र तपाईं जान्दछन् कि जर्जियामा कुनै उत्सव तालिका कुनै फोहर बिना गर्न सक्छ। यो के हो? यो एक प्रकार का बटुआ अखरोट र लसुन संग छ, र यो सामान्यतया हरेक चीजबाट तयार हुन्छ: बीट, पालक, रातो र हरियो स्ट्रिङ सेमबाट। यस्तो डिश खाना पकाउने नुस्खाले निश्चित, तर छिटो र किफायती भाँडाको सबै प्रेमीलाई पक्का गर्न निश्चित छ। यसको अतिरिक्त, सबै प्राकृतिक सामग्री तपाईलाई सुन्दरता र स्वास्थ्य दिनेछु। तर यहाँ सेमबाट फोलिसहरू कसरी पकाउने छ, हामी तपाईंलाई आनन्दको साथ भन्छौं।
हरियो सेम बाट Phalie नुस्खा
सामग्रीहरू:
- हरियो स्ट्रिङ सेम - 700 जी;
- ताजा साग;
- लसुन - 6 दाँतहरू;
- अखरोट - 1 वस्तु;
- राई रोटी - 1 टुक्रा;
- adzhika - 2 चम्मच;
- अनारको अनाज - सजावटको लागि;
- मसाले;
- hops-suneli।
तयारी
बीन्स धोएको छ र 10 मिनेटको लागि नुहाउने पानीमा उकालो गरिन्छ। यस पछि, सबै पानी नाली, आफ्नो हात संग थोडा सेम थिच्नुहोस् र ठंडा छोड्नुहोस्। समय बर्बाद नगरी, हामी लसुन सफा गर्छौं, यसलाई ब्लेंडर कटोरामा फ्याँक्नुहोस्, सागहरू, रोटीको टुक्रा र अखरोट कर्नेलहरू छान्नुहोस्। राम्रो तरिकाले सबैलाई पीस र कुचल जनलाई ठीन बियरमा पठाउनुहोस्, adzhika, मसाले राख्नु र सबैजसो समानुपातिकतालाई फिर्ता राख्नुहोस्। यसबाहेक, क्लासिक फाला बीन नुस्खाको अनुसार, मिश्रणले अनुहारको अनुहार राज्यमा हात मिलाउनुहोस्। त्यस पछि, एक व्यंजन मा पास्ता फैलिएको र वर्गहरुमा कटौती, वा साना बलहरू बनाउँछ र तिनीहरूलाई आफ्नो हातले थोप्लाउँछ। जबरजस्ती, ताजा अनारको बीउ सँग छिराउनुहोस्।
फाला बीन नुस्खा
सामग्रीहरू:
- ताजा धनिया - 60 जी;
- जमीन धनिया - 10 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- जमीन लाल मिर्च - 5 जी;
- string beans - 500 g;
- मसाले;
- लसुन - 10 जी।
तयारी
बीन पोड धोएका छन्, सुझावहरू हटाउनुहोस्, र त्यसपछि 10 मिनेटको लागि फोडा। ग्रीस कुल्ला, हिला र एक चाकू संग अखरोट संग पीस। हामी प्याज सफा गर्छौं, चमक गर्छौ, र मेरो हातले कडा सेम निस्कन्छ, र यदि आवश्यक छ भने चाकूसँग काट्नुहोस्। वनस्पति जनमा, ताजा जडी बूटी, नट, मसाले र प्याज जोड्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रणहरू हातले मिलाएको छ, हामी बलहरू बनाउँछौं र फ्लेमीलाई स्ट्रिङ बीन स्लाइडबाट निकाल्छौं।
रातो सेमको फिली
सामग्रीहरू:
- रातो सेम - 1 किलो;
- खुट्टा अखरोट - 500 जी;
- रातो प्याज - 1 पीसी।;
- सूखे cilantro;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी सनसेन मा लाल सेम राख्दछ, नरम सम्म पानी र फोडा डालो। त्यसोभए हामी यसलाई फिर्ता क्यानडारमा फ्याँकौं, पानीको निकास गरौं र यसलाई हाम्रो हातमा निचोल्नुहोस्। खुर्सानी अखरोट र एक रातो प्याज एक मासु चिनारी मार्फत मुर्ती गरिन्छ। एक प्रोसेसरमा एक सेम जन प्राप्त नभएसम्म कफी सेम, स्क्रोल गरिएको नट, प्याज, नुन र मसाले स्वादको साथमा मिलाउनुहोस्। त्यसपछि पकवान ठुलो हुन्छ र टेबलमा सेवा गरिन्छ।
हरियो सेमको फिली
सामग्रीहरू:
- asparagus beans - 500 g;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- अखरोट - 0,5 वस्तुहरू;
- सिजन हप्स-सनीली - 1 चम्मच;
- धनियाँ जमीन - 0,5 tsp।
- शराब सिरका - 4 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
बीन्सले 5-7 मिनेट उबलते पानीमा पकाउँछ, तर पाचन नगर्नुहोस्। त्यसोभए हामी यसलाई ठंडे पानीमा राख्छौं, बर्फको साथ छोप्नु पर्छ र यसलाई छोटो छोड्नुहोस्। अखरोट एक मोर्टार मा जमीन हो या एक मासु को चक्कर को माध्यम ले स्क्रोल गरिन्छ, र हामी ग्रीन्स को छलांग। मिश्रण पतला कटा टकसालको साथ अनुभवी हुन्छ, लसुन निचोड गर्छ र सबै सँगै रगतले मसला संग छिरायो। हामी सजिलै सेमहरूलाई थिच्नुहोस्, मासु चक्कु को माध्यमबाट मोडिदिनुहोस् र गहिरो कटोरामा सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्। हामी सिरका मा डाल दिए, सावधानी देखि फिली को मिश्रण गर्नुहोस र फ्रिज मा पकवान हटाउनुहोस्। हामी टेबलमा सेवा गर्छौं, सानो "मासुबल" को रूपमा मासमा अन्धा लगाउँदै र अनार र कोनेलियनको अन्त्यमा सजाय गर्दै।