यस सौर प्लानको बीउहरू स्लालिकका धेरै बासिन्दाहरूको मात्र खाना हो र न केवल देशहरू। र प्रोसेसिंग को उनको उत्पाद - सूरजमुखी को तेल खाद्य टोकरी को मुख्य घटक मध्ये एक हो। सूरजमुखी बिरुवा - यस उत्पादनको महिलाहरूको लागि लाभ र हानि यस लेखमा समावेश गरिनेछ।
सूरजमुखीको बीउ को प्रयोग के हो?
मलाई ठीक भन्नैपर्छ कि यो कच्चा र नचाहिएको बीजको प्रश्न हो, किनकि केवल तिनीहरू सबै जीवविज्ञित सक्रिय पदार्थहरू, भिटामिन र खनिजहरू भण्डार गरिएका हुन्छन्।
सूरजमुखीको बीउको फाइदाहरू निम्न हुन्:
- छाला, कपाल र नाखूनको अवस्था सुधार गर्नुहोस्, कोशिकाहरू मुक्त रेशमहरूबाट सुरक्षित राख्नुहोस् र सबै शक्तिशाली एंटीओक्सिडेंटको लागि धन्यवाद - भिटामिन ई। यसको अतिरिक्त, यो उत्पादमा अन्य पदार्थहरू जुन एंटीओक्सिडिन्ट गुणहरू छन् - यो क्लोरोजेनिक, कफी र क्लिनिक एसिड हुन्छ।
- रक्त वाहिकाहरू र धमनीहरूको पर्खाललाई बलियो बनाउनुहोस्, हृदय र संवेदना रोगहरूको रोकथामको रूपमा कार्य गर्दछ। यस्ता गुणहरू अमीनो एसिड अर्गिनिनको कारण हो, जुन सूरजमुखीको भाग हो। र समूह बी को भिटामिन थ्रोमबोस र आइकेमिया को प्रोफालोक्सिस हुन्छन्;
- महिलाहरु को लागि सूरजमुखी को बीउ को लाभ यिनीहरुमा पलीयोस्टरेटित फैटी एसिड को उपस्थिति छ, जो "बुरे" कोलेस्ट्रॉल को स्तर को कम गर्दछ र सामान्य रक्त प्रवाह को सामान्य मानिन्छ। यी फैटी एसिडले शरीरमा वसा चयापचय बहाल गर्छ, अप्रत्यक्ष रूपमा अतिरिक्त वजनको सामना गर्न मद्दत गर्दछ। यसको अतिरिक्त, तिनीहरू मूडमा सुधार, जलन संग संघर्ष, अन्याय, अवसाद, रजोनिवृत्तिको समयमा समेत।
- खनिजहरूले खनिजहरू र भिटामिनहरू सबै आन्तरिक अङ्गहरू र प्रणालीहरूको सामान्य कार्यलाई समर्थन गर्छन्। म्याग्नेशियम हृदयको मांसपेशीमा लाभकारी प्रभाव छ, सेलेनियमले कैंसरको विकासलाई रोक्छ, विशेष गरी स्तन क्यान्सर, भिटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ।
सूरजमुखीको बीउको क्षति
कच्चा सूरजमुखी बिरुवाहरू मात्र फाइदा नगर्ने, तर हानि पनि हुन्छन्। सबैभन्दा पहिला, तिनीहरू क्यालोराजमा एकदम उच्च छन्, त्यसैले यो दुरुपयोग गर्न सिफारिस गर्दैन, विशेष गरी भोजनमा। यसबाहेक, बीउको कडा खोल दाँत इमेलेल बिग्रेको छ, क्यारियस र क्यालसिसको उपस्थिति उत्तेजित गर्दछ। र भण्डारको समयमा बीउले यस्तो हानिकारक पदार्थलाई क्याडमियमको रूपमा संकलन गर्न सक्छ जुन तंत्रिका तंत्र र गुर्देको रोग हुन सक्छ। सूरजमुखीको बीउमा गलाउने रोगहरु संग संलग्न नगर्नुहोस्, किनकि उनि अवस्थित समस्या बढ्न सक्छ।