एप्पल टिर्ट - एक डिश जसले यसको नाम सैकड़ों व्यंजनहरूको विभिन्न लुगाको लागि लुकाउँछ। चाहे पनि क्षेत्र चयन गरिएको नुस्खा सम्बन्धित छैन, आउटपुटमा तपाईंले अझै पनि स्वादिष्ट उपचार पाउनुहुनेछ, प्रायः परिचित परिचित तत्वहरूबाट बनाइएको छ।
Apple tarten apple recipe
पाईलो किंवदंती अनुसार, फ्रान्सेली सेब तीर्थ, दुई टाट बहिनीहरूको लापरवाहीबाट उठ्यो, जसले प्यानमा पाई पकायो र यसलाई जितेको थियो। जला कारमेल को एक हल्का स्वाद टेट को एक ट्रेडमार्क हो, एक दुनिया जो विजयी भयो एक डिश।
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा 250 g;
- नमक - 1 चम्मच;
- मक्खन - 250 जी;
- पानी - 150 मिलीलीटर।
भरने को लागि:
- मक्खन - 20 जी;
- भूरी शर्करा - 2 चम्मच। चम्मच;
- स्याउको रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- सेब - 2 पीसी।
तयारी
आटाको लागि, सिफटेड आटा को मक्खन संग नमक र जमीन संग मिश्रित हुन्छ। ठुलो पानीको नतिजामा जोड्नुहोस् र एक आलु आटा घुमाउनुहोस्। हामी एक आटाको साथ आटा लुकाएर 30 मिनेटको लागि फ्रिजमा राख्नुभयो।
ओवन 200 डिग्री पुग्यो। एक फ्राइंग प्यानमा, मक्खन पिउन, यसमा चीनी र स्याउको रस जोड्नुहोस्। 3-4 मिनेटको लागि वा कुहिरो भित्तामा राखिदिन्छ। एक मिनेटको लागि कारमेल कुक गर्नुहोस्, र त्यसपछि आगो हटाउनुहोस्।
स्यापल कोरबाट सफा गरिन्छ र पतली स्लाइसहरूमा काटिएको हुन्छ। हामी एक मोटो भित्री फ्राइङ प्यान लिन्छौं, यसलाई कारमेलमा राख्नुहोस् र गोदमा सेब स्लाइसहरू वितरण गर्नुहोस्। लुटेको आटासँग भरेर राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि एक पूर्व ओवनमा राख्नुहोस्। सेवा गरिसकेपछि, टाटिन 5 मिनेटको लागि खडा गरौं र यसलाई माथि फर्काउनुहोस्। एप्पलले कारमेल तयार पारेको छ!
तीखा टाटिन - सेब पाइई रङबर्ब र अदरक क्रीम संग
सामग्रीहरू:
टेर्टको लागि:
- शतक - आधा शताब्दी;
- मक्खन - 30 जी;
- ग्रेटेड अदरक - 1 चम्मच;
- groundamomom - 1/2 tsp;
- वेनिला - 1 पोड;
- सेब - 2 टुकडे;
- रौतह - 2 तारे;
- आटा (अघिल्लो नुस्खा हेर्नुहोस्);
- अण्डा - 1 पीसी।
क्रीमको लागि:
- कडा क्रीमको लागि क्रीम - 1 वस्तु;
- मैदान अदरक - 1/2 चम्मच।
तयारी
ओवन 200 डिग्री पुग्यो। एक मोटो फ्राइङ प्यानमा सुँगुरको पतनमा र यसलाई पिघ्न र सुनको खैरो रंग पाउनुहोस् (हलचल नगर्नुहोस्!)। कारमेल तेल, अदरक, क्यानोमम र वेनिला थप्नुहोस्। स्टिरिङ। हामी गर्मी कम गर्छौं र मिश्रणलाई ठुलो पार्छौं।
केही थोपा ठोक्किएको कारमेलमा रौतहट र सेबको पतली स्लाइसहरू राख्छन्, सबैलाई ढाक्ने ब्याट्रीको साथमा राख्नुहोस्, जसका अतिरिक्त किन किनारमा काटिएको हुन्छ। केकको माथिल्लो पीडा अण्डाको साथमा स्नेह गर्नुहोस्। हामी 20-25 मिनेटको लागि तीर खान्छन्।
बीचमा, किक क्रीममा क्रीम र अदरक थप गर्नुहोस्। हामी टेबल को क्रीम संग टेर्ट को एक टुक्रा को सेवा गर्छौं।
स्याउ टेर्टको लागि सरल नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 1 प्याक;
- सेब - 2 टुकडे;
- ब्राउन शुगर - 1 वस्तु;
- नमक - 1/4 चम्मच।
- दालचीनी - 1/2 चम्मच;
- अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
स्याउ कोरबाट सफा गरिन्छ र पतली स्लाइसमा काटिन्छ। स्लाइसहरूसँग चीनी, नुन र दालचीनीसँग मिलाउनुहोस्।
आटा एक पतली आयताकार तहमा रोल गर्नुहोस्, यसको सतहलाई पिटेको अण्डासँग रगत गर्नुहोस् र यसलाई कोट गर्नुहोस्
तयार बनाइएका ट्यार्ट केवल आधार हो। यो डिश को सबैभन्दा मुख्य भाग हो, जुन कुनै पनि additives संग फरक हुन सक्छ। दही या वेनिला पुडा को खुराक को सेवा गर्नुहोस, यसलाई नमकीन कारमेल संग डालें या बादाम पंखुहरु संग छिपाएँ। भरिएको पनि फरक हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, माछाहरू, नाशपातीहरू वा चट्टानका टुक्राहरूसँग स्याउहरू मिलाउनुहोस्, वा एक थिमको थम्बनेलको दुईवटा स्वाद सुरू गर्नुहोस्। तपाईंको सबै शक्तिमा, प्रयोग र आफ्नो भूखको आनन्द लिनुहोस्!