। सामान्यतया, ब्यापलहरूको माथि फ्लश हुन्छ, उत्पादनहरू बाहिर लिन सकिन्छ।
खसेर खानुपर्छ
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- पनीर पनीर 5% वसा सामाग्री - 200 जी;
- मक्खन क्रीम 73% मोटा सामाग्री - 200 जी;
- खट्टा क्रीम 20% वसा सामाग्री - 200 जी;
- बेकिंग को लागि पकाना पाउडर - 1 चम्मच;
- आटा - 3 कप;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 100 जी।
भरने को लागि:
- jam ;
- पागलपन;
- छिटोको लागि पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
सिफटेड आटामा, बेकिंग पाउडर, कटा कटा मक्खन र अण्डा छिटो। हामी ठूलो मात्रामा टुक्राको अवस्थालाई घिमिरे। बाँकी सामग्रीहरू: खट्टा क्रीम, चीनी र कुखुरा पनीर थप्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्। यसलाई दुई भागमा विभाजित गर्नुहोस् र यसलाई लगभग 0.5 सेन्टीमिटरको मोटाईमा घुमाउनुहोस्। प्रत्येक सर्कलमा 6-8 खण्डहरू काट्नुहोस् र प्रत्येकको तल्लोमा भरेर राख्नुहोस्। हामी आटा लुगा बनाउँदै थियौं। हामीले तिनीहरूलाई एक पाना पानामा राख्यौं। तपाईं अण्डाको साथ माथिको जलाउन सक्नुहुन्छ। 180 डिग्रीमा, हामी 20 मिनेटको लागि बान्क्यौं। तैयार rogaliki शांत र pritrushivaem शीर्ष चीनी पाउडर।