स्वादिष्ट पकाएको सामानका प्रेमीहरूले यस मूल नुस्खाबाट पास गर्न सक्दैनन्। "लेनिनग्राद" कुकीहरू सबैभन्दा नाजुक बिस्किटको असाधारण संयोजन हो, यसले क्रिस क्रस्टसँग ढाकेको छ। यस्तो एक व्यञ्जन पूर्ण रूपमा राखिएको छ र न केवल वयस्कहरूको लागि सुखद छ, तर बच्चाहरू पनि।
Leningrad कुकीको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- granulated sugar - 250 g;
- आटा 250 g;
- नमक - चुरोट।
तयारी
त्यसोभए, अण्डा को सफेद सावधानी देखि योलबाट अलग रहन्छ, नुनको पहिलो चुरोट फ्याँक्नुहोस् र मोटो मोटी फोममा मिक्सर हराउँदछ। एक अलग कटोरा मा, योल संग चीनी को गठबंधन गर्नुहोस र यसलाई ठीक तरिका देखि एक कांटा संग रगडें जब क्रिस्टस्टल भंग रहयो। त्यसपछि, अंशहरूमा, सिफल्ट गहुँको आटा खान्नुहोस् र whisk मिश्रण गर्नुहोस् ताकि कुनै लुम्पहरू देखा पर्दैन। अब अण्डाको राज्य दुवै अण्डाको मिश्रणलाई मिश्रण गर्नुहोस्। पंच प्रविधिसँग आवरण गरिएको छ, हामी आटा फैलिएको एक थलोमा फैलन्छ र सानो कुकिलो निस्कन्छौं। उनीहरूलाई पाउडर गरिएको चीनीको माथि घुमाउनुहोस् र लगभग 2 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। ओवन निम्नानुसार, पुनः रेट गर्नुहोस् र एक पकाउने ट्रे पठाउनुहोस्। लगभग 10 मिनेट बिस्कुट बिस्कुट तयार हुनेछ।
Leningrad कुकीबाट केक
सामग्रीहरू:
- कुकीज "लन्निंगदरस्सो" - 200 जी;
- खट्टा क्रीम कम फ्याट - 500 मिलीलीटर;
- पाउडर गरिएको चीनी - 180 जी;
- डिब्बा अनानास - 5 छल्ले;
- दूध चकलेट - सजावटको लागि।
तयारी
हावा क्रीम बनाउनको लागी, खट्टा क्रीमलाई मिक्सरसँग कुकुर पाउडरको साथमा द्रुत र चम्किलो माछा मिलाउनलाई हरायो। डिब्बाबंद अनानास, तरलहरू टुक्राहरू टुक्रामा राख्छन्, टुक्राहरूमा राख्नुहोस् र सबै अतिरिक्त रसलाई स्ट्याक गर्न छोड्नुहोस्। अब एक सुविधाजनक डिसेम्बर योग्य पाक पकवान लिनुहोस् र यसलाई चलचित्रको साथ राख्नुहोस्।