एक शब्द "शहद" ले तुरुन्तै धेरै सङ्गठनहरूको कारण बनाउँछ, उदाहरणको लागि: एक चिसो गर्मी, एक अप्ठ्यारो, ताजा दूध र ताजा रोटीको एक टुक्रा, मीठे मक्खन संग टाढा। र पनि - एक हनीमून, मीठा समय, उत्कृष्ट परम्पराहरु।
मधुमेहको मधुमेहले धेरै किसिमहरू समावेश गर्दछ जुन प्रकृतिमा मधुरो बिरुवाहरू छन्। प्रत्येक रोपणले महोदयाको रासायनिक संरचनालाई असर गर्छ, यसको गुणहरू र नाम दिन्छ - लिन्डेन, बटवाट, एकअका, पुष्प, माछा। मधुमक्खी हेथ, छातीको छाला, सरसफाइ, सूरजमुखी, रेपसेज, डन्डलियन, आदिबाट पराग संकलन गर्छ।
एक स्वादिष्ट औषधि ज्ञात पछि देखि ज्ञात भएको छ, हाम्रो पुर्खाहरूले यसलाई मात्र उपचारको रूपमा प्रयोग गरे। प्राचीन रस मा जंगली महो संग्राहक को बर्गार्मिमी भनिन्छ। राष्ट्रिय अर्थव्यवस्थामा यो शिल्प अत्यन्त महत्त्वपूर्ण थियो, र रूस यसको सीमाभन्दा टाढाको गुणस्तरको महसुसको लागि प्रसिद्ध थियो। हनी धेरै खानेकुरा र पेय, ताज़ा र विषाक्तताको भाग थियो।
उपयोगी गुणहरू
प्राकृतिक शह को रचना बिना कारण "तरल सुन" भनिन्छ, जो युद्ध को समयमा प्रयोग भएको चिकित्सकहरु को औषधीय गुणहरु। यसलाई ब्याजेसनको लागी चोट लगाउँदा यो प्रयोग गरिन्छ, एंटीबैक्टेरियल, ब्याक्टेरिसिडल, एट एसिमेन्ट गुणहरू संग एक औषधिको रूपमा।
एक माइक्रोस्कोपमा मधुमेह हनी रचना
वैज्ञानिकों को राम्रो तरिकाले केवल मधुमेह को शारीरिक संरचना को अध्ययन नहीं गरेको छ, तर रासायनिक पनि। उनीहरूको तथ्याङ्कअनुसार मधुले लगभग 450 यौगिक घटक समावेश गर्दछ जुन मानव स्वास्थ्यको लागि आवश्यक छ, तर धेरै तरिकामा शहद एक रहस्य बनी रहन्छ। मीठो मधुमक्खी उत्पादन एकाग्रता तत्वहरूको हुन्छन्, एकाग्रता र अनुपात द्वारा यसको संरचना मानव रगत जस्तै छ।
एथलेट्सले मधुको फाइदाहरूलाई ध्यान दिन्छन् र विशेष उत्पादनको रूपमा अनुमोदन गर्दछ:
- महोदयको सहयोगमा, तपाईं चाँडै प्रशिक्षणको घण्टामा बिताउने ऊर्जा पुनर्स्थापित गर्न सक्नुहुन्छ;
- सहनशीलता बढाउनुहोस्;
- शारीरिक तनावको अनुकूलनको लागि समय घटाउनुहोस्;
- रक्त परिसंचरण सुधार गर्नुहोस्;
- चयापचय को प्रक्रियाहरु लाई तेज;
- लैक्टिक अम्ल को मांसपेशियों को सफाई को गति मा वृद्धि;
- एकाग्रतामा सुधार गर्नुहोस्;
- सामान्यतया भूख र नीलो;
- पाचन पथको गतिविधि समायोजन गर्न;
- कम प्रतिरक्षा संग सम्बन्धित समस्याहरु संग एक पुनर्गठन माध्यम को रूपमा प्रयोग गर्न;
- एकाधिक sclerosis को घटना को रोकथाम।
मधु को रचना एक महत्वपूर्ण विशेषता छ - यो शक्तिशाली ऊर्जा प्रभार दिन, यो लगभग 100% शरीर द्वारा अवशोषित गर्न सकिन्छ।
हनी एक अत्यधिक पोषक उत्पादन हो, 100 ग्राम को लागी एक वयस्क को दैनिक ऊर्जा आवश्यकता को दस प्रतिशत संग प्रदान गर्दछ। एक चम्मच हनी लगभग 55 किलोग्राम र 17 ग्राम छ।
महको रचनामा के छ र यसको के हो?
मधुको रचनाले कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्दछ, जुन प्रभावकारी रूपमा शरीरबाट अवशोषित हुन्छन्, विशेष गरी शारीरिक व्यायाम पछि। हनी राम्रो तरिकाले र सजिलै संग विभाजित गर्दछ, पाचन तंत्र धीरे - धीरे मा प्रवेश गर्दछ, र यस तरिका मा रक्त मा ग्लूकोज को स्तर समान बनाइन्छ। हनीको प्रकारमा निर्भर गर्दछ, शंकुको सामग्री भिन्न हुन्छ, साधारण व्यक्तिहरूले ग्लूकोजले 35% सम्म प्रतिनिधित्व गर्दछ, 40% माथिको ढाँचा र संरचनाद्वारा अधिक जटिल बनाइन्छ - डिसेक्रेराइड्स, ट्र्र-स्क्वायरराइडहरू, आदि।
एसिडको हनीमा समावेश
- स्याउ;
- नींबू;
- डेयरी;
- एम्बर;
- रक्सी;
- oxalic;
- ant।
100 ग्राममा भिटामिनको रचना:
- भिटामिन B1 (thiamine) - 0.01 मिलीग्राम;
- B2 (रिब्बोल्लेन) - 0.03 मिलीग्राम;
- B3 (niacin, nicotinic एसिड) - 0.20 मिलीग्राम;
- B5 (pantothenic एसिड) - 0.13 मिलीग्राम;
- बी 6 (पिराडिओक्सिन) - 0.10 मिलीग्राम;
- B8 (बायोटिन) - 0.04 मिलीग्राम;
- B9 (फोलिक एसिड) - 15.00 एमसीजी;
- C - ascorbic एसिड - 2.0 मिलीग्राम।
यी सबै भिटामिन मानव शरीर मा प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेट चयापचय को प्रभावित गर्दछ। तिनीहरूको रचना बिरुवाहरूको प्रकारमा निर्भर गर्दछ जसबाट मधुमक्खीहरू यसको अनुकरण, यसको संग्रहको समयमा, सर्तहरू र शहदको भण्डारणका सर्तहरू हुन्छन्।
खनिज सामग्री:
- पोटेशियम - 25 मिलीग्राम;
- क्याल्सियम - 4 मिलीग्राम;
- म्याग्नेशियम -2 मिलीग्राम;
- सोडियम - 25 मिलीग्राम;
- फलाम - 1.1 मिलीग्राम।