बालबालिकाहरू साँच्चै बर्नकी कुकीजहरू मनपराउँछन्, जुन प्रायजसो बिक्रीमा भेटिन्छ। तपाईं निस्सन्देह, कहिलेकाहीँ र मिठाई पर्व पसल गर्न सक्नुहुन्छ, तर रचना पढ्न नगर्नुहोस्। र राम्रो भालू कसरी पाउने सिक्नु राम्रो छ। नाश्ताको लागि यस्तो कुकी एक खरीद भन्दा धेरै कम हुनेछ, र यसको अलावा, तपाईं यसको संरचना निश्चित हुनेछ।
बार्नी बिस्कुट कुकीजहरू
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 5 पीसी।
- आटा सेतो गेहूं आटा / 1 गिलास +2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - लगभग 200 जी;
- Vanillin या दालचीनी - स्वाद र इच्छा अनुसार;
- तेल "किसान" - 20 जी।
तयारी
निस्सन्देह, घरमा कुकीज "बार्नी" बनाउन, तपाईंलाई विशेष ढाँचाहरू चाहिन्छ, तर आज प्यारा शावहरूको रूपमा सिलिकन स्टोनहरू सजिलै सजिलै भेट्टाउन सकिन्छ। यदि आकार नया छ भने, हामी यसलाई उबलने पानीले भर्छौं र यसलाई सुकाइन्छ। तेलको साथ ढालहरू स्नेह गर्नुहोस् र थोपाको लागि अलग गर्नुहोस्।
हामी अण्डाको खुट्टामा ब्रेक गर्छौं, प्रोटीन एक कन्टेनरमा भरिन्छ, र मान्छे अन्यमा निर्धारित हुन्छन्। प्रोटीनहरू ठण्डमा (फ्रिजमा वा फ्रिजको कटोरा) राख्दथे र योक्सलाई कुकुरसँग हरायो ताकि ठूलो मात्रा मात्रामा बढेको छ र हल्का एक हड्डी हल्का भयो। धीरे - धीरे आटा जोड्नुहोस्, धीरे हिउँद। हामीले यो मिश्रण केहि समयको लागि अलग गरीदिनुभयो र ठोस चोटका लागि ठुलो प्रोटीन बिछ्याउँछौ। ध्यानपूर्वक एक कटोरा मा आटा र चम्मच वा स्पटुला संग मिश्रण संग गिलहरी राख्नुहोस। अर्को, आटा ढालनामा लगभग आधे सम्म वितरित गरिन्छ, किनकि बिस्कुट सधैं राम्रो हुन्छ। बर्नी कुकीजहरू छिटो छिटो पकाएका छन् - 20 मिनेट, र तपाइँ सबैलाई नाश्ता गर्न निम्तो दिन सक्नुहुन्छ। यदि तपाईंले आटामा कोको थप गर्नुभयो भने, तपाइँ एक चकलेट बिस्कुट "बार्नी" पाउनुहुन्छ। तपाईं मिनी बिस्कुट "बार्नी" पनि पकाउन सक्नुहुन्छ। केवल अर्को फारम चाहिन्छ।
बर्न कुकीजहरू
यदि तपाईं बिस्कुटको स्वाद पूरै फल वा चकलेट भरेर पूरै पूरै चाहनुहुन्छ भने, दुई तरिकाहरू छन्। तपाईं बेकिंग पहिले आटालाई सही सामग्री थप्न सक्नुहुन्छ, वा पेस्ट्री सिरिमिरे प्रयोग गरेर, समाप्त चिसो बिस्कुट भरेर ल्याउन सक्नुहुन्छ। तर यो मिठाई एक फरक फरक तयार छ।
सामग्रीहरू:
- केले पाकेको - 2-3 टुक्राहरू;
- दाँत चढाई - 1/3 कप;
- बेकिंग पाउडर - 1/3 चम्मच;
- Vanillin या दालचीनी - यदि स्वाद चाहियो;
- तेल "किसान" - 120 जी;
- अण्डा - 3-4 टुक्राहरू;
- आटा सिफेट इन / सेतो - 8 9 स्टेट। एक स्लाइड सँग चम्मच;
- दूध - 2/3 कप;
- कोको वा पिघल चकलेट - 3-4 स्टेट। चम्मच।
तयारी
कुकीको यो संस्करण तीन चरणहरूमा तैयार गरिएको छ।
सुरु गर्नका लागि, सूक्ष्म सामग्रीहरू मिश्रित र सुअवसर छन्: कोकोआ, बेकिंग पाउडर र भान्सालाई वेलिलिन जोड्नुहोस्, जब मिश्रण दुई पटक सिईफल्ट हुन्छ, चिनी थप्नुहोस्। अर्को कन्टेनरमा, क्याम अण्डाहरू र दूध र मक्खनको साथमा (टुक्रा छोडेर मोल्ड स्नेहन)। यदि हामी कोकोआ प्रयोग गर्दैनौं, तर पिउने चकलेट, हामी यसलाई सुक्खा मिश्रणमा नबनाउनुहोस् तर तरल एकमा।
दोस्रो चरण - हामी दुई मिश्रण जोड्छौं, हामी आटा पाउँछौ।
तीन चरण - हामी आटा ढालनामा राख्छौं, खाली ठाउँको बीचमा मसिड केला जोड्नुहोस् र यसलाई 20 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्। यसले केला बिस्कुट "बर्नी" लाई बाहिर पुर्याउँछ, जसको नुस्खाले केलाको सट्टा भरिएको भिन्नता प्रयोग गरी संशोधन गर्न सकिन्छ।