नास्ता भनिने अण्डा भनिन्छ को लागी एक रमाइलो र स्वादिष्ट भान्सा तयार गर्नु भन्दा सजिलो छैन। यो स्वाद दिनको लागि, यो विभिन्न सामग्रीको साथ फरक हुन सक्छ, यसलाई मासु वा माछा उत्पादन, सब्जियां, पनीर आदि। साथै यो साधारण डिश परिमार्जन गर्न सकिन्छ किनभने फ्रान्सेली व्यञ्जनको एक ठूलो संख्यामा।
साधारण न्युनियसहरूको साथमा साधारण अण्डाहरूको तयारी र सेवामा साधारण परिवर्तनहरू अन्डाको भाँडाहरू स्वतन्त्र र अनोखी बनाउँदछ जुन लगभग हरेक फ्रान्सेलीमा पाइन्छ, र न केवल, खानपान स्थापना।
आज हामी तपाईंलाई बताउन खुसी छौं कि फ्रान्सेलीमा फ्राइड अण्डाहरू कसरी बनाउने।
फ्रेन्चमा फ्राइड अण्डाहरूको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- सलाद लाल या सफेद प्याज (ठूलो) - 1 पीसी।;
- ताजा ठूलो टमाटर - 2 पीसी।;
- सेतो लुगा या रोटी - 4 स्लाइस;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- पनीर हार्ड - 50 जी;
- नमक - स्वाद गर्न;
- ताजा ग्रीस ।
तयारी
पारदर्शी नभएसम्म जैतूनको तेलको साथ फ्राइंग प्यान प्याज र कुचल प्याज खुल्ला पार्नुहोस्, कटा टमाटरहरू थप गर्नुहोस् र तरल वाष्पीकरण सम्म पुग्नुहोस्। त्यसोभए हामी रोटी काटेर सब्जीमा पट्टी र क्यूबमा फैलाउँथ्यौ र भोकै रोकिन्छौं। काँधमा कालो वा एक whisk वर्दी सम्म अण्ड र नमक संग र सब्ज र रोटी मा एक फ्राइंग प्यानमा राख्नुहोस्। ग्रिड पनीरको माथि माथि छिटो र ढक्कनको पछाडि तयार हुनुहोस्।
हामी टमाटर र रोटी संग गरम फ्रान्सेली तलामा अण्डाको सेवा गर्दछौं, प्लेटहरु मा फैलिएको र कटा ग्रीसमा छिरीएको छ।
फ्रान्सेली रोटीमा फ्राइड अण्डा
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- रोटी र कालो - 2 स्लाइसहरू;
- ham - 100 g;
- फ्रिजको लागि क्रीम वा सब्जी तेल
- ताजा अजमोद, तुलसी र हरा प्याज;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
रोटीको तयार स्लाइसबाट, एक अर्ब सेमिटिमिटर मोटाई, हामी कुकुर बाहिर निस्कन्छौं, प्रत्येक तिर एक सेन्टिमिटरको बारेमा क्रस्ट छोड्छौं। एकै ओर अनुहार एक क्रीम या सब्जी तेल संग एक फ्राइंग प्यान मा परिणामस्वरूप ब्रेडफ्रेम। त्यहाँ हामी diced हैम र तलना पठाछौं, कहिलेकाहीँ घिमिरे। अर्को छेउमा रोटीको टुक्राहरू घुमाउनुहोस्, होम को क्यूब्स को भित्र भित्र र माथि बाट अण्डामा घुमाउनुहोस्। सोलम, यदि वांछित, मरिच र फ्रिज एक धेरै ढिलो आगोमा, जबसम्म अण्डामा प्रोटीन बुझ्दैन।
हामी रोटीमा फ्रान्सेलीमा तातो तलाका अण्डाको सेवा गर्दछौं, कटा जराबारी र हरियो प्याज प्वाङ्गको साथ। साथै, तपाइँ कटा ताजा टमाटरको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।