यदि तपाईं भ्याफाउको लोहेको खुसी मालिक बन्न पर्याप्त भाग्यशाली हुनुहुन्छ भने, यसको अर्थ तपाईं नाश्ताको लागि स्वादिष्ट गर्म मिठाइहरू प्रदान गर्नुहुनेछ। यो सरल उपकरणको साथ, तपाईं पनि नोस्टेलियामा पस्न सक्नुहुन्छ, विभिन्न प्रकारको क्रीमबाट भरिएको भित्ताबाट बचाउनु पर्दछ। त्यस्ता वेफर ट्युयलको लागि नुस्खाको बारेमा, हामी यस सामग्रीमा कुरा गर्ने निर्णय गरे।
Wafer tubules in electric wafer
पतली wafers एक भारी-कस्ट cast cast-iron waffle iron in cooking, जुन सीधा बर्नरमा राखिएको छ, तापमान परिवर्तनको कारणले गाह्रो छ। बिजुली वफाल फलामले लगातार इष्टतम तापमान कोयम राख्छ र काम गर्न निकै सजिलो छ, र यसैले वेफर ट्याबुललको लागि उत्तम आदर्श तरिकामा उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा 465 जी;
- अण्डा - 5 पीसी।
- पाउडर चीनी - 340 जी;
- मक्खन - 185 जी।
क्रीमको लागि:
- भत्किएको दूध - 340 मिलीलीटर;
- मक्खन - 175 g;
- पागल - स्वाद गर्न।
तयारी
पाउडर भएको चिनो पार गर्नुहोस् र सबै पाँच अण्डा र पखाली मक्खनका साथ यो बिस्कुट गर्नुहोस्। Wafers बनाउन को लागि porous र crunchy बदल, अलग से एक फोम मा बारी ठंडा प्रोटीन को ध्यान देखि हावा प्रोटीन टोपी आटा को थोक सम्म घुसाउनुहोस्। वाफ्ले आयरन लुकाउनुहोस् र यसलाई आटाको एक भागमा राख्नुहोस्। पछिको भोल्युम उपकरणको व्यास द्वारा निर्धारण गरिन्छ। Wafer 15-25 सेकेन्ड वा ब्रुङ्गिङ सम्म पकड्नुहोस्, त्यसपछि चाँडो र सावधानीपूर्वक हटाउनुहोस् र सिलेंडरमा घुमाउनुहोस्, विशेष आकार वा साधारण काठको छडीसँग सशस्त्र। ट्याबहरू लाई ल्यान्डमा ठोक्न ठोक्न अनुमति दिनुहोस् ताकि तिनीहरू सही आकार पछि ठुलो राख्दछ।
अब एक साधारण क्रीम कन्डेड दूध - स्कूल अलमारीबाट ट्याब्लेटको लागि एक क्लासिक कम्पनी। मिक्सरले नरम तेलको एक शानदार क्रीमलाई हरायो, यसलाई उबलिएको क्यान्डसेन्ड गरिएको दूध थप गर्नुहोस् र फेरि सजिलै मिश्रणमा क्यान्सरको साथ काम गर्दछ। कुचल नट क्रीममा थप्नुहोस् र यसलाई कन्फेक्शनरको थलोमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। वफर ट्युबल्सको लागि भरपर्दो तयार छ, यो मात्र ट्यूबको गुफामा राख्छ र तौल लिन सकिन्छ।
वफर रोलहरू कसरी पकाउने?
एक ब्वाइलेट ट्यूब बनाउन को लागी अर्को तरिका अधिक आक्रामक आलु स्टार्च आउँ गर्न थप छ। हाम्रो क्रिसमस टुलुलरको भित्तामा धेरै असामान्य दही क्रीम हुनेछ।
सामग्रीहरू:
ट्यूबहरूको लागि:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 45 जी;
- दूध - 60 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 25 g;
- आटा - 35 जी;
- स्टार्च - 20 जी।
क्रीमको लागि:
- कटेज पनीर - 265 जी;
- क्रीम पनीर - 125 g;
- हनी - 55 मिलीलीटर;
- एक नींबू को एक छील।
तयारी
दूध र पिघल मक्खनको साथ अण्डाको अनुहार, मिश्रण दाग गरिएको चाइल्ड वा पाउडरको समतुल्य मात्रामा थप्नुहोस्। अस्ट्राको साथ स्टार्चलाई मिलाउनुहोस् र सूक्ष्म अवयवहरू लाई तरल पदार्थमा जोड्नुहोस्, मध्यम घनत्वको वेफर ट्यूब्युल्सका लागि आटा घुमाउनुहोस्। आटा र दुई चम्मच खुट्टा आटा सीधे तेल र भित्री वाफ्ले आयरनको केन्द्रमा टाँस्नुहोस्, यन्त्र बन्द गर्नुहोस् र 40 सेकेन्ड सम्म वफरलाई एक मिनेटमा राख्नुहोस्। अझै पनि तातो रसिफ वेफल्स सिगार र कूलमा रोल, ढाल समातेर।
पनीर पनीर एक चोटी मार्फत र यसलाई क्रीम पनीर, हनी र लिटर छील संग मिश्रण। खोलका ट्यूबहरूसँग कोर्ड क्रीम भर्नुहोस् र चोकमा जान।
वाफर टुलुलुलसँग कन्डिसन दूधको साथ
सामग्रीहरू:
ट्यूबहरूको लागि:
- पानी 5 9 0 मिलीलीटर;
- आटा - 215 जी;
- granulated sugar - 145 g;
- सब्जी तेल - 120 मिलीलीटर;
- फैटी क्रीम - 65 मिलीलीटर।
क्रीमको लागि:
- उकालो क्यान्डसेड दूध - 1 1/2 डिब्बे;
- मक्खन - 335 ग्राम।
तयारी
सबै गिलास पानीको साथ मिलाउनुहोस् र बाँकी तरल जोड्ने मोटाई परीक्षणमा थप गर्नुहोस्, यकीन गर्नुहोस् कि कुनै पनि ढोकाहरु जस्तो छैन। तेलमा हाल्नुहोस्, चिनियाँ र क्रीम जोड्नुहोस्, र आटाले भ्याली फलाममा राख्नुहोस् र तपाईंको उपकरणमा दिशाहरू पछ्याउने वेफहरू पकाउनुहोस्। ट्यूबहरू टाढा र तिनीहरूलाई ठोक्नुहोस्।
कोमल मक्खनको साथ कन्डेन्ड गरिएको दूधलाई। पेस्ट्री सिरिन्ज प्रयोग गरेर क्रीमको साथमा भरें।