कहिलेकाहीं यो चाँडै केहि चीज खाना आवश्यक छ, विशेषगरि यदि आगन्तुकहरू अप्रत्याशित रूपमा आइपुग्छन्। हामी रेफ्रिजरेटर र अलमारियोंमा हेर्छौं, र सॉसेज, अण्डा, केराइर, आटा, सानो सब्जी तेल र मसलाहरू छन्।
त्यसैले तपाईं सॉसेजसँग छिटो पाई गर्न सक्नुहुन्छ। केवल अझै आलु वा गोभी चाहिन्छ। यद्यपि, तिनीहरू लोचक, हरियो मटर, हरियो सेम वा केहि जस्तै प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। फास्ट पेइहरू, विशेषतया ससरेबाट विशेष गरी स्वस्थ व्यञ्जनलाई मान्न सकिँदैन, तर उनीहरूले स्पष्ट रूपमा कुकको स्रोततालाई संकेत गर्छन्, र सामान्यतया व्यक्तिको क्षमतालाई चाँडै घरेलु समस्याहरू समाधान गर्न। यसको अतिरिक्त, यहाँ यो ले जाने वाला उत्पादनहरु को एक उचित उपयोग हुन सक्छ।
सॉसेज र आलु वा गोभीमा केफिरसँग फास्ट पाई
आटाको लागि सामग्री:
- गेहूंको आटा - लगभग 500-600 जी;
- kefir - लगभग 300 मिलीलीटर;
- चिकनको अन्डा - 2-3 पीसी।
- सोडा, सिरका संग छुटकारा - 1 चुटकी;
- भरने को लागि:
- सॉसेज - लगभग 200 जी;
- ताजा गोभी (या sauerkraut), वा आलु - लगभग 300 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- फ्राइङको लागि सानो तेल वा गन्ध।
तयारी
पहिलो हामी भरपूर तैयारी गर्छौं। प्याज, पतला कटाई, तेलमा एक फ्राइङ प्यानमा सुरक्षित वा फ्राइ। घरको सेतो सॉसज जोड्नुहोस्, अनियमित रूपमा कटाई र कटा गोभी। हामी 8-12 मिनेट भित्र बुझाउनेछौं। यदि हामी आलु संग पिई बनाउछौं, हामी तयार बनाएको मासु भएका आलुहरू वा अत्यन्त पतले कडा कच्चा आलुहरू प्रयोग गर्न सक्छौं - यस अवस्थामा हामी धेरैलाई मार्न सक्छौं।
आटा। आटा साविक हुनु पर्छ, बायाँ अवयवहरू थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्, तपाईं कम गतिमा मिक्सर गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईं थोडा सुकेको मसाले आटामा थप्न सक्नुहुन्छ - स्वाद गर्न। आटा मोटो खट्टा क्रीम जस्तो देखिन्छ।
बेकिंग को लागि फारम मा मक्खन वा चटाई संग स्नेहन, आटा आधा वितरित गर्नुहोस, हामी यसलाई ठंडा भरा राखयो। भर्खरैको भरमा बाँकी आटा वितरित गर्नुहोस्। करिब 40 मिनेटको लागि 180 डिग्री सेल्सियससम्म तापमानमा केकमा एक सेवनमा केक बनाउनुहोस्। हामी दिक्कतको साथ तयारता जाँच गर्छौं।