गोसाबेरी, वा तथाकथित "उत्तरी अंगूर", अनौठो बेरीको साथ एक पनीरियल श्रब हो, जुन, बारीमा, स्वादिष्ट र उपयोगी बीचको सम्झौता हो। बोसोसब्रेजमा कुन भिटामिनहरू सिक्न सकिन्छ, तपाईले बुझ्नुहुनेछ कि किन मिति, यी बेरीजले विभिन्न रोगहरूको सामना गर्न प्रयोग गरिन्छ, तर मुख्य रूपले खाना खाने, रक्त रोग र पित्त रोग विकारसँग सम्बन्धित छन्।
बोजीबेरीमा के भिटामिन पाइन्छ?
गुलाबीमा धेरै फरक भिटामिन र सूक्ष्म पोषक तत्वहरू:
- भिटामिन सी को एक ठूलो मात्रा - लगभग 50 मिलीग्राम - तपाई आश्चर्यचकित हुनुहुने छैन कि यो पदार्थले हाम्रो फ्लु-जस्तो जस्तै आपदाहरु को बिरुद्ध युद्धमा हाम्रो प्रतिरक्षालाई सहयोग गर्दछ।
- भिटामिन ए र यसको प्रोटामिन, कार्टोन - र यो रात अन्धाकारको विरुद्धको लडाइँमा एक प्रसिद्ध सहायक हो;
- ग्लूकोज, तंत्रिका गतिविधि, मस्तिष्क पोषणबाट ऊर्जा संश्लेषणका लागि जिम्मेवार बी भिटामिनहरूको एक महत्वपूर्ण मात्रा;
- पनि gooseberries मा यो खोज्न सजिलो छ - rutin, जैविक एसिड, फास्फोरस, सोडियम, म्याग्नेशियम, आयोडिन, फ्लोरेइन, जस्ता, आदि।
डार्क बेरीले भिटामिन पी र धेरै पेक्टिन समावेश गर्दछ, जसको कार्य मानव शरीरबाट भारी धातुहरू र अधिक रेडियोकर्मिक यौगिकहरू हटाउनुपर्दछ। बोसोजिरीजको मुख्य विशेषताहरू कमजोर रक्त वाहिकाहरू बलियो र आन्तरिक र बाह्य बिरोधबाट सुरक्षित हुन्छन्।
सूचीमा, कुनै भिसामा भिटामिनले कुनटोब्रेरीहरू समावेश गर्दछ, तपाईं बेरीज पकाउने विभिन्न चरणहरूको बारेमा बिर्सनु सक्नुहुन्न। कसैले कसैलाई हरीसब्रेरीको हरियो, पहेंलो जामुन मनपर्छ - तिनीहरूसँग जैविक एसिडको उच्च सामग्री हो, तर यदि तपाईलाई थोडा पर्खनुहोस् र बेरी बैजनी-बैजनी बन्न दिनुहुन्छ, यसले भिटामिन आर को मात्रा बढाउँछ।
Gooseberries लोहे को एक स्रोत हो, जो एनिमिया संग मदद गर्दछ र रगत मा erythrocytes को स्तर बढ्छ। बेरी को रचना टिनिनहरुमा अमीर छ। बोसोजिरीको पाकेको फल सिरोटोनिन, शरीरमा ट्यूमर संग एक अनन्त लड़ाकू समावेश हुन्छ, र निस्सन्देह, एक प्राकृतिक एंटीडेन्ट्रेन्ट्ट।