सबैले टेंगाइनिन फलको उपचार गुणहरू जान्दछन्। उत्कृष्ट स्वादको अतिरिक्त, तिनीहरू भिटामिन सी को शेरको अंशको स्रोत र साथै अन्य उपयोगी तत्वहरू हुन्। एकै समयमा, यो खट्टे एक नयाँ प्रकारको अपरिहार्य विशेषता र नयाँ वर्ष छुट्टिहरू संग एक प्रतीक भएको छ।
म्यानारिनको ठूलो खपत पछि, त्यहाँ क्रस्टहरूको रूपमा सधै ठूलो मात्रामा बर्बाद हुन्छ। र धेरै पनि यो पनि थाहा छैन कि यी म्यानारिन क्रस्टहरू, सूखे र ताजा दुवै, घरमा खाना पकाउन ठीक तरिकाले प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तल हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि म्यानारिन क्रस्टहरू र उनीहरुबाट पिउन, चाय र जाम कसरी तयार हुन सक्छ।
म्यानारिन क्रस्टहरूबाट पिउदिनुहोस्
सामग्रीहरू:
- ताजा टेंगाइनरी छील;
- दाँत चढाएको - स्वाद;
- सीट्रिक एसिड - स्वाद;
- शुद्ध पानी।
तयारी
ताजा tangerine क्रस्ट जार मा राखिएको छ, यसलाई माथि भरेर, उबलने पानी उबलिएको पानी डाल्नुहोस्। कन्टेनर कोठा कोठामा चौथो-चार घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
समय बित्यो भने जारको सामग्री इन्टामेल बर्तनमा कोलोन्डरमा घुमाउनुहोस्, अग्निमा इन्फ्लुसन राख्नुहोस्, क्रस्टहरू मासु चक्कु को माध्यमबाट घुमाउनुहोस् वा ब्लेंडरको कन्टेनरमा यसलाई क्रश गर्नुहोस्। हामी मुट्ठी माछा जारमा फर्काउँछौं, यसलाई उबलिएको इन्फ्युजनसँग भर्नुहोस् र अर्को दिनको लागि खडा गरौं। अब हामी चीजसेलोथ मार्फत मास को फिल्टर गर्दछ, यसलाई राम्रो तरिकाले निचोड्नुहोस्, सिजर र साइट्रिक एसिडको सिजनमा यो मिश्रण गर्नुहोस् जब सम्म सबै क्रिस्टल भंग नभएसम्म हामी समाप्त पेय एक बग वा अन्य उपयुक्त कन्टेनरमा र मजा लिन सक्दछौं।
मन्डारिन क्रस्ट टी - पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- कुचल मनिन क्रस्ट्स - 2 चम्मच;
- चिया कालो वा हरियो - 2 चम्मच।
- दाँत चढाएको - स्वाद;
- शुद्ध पानी - 500 मिलीलीटर।
तयारी
अन्डरिन क्रस्टहरूको साथमा उकालो चिया बनाउनको लागी केतले उबल पानीको लागि कुल्ला बनाउनुहोस्, त्यसपछि काली वा हरियाली चिया र कुचुर मनीरिन क्रस्ट राख्नु, खपत उबलिरहने पानी पकाउनुहोस्, ढक्कनबाट ब्रेभरलाई छोप्नुहोस् र यसलाई सात मिनेटको लागी अनुमति दिनुहोस्। तयार चाय चीनी संग स्वाद र मजा लिन्छ।
चिनियाँ तयारीको लागि, तपाईं ताजा र सुकेको मदिराको क्रस दुवै प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
म्यानारिन क्रस्टहरूबाट जामको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- ताजा टेंगाइनिन पिक्सेल - 1 किलोग्राम;
- दाग - चीनी 5।
- पानी।
तयारी
म्यानारिन क्रस्टहरूबाट जाम तयार गर्न सुरुमा, हामी तिनीहरूलाई तीव्रतामा निषेध देखि छुटकारा पाउन आवश्यक छ। यो गर्न को लागि क्रस्ट इच्छित आकार को स्लाइस मा कटौती गर्नुहोस, उनलाई एक तामचीनी या कांच कंटेनर मा राख्नुहोस र यसलाई पानी भरें ताकि यो सामाग्री को पुरा तरिकाले कवर गर्दछ। चौडाई घन्टाको लागि क्रस्ट छोड्नुहोस्, आवधिक रूपमा एक नयाँ तरल परिवर्तन।
समय पछि, हामी लुगा लगाएर केक धुनु, यसलाई जाम बनाउने जारमा राख्नुहोस्, यसलाई सफा पानीमा भर्नुहोस् र आगोमा राख्नुहोस्। उबलने पछि, दाँत मिलाएर चिनो लगाउनुहोस्, जबरजस्ती दबाइदिनुहोस् जब सम्म कि क्रिस्टल क्रिस्टल भंग र उबलिएको भइराखि, कम्तिमा आगो लगाउनुहोस् र जाम बनाउनुहोस्
अब फेरि हामी जम्मूशलाई आगोमा राख्नुभयो, यो फोडा, अँध्यारो पार्नु र अर्को आधा घण्टापछि जनलाई फोलो बनाउनुहोस्।
यस समयमा, हामी सफा जारहरू बाँड्छौं र तिनीहरूलाई सुकाउँछौं, र लिइहरूलाई पाँच मिनेटको लागि उकालो दिन्छु। तैयारीमा हामी टेंगाइनिन क्रस्टबाट बाँझ जारमा अरोमेटिक जाम राख्दछौं, तयार लिडहरू र ठाउँको साथमा कम्तीमा कम्बलमा राख्नुपर्थ्यो जबसम्म यो पूर्णतया कूल हुन्छ।