उज्ज्वल र धनी स्वाद र ठुलो मदिराको दाखमद्यको सुन्दर सुन्दर सुगन्धले पनी शरद ऋतु वा जाडोको चिसो पछि तपाईलाई गर्म पार्छ वा सर्दिया पिकनिकमा उत्कृष्ट अतिरिक्त हुनेछ। तपाईंको साथी वा आफन्तहरूले एरिटिफको प्रस्तावित संस्करणको प्रशंसा गर्नेछन्, किनकि यस सर्दीको लागि शीत ऋतुमा राम्रो विकल्प छैन। बालबालिकाका श्रोताहरूका लागि वा ती व्यक्ति जसले अल्कोहल पिउने छैनन् भने, तपाईं पेयको गैर-अल्कोहल संस्करण प्रस्तुत गर्न सक्नुहुन्छ, अंगूर वा सेबको रस संग शराबको प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ।
हामी घरमा रातो रक्सीको रातो र सेतो शराब र साथसाथै गैर-अल्कोहल, मसालेदार गरम पेयको प्रकारको तयारीको लागि व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं।
घरमा गैर-अल्कोहल मल खानेकुरा कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- अंगूर का रस - 950 मिलीलीटर;
- पानी फिल्टर - 260 मिलीलीटर;
- सेब - 0,5 टुक्राहरु;
- सुन्तला - 1/4 पीसी।;
- नींबू - 2-3 विवाहहरू;
- लौंग - 4-5 कलियों;
- मिर्च सुगंध - 4-5 मटर;
- अदरक, ग्रीटेड या सूखे जमीन - 0,5 चम्मच।
- किशमिश - 50 ग्राम;
- महसुस वा दाँतदार चाइल्ड - स्वाद।
तयारी
शुद्ध पानी फोडा गर्न गरम हुन्छ, चिनियाँ वा स्वादलाई स्वाद जोड्नुहोस्, एक लौरो फ्याँक्नुहोस्, मीठो काली मिर्चका मटरहरू, पिसाब अदरक, धोईदिने किशमिशको मुट्ठी र यसलाई तीन देखि पाँच मिनेटसम्म उडाउन दिनुहोस्। मसालेको एक सेट आधारभूत छैन र तपाईंको प्राथमिकता अनुसार फरक हुन सक्छ। तपाईं पनि कार्डम्याम, ट्याब्स वा दालचीनी स्टिकहरू थप्न सक्नुहुन्छ, वा नुस्खा द्वारा सुझाव गरिएको मसालेसँग आफ्नो स्वादको साथ तिनीहरूलाई बदल्न सक्नुहुन्छ।
रस को साथ मसालेदार गर्म पानी को मिश्रण गर्नुहोस, खुली सेब, मग नारंगी र नींबू स्लाइस को स्लाइस जोड्नुहोस, गर्मी को ऊँचाई को ताप तापमान र हामिलाई दस मिनेट को लागी गरौं।
तैयारीमा हामी चश्मेमा सुगन्धित पेय दियो र सेवा गर्न सक्छौं।
कसरी क्लासिक mulled वाइन को घर मा लाल शराब देखि तैयार गर्न को लागि?
सामग्रीहरू:
- रातो शराब 750 मिलीलीटर;
- पानी फिल्टर - 75 मिलीलीटर;
- सेब वा सुन्तला - 0.5 पीसी।;
- लौंग - 4-5 कलियों;
- अखरोट ग्राउण्ड - चुरोट;
- अदरक जमीन - 10 जी;
- 1 दालचीनी छड़ी;
- granulated sugar - 20 g।
तयारी
एक मोटो तल संग हामी फिल्टर गरिएको पानी डाल्नु, लौरी, पोल्ट्री, ग्राउन्ड अदरक, दालचीनीको स्टिक र एक फोडामा मास उचाल्नुहोस्। त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस् र यसलाई 10 मिनेटको ढक्कनमा राख्नुहोस्। भोज को धेरै तहहरु को माध्यम ले ब्रुथ को फिल्टर गर्नुहोस, शराब, चीनी, सेब या नारंगी को टुकडे जोडें र मिश्रण को मध्यम ताप मा गरम गर्नुहोस। हिसाब गर्दा हामी मल दाखिलाको तापमान पछ्याउँछौं। यो सत्तर डिग्री भन्दा बढि हुँदैन, अन्यथा यसको स्वाद आशाहीन हुनेछ खराब। हामी फेरि पिउन दिन्छौं, दस मिनेटको लागि ढक्कन संग खडा गर्न, र हामी चश्मा वा सिरेमिक कपहरूमा फालियो।
घरमा सेतो दाखरसबाट भत्कियो
सामग्रीहरू:
- सेतो शराब - 950 मिलीलीटर;
- पानी फिल्टर - 75 मिलीलीटर;
- सेब - 0,5 टुकडे;
- ठूलो नारंगी - 1 पीसी।;
- लौह - 1-2 किला
- सुन्तला ताजा वा सूखे - 1 शाखा;
- दालचीनी को एक छड़ी - 1-2 टुकडे;
- चिनो रेत - 75 ग्राम वा स्वाद।
तयारी
आधा नारंगीबाट रस निस्कन्छ, र बाँकी आधा सर्कलमा घट्छ। हामी पनि एक स्याउ संग लुम्बुल सफा गर्नुहोस् र यसलाई एक कन्टेनरमा मोटो तल संग राख्नुहोस्। हामी सुन्तलाको रस, दाखरस, एक लौरो फेंकने, एक दालचीनी स्टिक, टकसालको चिसो, छिटो छिटो र न्यूनतम आगोको लागि तयारी गर्छौं। ठूलो मात्रामा उचालो, आँसु पुछिदिनुहोस्, साढे डिग्री भन्दा माथिको तापक्रम, त्यसपछि यसलाई ढक्कनबाट राख्नुहोस् र यसलाई दस मिनेटको लागी गरौं। त्यसपछि ठुलो शराब रोक्न, यो चश्मेमा राख्नुहोस्, सुन्तला रस र एक दालचीनी स्टिकसँग सजावट गर्नुहोस् र सेवा गर्न सक्दछ।