त्यहाँ धेरै व्यक्तिहरू छैनन् जसले यस उत्पादनमा प्रशंसा बिगहरू गाउन सक्छन्, सायद किनकि सोया पनीर टोफूको फाइदा सबैलाई थाहा छैन। यस दोषलाई सच्याउन र यसको गुणहरू बुझ्न कोसिस गरौं, जुन उत्पादको संरचनामा सीधा निर्भर हुन्छ।
पनीर संरचना
पनीर सोया दूधबाट बनाइएको छ, एक विशेष तरिकामा किण्वित, जुन समाप्त उत्पादनमा यो सम्भव बनाउन खोज्न सक्छ:
- उच्च गुणवत्ता वाले सब्जी प्रोटीन को लगभग 11%;
- अत्यावश्यक महत्त्वपूर्ण अमीनो एसिड र भिटामिनको जटिलता;
- फलाम र क्याल्सियम।
डाक्टरहरू, पोषणकर्ताहरूले यो उत्पादनको केही उपयोगी गुणहरूलाई ध्यान दिन्छन्।
उत्पादनको के हो?
- यसको खपतले एनिमियाको विकासलाई रोक्छ, बाल, नाखून, दाँतको संरचनालाई बलियो बनाउँछ।
- यसले पाचनलाई सुधार गर्न मद्दत गर्दछ र विशेष गरी उपयोगी व्यक्तिहरूको लागि उपयोगी हुन्छ जुन ज्वरोको रोगको रोगबाट ग्रस्त हुन्छ।
- यो हृदय हृदय प्रणालीको पीडा देखाइएको छ, किनकी यसले कोलेस्ट्रॉल समावेश गर्दैन र सामान्य रक्त प्रवाहको साथ हस्तक्षेप गर्दैन।
महिलाहरुको लागि टोफु पनीरको प्रयोग
उनको नियमित सेवन रजोनिवृत्ति को पारितता को गंभीरता को कम गर्दछ।
प्राचीन समयदेखि, कस्मेटोलोजीमा उत्पादनको प्रयोग चिनिन्छ। चिनियाँ र जापानी महिलाहरूले परम्पराले अनुहारको छाला पुनरुत्थान गर्न जैतूनको तेलको साथ कस्मेटिक मुखौटाको आधारको रूपमा पनीर प्रयोग गर्छन्। यसको खपत शरीरको उमेरमा कम हुन्छ, स्वस्थ ऊर्जा संग भर पर्छ।
टोफुले मोटापासँग संघर्ष गर्नेहरूको लागि अपरिहार्य छ, किनभने यसको ऊर्जा मूल्य मात्र 73 केजील / 100 ग्राम हो। यो ओस्टियोपोरोसिसको लागि संकेत गरिएको हो, यसको संरचनामा क्याल्सियमको एकदम महत्वपूर्ण मात्राको कारण हो। डेयरी उत्पादनहरूमा एलर्जी प्रतिक्रियाहरू उपयोगी र पीडा।
पनीर बनाउनु भएका अवयवहरूको जटिलता एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हो। यसको अतिरिक्त, यो बेनामी र घातक neoplasms को विकास को दबाने मा सक्षम छ, जो कैंसर को शुरुआत देखि एक व्यक्ति को रक्षा गर्दछ। उहाँ शाकाहारीहरूको मनपर्ने उत्पादन हो।
उत्पाद प्रयोगमा प्रतिबन्ध
यसको यसको धेरै गुणहरू राम्ररी चिनिने छैनन् किनकि प्रायः यस्तो सोचेको छ कि सोया पनीर टोफु मात्र लाभ उठाउन सक्दछ, तर पनि हानि पनि गर्दछ। यस मामला मा, बल्कि, यो कुरा को बारे मा, लायक को बारे मा नहीं, को बारे मा लायक छ, तर उत्पादन लेने को सीमाहरु को बारे मा, को रूप मा यसको स्वागत को कुनै विरोध छैन। सीमाको रूपमा यो विचार गर्न आवश्यक छ:
- व्यक्तिगत असहिष्णुता;
- थाइरोइड ग्राउन्ड रोगहरू।
साथै, उत्पादनको अत्यधिक उपभोगले दस्त, र किशोरोंका कारणले गर्दा उमेर-सम्बन्धी हार्मोनल परिवर्तनहरू प्रभावित हुन सक्छ।