Ryazhenka गुई squ squing द्वारा प्राप्त छ। यो खट्टा दूध उत्पादनको मातृभूमिलाई यूक्रेन मानिन्छ।
बर्गरको उत्पादन र अनुप्रयोग
औद्योगिक उत्पादनमा, उत्पादनको किण्वन प्रक्रियाले गृह तयारी भन्दा कम समय लाग्छ। किण्वित दूध किण्वनको प्रयोगको कारण केवल 4.5 घण्टासम्म रहन्छ। नतीजा एक समाप्त उत्पादन हो जुन कुनै पनि additives को आवश्यकता छैन। Ryazhenka नुन र शुद्ध रूप मा, र जामुन वा कुटीर पनीर जोड्न सकिन्छ। यो पेनकेक्स, पेनकेक वा pies को तयारीमा एक आधारको रूपमा लिन सकिन्छ। यो खट्टा दूध उत्पादन कहिलेकाहीँ ककटेलको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ।
दायाँ किण्वित महिला कसरी छनौट गर्ने?
पसलहरु को अलमारियों मा, किण्वित बर्गर वसा को सामाग्री को भिन्न डिग्री मा पाया जान सक्छ। सबैभन्दा पहिला, समाप्ति मिति मा ध्यान दिन महत्त्वपूर्ण छ। त्यसपछि यो उत्पादन को रचना को अध्ययन गर्न आवश्यक छ। प्राकृतिक रयाज्काको रंग, स्थिरता, संरक्षक, स्वाद र स्वाद र additives स्वाद हुँदैन। कहिलेकाहीँ यो सूखी वा स्किम दूधबाट बनाइन्छ, सब्जीको वसा संग समृद्ध हुन्छ। साथै यो कन्टेनर मा बेच्ने मूल्य मा ध्यान दिनु भएको छ कि किदी महिला बेचीन्छ। उत्तम विकल्प ग्लास वा अन्य ठोस प्याकेजिंग हो। नरम थैलीमा उत्पादन गलत स्थिरता हुन सक्छ।
एक किशोरी स्त्रीमा कति कैलोरीहरू छन्?
Ryazhenka को क्यालोरी सामाग्री यसको मोटो सामग्री को प्रतिशत मा निर्भर गर्दछ। उदाहरणका लागि, किमिलो 1% वसामा कैलरीहरू - 40. Ryazhenka 2.5% 54 केबील, 4% - 67 केजील र 6% - 85 क्यालोग्राममा। अपेक्षाकृत कम क्यालोरी सामग्रीले वजन कम गर्दा यो किण्वित दूध प्रयोग गर्न सम्भव बनाउँछ।
राईजनेका को सामग्री र लाभहरू
किण्वित दूधले ठूलो मात्रामा फास्फोरस र क्यालियम समावेश गर्दछ किनकि यो छाला, नाखून, कपाल, मासुकोलोकिकल प्रणाली र चौंका झिल्लीहरूको लागि धेरै उपयोगी छ। यो गर्भवती महिलाहरु, आमा, बच्चा र बुजुर्गलाई नर्सिङ गर्न उपयोगी छ।