फ्लाउन्डरबाट तपाईं धेरै रोचक र उपयोगी व्यंजनहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ, जुन तपाईंको मनपर्ने र प्रियजनहरू र मित्रहरू हुनेछन्। यो माछा पर्याप्त र छिटो खाना पकाउन सजिलो छ, र यसको स्वाद सधै शीर्ष माथि छ।
हामी तपाईंलाई पेसिंग पकाने को लागि धेरै एकसाथ र सरल र असामान्य व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछौं।
फ्लोन्डर टमाटर र लहसुनको साथ ब्रेटरमा सुकेको छ
सामग्रीहरू:
- फ्लाउन्डर फलालेट - 550 जी;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- लसुन - 4 लौंग;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 30 जी;
- रोटीको टुक्रा - 1 चम्मच। चम्मच;
- साग (डिल र अजमो) - स्वाद गर्न;
- कालो र रातो कालो मिर्च - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल - 9 0 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद।
तयारी
आटा मिक्स, ब्रेडक्रम्ब र नुन। एक फरक कटोरामा हामी अण्डाहरू हरायौँ।
हामी पहिला अण्डामा फ्लोरोनेटरका फोलोहरू डुब्छौं, त्यसपछि ब्रेडक्रम्बमा र तिनीहरूलाई रातो-तातो तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोला। एक तरफबाट टोस्स्ड माछा घुमाउनुहोस्, दुई प्रकारका काली मिर्चले छिपाउनुहोस्, टमाटर र लसुन राख्नुहोस्, स्लाइसमा काट्नुहोस् र ढोकामा तिनीहरूलाई तयार पार्नुहोस्। टमाटर र लसुनको साथ फ्लाउन्डर फिलेट समाप्त भयो कटा जडी बूटीहरू सँग छिरीयो। हामी कुनै साइड डिशको साथ वा अलग डिशको साथ सेवा गर्दछौं।
ओवनमा पनीर पनीरको साथ पकाएको खट्टा क्रीममा फ्लोन्डर
सामग्रीहरू:
- flounder medium size - 1 pc।;
- खट्टा क्रीम - 35 g;
- नींबू रस - 15 जी;
- पनीर - 60 जी;
- डिल ग्रीन्स - 3 जादूगर;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मिर्चको एक मिश्रण - स्वाद।
तयारी
फ्लोउन्डर धो, सफा गर्नुहोस्, कालो छालाको हटाउनुहोस्, नींबूको रस डाँडा, नमक र काली मिर्चको मौसम र पन्नीको चमकदार पक्षमा हल्का छाला राख्नुहोस्। माथिबाट, कटाई खालका साथ उदार ढंगले खट्टा खट्टा क्रीम र ग्रेटेड पनीर संग छिटो। त्यसोभए हामी घरबाट पन्किन्छौं, यो माटोमा थिच्न नसक्ने, र लगभग 1 9 0 मिनेटको लागि 1 9 3 9 डिग्री ओवनमा पुरानो।
समय बित्यो पछि, पन्नी खोल्नुहोस् र अर्को आठ मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
आलु र मशरूमको साथ ओवनमा फ्लाउन्डर
सामग्रीहरू:
- flounder - 1 किलो;
- आलु - 1 किलो;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- चैंपियन्स - 450 जी;
- प्याज - 190 जी;
- सोया सस - स्वाद;
- जैतून को तेल - 15 जी;
- डिल - स्वाद;
- माछाको लागि मसाले - स्वाद गर्न;
- पनीर हार्ड - 140 जी;
- नमक - स्वाद।
तयारी
फ्लाउन्डर धोएर, सूखे, पंख र टाउको काटिएको छ, भिसा र छाला सफा गरिन्छ। त्यसपछि काट्नुहोस्
जब माछा खाएको छ, खुबै आलुहरू सर्कलहरूमा गाजर, गाजर स्ट्रॉहरू, मशरूम प्लेटहरू हुन्छन्, र प्याजहरू सेमेयरिङ हुन्छन्।
बेकिंग पाना मा पहिलो आलु, त्यसपछि मशरूम, गाजर र प्याज। सबै परतहरू नुन र मसालेसँग अनुभवी हुन्छन्। राखिएको सब्जियोंमा हामी फ्लाउन्डर टुक्राहरू छौँ, बाँकी चटनीलाई पलाउनुहोस् र 30 मिनेटको लागि 1 9 3 9 ओवन सम्मको डिशमा डिश पठाउनुहोस्। त्यसपछि सातौं मिनेटको लागि कडा मेहनत पनीर र पकाउनुहोस्।
जब सेवा गर्दै, यसलाई कटा डिलसँग रमाइलो गर्नुहोस्।