यदि तपाईंलाई स्वादिष्ट र हार्दिक हट एपटिजर चाहिन्छ भने, यसको तयारी धेरै समय लागेन, पनीर पनीर बलमा उत्कृष्ट विकल्प हुन सक्छ। तिनीहरू नाश्ता, एक द्रुत स्न्याक वा अप्रत्याशित अतिथिहरूको बैठकमा उत्कृष्ट छन्। यस व्यञ्जनको प्रयास गर्ने निर्णय गर्नेहरूका लागि, हामीले पनीर बल्सको तयारीको लागि सबैभन्दा सफल व्यञ्जनहरू रोज्यौं।
गहिराइमा पनीर बलहरू
ती व्यक्तिहरूको लागि जो कि सम्पूर्ण घरको साथमा आफ्नो घरकोट भित्तामाको डिश आश्चर्यचकित गर्न चाहानुहुन्छ, हामी तपाईंलाई बताउँछौं कि कसरी कुखुरा र पर्मेसन पनीरको साथ पनीर बलहरू तयार गर्न।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 250 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- "पर्मेसन" - 40 जी;
- नमक ½ चम्मच;
- आटा - 120 g;
- आटाको लागि पाक पाउडर - 1/3 चम्मच;
- सागर - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेलको गहिराइको लागि।
तयारी
पनीर र नुन र अण्डाको साथ पनीरको उपचार गर्नुहोस्। "पिर्मेस", (यदि यो होइन, अर्को कठिन पनीर उपयुक्त हुनेछ), र पनीर पनीर पठाउनुहोस्। त्यसपछि आटा, बेकिंग पाउडर र पतला कटा सागहरू जोड्नुहोस्।
सबै चीज राम्रो तरिकाले मिलाउनुहोस् र परिणामकारी जनबाट साना बलहरू बनाउनुहोस्। गहिरो क्युड्रोन वा फ्राइङ प्यानमा तेल डाल्नुहोस्, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र बलहरू माटोमा हाल्नुहोस् ताकि तेलले तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा समात्न सक्छ।
पनीरको बल फ्रान्सेली बलमा जबरजस्ती सम्म आउँदछ, त्यसपछि उनीहरूलाई थप वोसो स्ट्याक स्ट्याक गर्न र एकदम ठुलो टेबलमा सेवा गर्न एक नैपकिनमा राख्नुहोस्।
लसुन र रातो माछा संग पनीर पनीर
यदि तपाईं केहि असामान्य कुरा चाहनुहुन्छ भने, हामी कसरी लाल माछा, लसुन र जैतूनको साथ कर्ड बल बनाउन कसरी साझा गर्नेछौं।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 400 जी;
- लसुन - 4-5 दाँतहरू;
- नमकीन रातो माछा - 200 जी;
- जैतून - 3-4 टुक्राहरू;
- कडा पनीर - 100 g;
- मेयोनेज र ग्रीस - स्वाद गर्न;
- नमक र रातो मिर्च मिर्च - स्वाद।
तयारी
लसुनले नमक, काली मिर्च, पनीर र पतला कटाई हराएर प्रेस र मिश्रणको माध्यमबाट चल्न दिन्छ। यस मालाका बलहरु बाट ब्लाइन्ड गर्नुहोस्। पनीर एक स्टोरीमा जम्मा गर्नुहोस्, र रातो माछा पतली प्लेटहरूमा काट्नुहोस्। समाप्त पनीर पनीरमा रोल गर्दछ र त्यसपछि प्रत्येक माछाको पट्टीमा लपेटो। एक डिशमा राख्नुहोस्, जैतूनसँग सजाउनुहोस् र प्रयास गर्नुहोस्।
कटेज पनीर बलहरू - ओवनमा नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 200 जी;
- मार्जारिन - 100 g;
- आटा - 200 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बेकिंग को लागि पकाना पाउडर - 1 चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच;
- सूखे जडीबुटीहरू - स्वाद गर्न।
तयारी
मार्गागरिन पानीको पानीमा पिल्लियो, यसलाई पनीर, अण्डा, नुन र जडीबुटीको कुखुरामा जोड्नुहोस् र सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्। त्यसपछि ठूलो माछाको पाउडर र आटा मासमा राख्नुहोस्, र फेरि सबै चीज मिलाउनुहोस्। नतिजा परीक्षणबाट सानो बलहरू रोल गर्नुहोस्, पेकिंग पेपरमा ढाकिएको पानामा राख्नुहोस्, र एक ओवनमा सेंकिएको 180 डिग्री, 20-30 मिनेटमा उठाउनुहोस्। खट्टा क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।
पनीर र दही बलहरू
सामग्रीहरू:
- पनीर - 400 जी;
- पनीर - 200 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- रोटी क्रमांक - 50 g;
- आटा - 100 g;
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
एक राम्रो मैदान मा पनीर गेट, आटा, पनीर पनीर, नमक, काली मिर्च र अण्डाको साथ मिलाउनुहोस् र सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। यस सानो समूहको फारमबाट, प्रत्येक रोटीको टुक्रामा रोल र गरम तेलमा हरियो देखि सुनको सुन। स्टुड वा ताजा सब्जिहरूसँग पकवान सेवा गर्नुहोस्।
कटेज पनीर बल - साधारण नुस्खा
यो नुस्खाको लागि दही बलहरू तयार गर्न, तपाईंलाई कम्तिमा समय चाहिन्छ, तर सेवा भन्दा अघि ध्यान दिनुहोस्, तिनीहरू फ्रिजमा 2-3 घण्टाको लागि खडा हुनुपर्दछ।
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 200 जी;
- मक्खन - 40 जी;
- चिसो पनीर - 3 चम्मच। चम्मच;
- सागको खाल र अजमोद - स्वाद गर्न;
- कालो मरिच र नमक - स्वाद।
तयारी
पानी नुहाउने वा माइक्रोवेवमा मक्खन पिउने। मासु चक्कु को माध्यम ले पनीर को दबाइ र मक्खन र ग्रेटेड पनीर संग गठबंधन। यसलाई पतले कटा जडीबुटी र मसाले जोड्नुहोस्। तैयार जन बलबाट ब्लाइन्ड, एक अखरोटको आकारले प्लेटमा फैलियो र फ्रिजमा राख्छ 2-3 घण्टासम्म।
पनीर को बलहरु को लागि पूरक चिकन गेंदहरु , जो टमाटर सस र डिप्स संग पूरी तरिका संग संयुक्त हुन सक्छन्।