त्यसोभए, एक चिकन भित्र पकाउने कुखुराले खाना पकाउँदा कुखुराको सबै स्वाद र स्वादलाई अप्ठ्यारो पार्छ कि तपाई लेजर भित्र भित्र राख्नुहुन्छ र रगतमा रगतको चिसो र उच्च चिसो असरको प्रभावमा मुर्दा बोसोले भरिएको हुन्छ। उत्पादन मासु र गार्निश को एक समानुपातिक संयोजन हो, जो कि सेवा भन्दा पहिले मात्र चटनी र ताजा सब्जिहरु संग पूरक हुन्छ।
चावलको नुहाउन चावल र मशरूमले भरिएको छ
हल्का मीठापन, जो सूखे फलहरु लाई भरिएको छ, पोल्ट्री देखि बने बर्तनहरुमा गोरमेट्स को सदैव को सराहना गरिन्छ। नुस्खा अर्को सीधा प्रमाण छ कि अवयवहरूको क्लासिक संयोजन सधैँ जित्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन को गाजर - 1.5 किलो;
- ब्रान्ड - 60 मिलीलीटर;
- चम्मच, सूखे रत्न र क्रेनबेरी को मिश्रण - 160 जी;
- जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
- चैंपियन्स - 160 जी;
- प्याज - 80 जी;
- लसुन लौहरू - 1 टुक्रा;
- उकालो चावल - 3 वस्तुहरू;
- प्रोन्सरल जडी बूटियों, सूखे गुलाबी - 1/2 1/2 चम्मच प्रत्येक;
- सेनी मिर्च, अखरोट - एक चुटकी।
तयारी
Prunes, cranberries र सूखे जावाहरु ब्रान्ड डालो र एक घण्टा को लागि सुगन्ध को सुगन्ध र स्वाद संग पैड भिसा छोड्नुहोस्।
तातो-माथिको तेलमा, च्याम्पियनहरू र लसुनको टुक्रामा कटाएको प्याजलाई बचाउनुहोस्। 10 मिनेट पछि, फकाएको फल, मसाले संग जडी बूटी को पंख को सामाग्री मा जोडें, र भरने को भरने को अनुमति को। फल मिश्रण र उकालोमा उबलिएको चावल जोड्नुहोस्। चिकन गाजरमा परिणामस्वरूप गुफा भर्नुहोस्, र चावलको बाली पक्षी वरिपर फैलिएको छ, ताकि बोसोको छेउमा रमाइलो हुन्छ। चावल, चावल र पनीले भरिएको, एक घण्टाको पन्नी अन्तर्गत पनी एक घण्टाको लागि 180 डिग्रीमा पकाइएको छ। केहि समय पछि, पन्नी हटाइयो, र छाया मा कणिका ग्रिल अन्तर्गत खरानी छ।
ओवनमा चावलले कसरी चिकन पकाउँछ?
सामग्रीहरू:
- ठूलो चिकन गाजर - 1 पीसी। (लगभग 1.8 किलो);
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- ऋषि र गुलाबी - प्रत्येक दुई शाखाहरु;
- सेतो शराब - 140 मिलीलीटर;
- चेरी टमाटरको मुट्ठी
- चावल - 80 जी;
- प्याज - 120 जी;
- सब्जी श्वेत - 250 मिलीलीटर।
तयारी
सब्जीको भाँडामा चावल काट्नुहोस्। तातो तेलको ड्रपमा, प्याज पातहरू, रस्सरी र कटा लसुन प्याजहरू खोस्नुहोस्। तयार भएपछि केही मिनेटको लागि उबलिएको चावलको साथ सुगन्धित सब्जी मिश्रण जोड्नुहोस् र सबैलाई दाखरस संग राख्नुहोस्। एकपटक फ्राइङ प्यान सुचारु भएपछि - भरपूर तयार छ।
चावलको साथ कुखुरालाई पछाडि अघि, माछाको नुनको उज्यालो चुरोटको साथ जैतून को तेल संग चरा कुखुरा। गुफाको साथ चावल भर्नुहोस्, कुखुरीको खुट्टालाई बाँध्नुहोस् र दाँतको टुक्राहरू संग पछाडि पखेटा राख्नुहोस्।
40 मिनेटको लागि पूर्वचर्या 1 9 0 डिग्री ओवनमा चिकन कुकुर गर्नुहोस्, र त्यसपछि बिरुवाको छाला 210 डिग्रीसम्म र बिरुवाको छाला।
चिकन पकाउनुहोस् राइससँग भरिएको
यदि हामीले चावलको साथ चिकनलाई पूर्ण रूपमा पकाएर चिकनलाई चर्चा गर्यौं भने, यस विधिमा हामी डिश - चिकन फलाटको रोजगारीको ढाँचामा ध्यान केन्द्रित गर्नेछौं, मसालेको सुगन्धित मिश्रणको मासु र चिसो चावलको साथ भरिएको हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- उकालो ज्याजिन चावल - 2 वस्तुहरू;
- चिकन फिलेट - 650 जी;
- जमीन बीफ - 220 जी;
- कुनै पागलको मुट्ठी
- जमीन लौंग, दालचीनी, हल्दी, गृहिणी - 1/8 चम्मच;
- जमे भएका हरी मटर - 70 जी।
तयारी
फ्राइङ प्यानमा सानो तेल हटाउन पछि, यसलाई फलामको मासुको मासुमा प्रयोग गर्नुहोस्। एक पल्ट मासुको टुक्राले पकडेको छ, मैदानमा लौरीको मिश्रण संग मौसम, हृदय, दालचीनी, हल्दी र नमकको राम्रो चुरोट। जबसम्म मासु खारेज हुन्छ पर्खनुहोस्, र त्यसपछि यो उबले चावल र नट संग मिलाउनुहोस्।
चिकन फलामहरू साथमा काटेर, आधामा, तर अन्त्यमा, "बुक" सँग खोल्न। पर्चीको ढोकामा एकले भरिएको एक भागलाई दोस्रो भागमा ढाक्छ। दाँतपाठहरूसँग फ्लेट निश्चित गर्नुहोस्, र त्यसपछि ओवनमा राख्नुहोस्, 1 9 0 डिग्री गरम गर्नुहोस्। पकाएको चिकन, चावलले भरिएको, आधा घन्टा पछि तयार हुनेछ।