एक अर्काको क्यान्सर क्यान्सर क्यान्सरको अन्य एनालॉगमा धेरै फाइदाहरू छन्: प्रोडक्शन भिजेको र यस्तो सजावटमा सजावट गरिन्छ आश्चर्यचकित हुन्छन् स्वादमा नराम्ररी र त्यहि समयको तुलनामा अपेक्षाकृत कम क्यालोरी सामग्री छ, जसले विशेष रूपमा महत्त्वपूर्ण व्यक्तिलाई चित्रण गर्दछ।
केकका लागि दही क्रीम कसरी बनाउने?
एक केक को क्रीम को प्राथमिक क्रीम को लागि तयार छ, तर, कुनै पनि पाक संरचना जस्तै, यसको टेक्नोलोजी र रहस्य को प्रदर्शन मा यसको व्यक्तिगत विशेषता हो जुन प्राप्त गर्भनिरोधक को अंतिम गुणवत्ता को बढावा दि्छ।
- दही अधिमानतः एक मोटो, प्राकृतिक, असाधारण र अशुद्धता बिना, जुन क्रीम को तैयारी को समयमा सबै भन्दा राम्रो प्रभाव नहुन सक्छ।
- केक को लागि प्राकृतिक दही को क्रीम अक्सर जिलेटिन संग कडा हुन्छ, जो मिश्रण को एक अधिक अनुकूल बनावट प्राप्त गर्न को लागी बनािन्छ, दुवै को बीच को सबै भन्दा उपयुक्त र मिठाई को सजावट को लागि उपयुक्त।
- भिन्नताहरूमध्ये कुनै पनि नयाँ स्वादको रूपमा भर्न सकिन्छ, तपाईंको छनोटमा स्वाद थप गर्नुहोस् वा जेल रंगसँग जोडिएको छ।
- केकमा आवेदन गर्नु पहिले, क्रीम अतिरिक्त ठंडा र फ्रिजमा ठोक्किएको छ।
केक को लागि पनीर र दही क्रीम
दही-दही क्रीम, जुन प्रायः बिस्कुट केक घटाउन प्रयोग गरिन्छ, पूर्णरूपमा फल र बेरी भरेर संयोजन गर्दछ, एक व्यतीत नाचिका सिर्जना गर्न, स्वादबाट सबैलाई अपरिहार्य प्रसन्न हुन्छ। मुख्य चीज उच्च गुणस्तरको पनीर र ताजा प्राकृतिक र मोटो दही लिनु, ठीकसँग प्रशोधन गर्न र संयोजन सँगै मिलाएर पाउडरको स्वाद सुचारु गर्नु हो।
सामग्रीहरू:
- मोटी दही - 0,5 l;
- पनीर - 400 जी;
- पाउडर चीनी - 5 चम्मच। चम्मच;
- वेनिला - 2 चुन्च।
तयारी
- चिनियाँ पाउडर ब्लेंडरसँग कुटीर पनीर तोड्नुहोस्, वेनिला, दही जोड्नुहोस् र सबै सँगसँगै बिस्कुट गर्नुहोस्।
- केकका लागि तयार दही क्रीम छोटो तरिकाले चिसोमा राखिएको छ, त्यसपछि केकमा लागू हुन्छ वा माथिबाट उत्पादन सजावट, एक थलोमा पठाइन्छ।
केक को लागि मलाईदार दही क्रीम
क्रीम र दही क्रीम अधिक सज्जन्य र हावामा हुनेछ। यसको तयारीको लागि फ्याट क्रीम प्रयोग गर्नुहोस्, अधिमानतः बोसो वा बोसो को उच्च प्रतिशत को साथ घर बनाउनुको लागी। लाक चीज को रूप मा कम से कम 6 घन्टा पहिले, उत्पादनहरु को फ्रिज मा राखयो र यसको अतिरिक्त, ठंडा बर्तन कंक्रीट को लागि प्रयोग गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- मोटी दही - 250 ग्राम;
- क्रीम - 300 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
- वेनिला निकासी वा भ्यानिन।
तयारी
- चोरी नभएसम्म कूल क्रीम प्राप्त गर्नुहोस्।
- पाउडर भएको चीनीको टुक्रा खानुहोस्।
- विषाला र प्राकृतिक दही जोड्नुहोस् बिना पिसाब मिठो मास को लागी, मिक्सर को कम सम्म मिक्सर को कम गति मा जबरजस्ती हो।
दहीको दही र कन्डिसन दूध
दही र केडीई दूध को केक को लागि स्वादिष्ट र हावा क्रीम क्रीम। दुवै घटक प्राकृतिक, उच्च गुणस्तर र प्रारम्भिक मोटो हुनुपर्छ, तब क्रीमले आकार राम्रोसँग राख्नेछ र फैलिएको छैन। मिश्रण को विशिष्ट airiness को व्हीप्ड क्रीम को दिए जाएगा, जो कडाई पछि फ्रिज मा र फ्रिज मा ठंडा को उपयोग देखि पहिले प्रयोग गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- मोटी दही - 600 जी;
- गाँसिएको दूध - 380 जी;
- फैटी क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
- नींबू - 1 पीसी।
तयारी
- दही र नीबूको रस संग कन्ड्सन वाला दूध मिलाउनुहोस्, मिक्सरलाई कम गतिमा हराउनुहोस्, फ्रिजको शेल्फमा 8 घण्टाको लागि राख्नुहोस्।
- समय पछि, क्रीमलाई चोट पुग्छ, प्रक्रियामा पाउडर थप्नु।
- व्हाइड क्रीमयुक्त ठूलो क्रीमको आधारमा परिचय दिनुहोस्, सुचारु सम्म whisk।
केक को लागि खट्टा क्रीम र दही क्रीम
Smetanno-Dogurt क्रीम बिना मोटाईनेहरू बाहिर घटेको छैन, किनकि यो वांछनीय हुनेछ। तथापि, यस समस्याले तुरुन्तै र सजिलै संग हल गरिएको छ यदि तपाइँ मिश्रणमा खट्टा क्रीमको लागि प्याकेजको एक जोडी थप्नु हुन्छ। दही कुनै पनि additives बिना प्राकृतिक प्रयोग गरिन्छ, यो खट्टा क्रीम वेनिला वा अन्य स्वाद संग जोडेर।
सामग्रीहरू:
- मोटो दही - 400 जी;
- खट्टा क्रीम वसा - 300 g;
- मोटोरोला - 2 सचेत;
- पाउडर चीनी - 120 जी;
- Vanillin वा भेनि निकाल्नुहोस - स्वाद गर्न।
तयारी
- चिसो खट्टा क्रीम 10 देखि 10 मिटरको गहिराइमा चर्को पाउडरसँग पिटिएको छ।
- वेनिला वा भेनि निकाल्नु, दही, मोटाईर र बिस्तारको बारेमा पनि त्यहि समयको बारेमा थप्नुहोस्।
- फ्रिजमा केही घण्टाको लागि एक केक को लागि तैयार दही क्रीम संग खट्टा क्रीम संग ।
केक को लागि जेलिन संग दही क्रीम
दही र जिलेटिन को क्रीम प्रकाश छ, नाजुक र आकार मा राख्छ। यस्तो आधार बिल्कुल कुनै पनि प्रकार के केक संग संयुक्त छ र सबै सम्भावित भित्ता संग मेल खाने छ। यस मामला मा, अतिरिक्त आधार को रूप मा, व्हीड क्रीम को प्रयोग गरिन्छ, जो प्रतिस्थापित गरियो, यदि वांछित हो, वसा रहित कटेज पनीर संग या अधिक पोषक र पोषक मस्कर्पोन संग।
सामग्रीहरू:
- मोटी दही - 500 g;
- क्रीम फैटी - 500 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- पाउडर चीनी - 150-200 जी;
- gelatine - 20 g;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- Vanillin वा भेनि निकाल्नुहोस - स्वाद गर्न।
तयारी
- व्हीस्क दही र पाउडरको आधा, नींबूको रस डालो र 10-15 मिनेट को लागि धक्का जारी।
- अलग देखि क्रीम सम्म पुग्छ क्रीम, पाउडर र वेनिला बाँकी।
- पानीमा तान्नुहोस् र जिलेटिन भंग पार्नुहोस्, दहीमा राख्नुहोस्, मलाई मलाई ठूलो बनाउनुहोस्।
- फ्रिजमा केकको लागि दही क्रीम कूल गर्नुहोस् र निर्देशित रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।
दही क्रीम soufflé केक लागि
एक बिस्कुट केकका लागि दही क्रीम सूल्फको रूपमा गर्न सकिन्छ। जेलाटिनको अतिरिक्त संग एक रसदार पदार्थ तयार, बिस्कुट को सतह को ढालना मा डालो र फ्रिज मा फिलिम को तहत यसलाई मजबूत गर्न को लागि पठा्नुहोस। यो सूफुल क्रीम स्वादयुक्त दही प्रयोग गरेर वांछित स्वाद नोटहरू दिन सक्छ वा पिसाब गर्दा स्वाद वा स्वादको एक सानो साता थप्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- मोटी दही - 500 g;
- खट्टा क्रीम - 150 g;
- गाँसिएको दूध - 200 ग्राम;
- gelatine - 20 g;
- पानी 100 मिलीलीटर।
तयारी
- दही क्रीम संग दही पिट्नुहोस्।
- क्यान्डसेड दूध थप गर्नुहोस्, एकपटक फेरि whisk।
- पानीमा भिसा र गिलास भंग गर्न, ठिक गर्न अनुमति, क्रीम को आधार मा इंजेक्शन, whipped।
- केक को लागि तैयार दही क्रीम सूल्फ उद्देश्य को लागि प्रयोग गरिन्छ, उनलाई एक केक डालना।
दही को मक्खन र मक्खन
एक हल्का दही क्रीम अधिक पौष्टिक र सज्जन बनाइन्छ, संरचनामा एक नरम मक्खन थप्न सकिन्छ। यसको सहयोगले, तपाईं मिश्रण को मोटा बनावट प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। मिठाई को लागि यस्तो एक अतिरिक्त चाँडै र सजिलै संग तैयार छ, बिना एक लामो र tiring कचौरा को आवश्यकता हो। नुहाउने कार्यान्वयन गर्न दस मिनेटको लागि पर्याप्त छ।
सामग्रीहरू:
- मोटो दही - 400 जी;
- मक्खन - 350 जी;
- पाउडर चीनी - 150 जी;
- vanillin - pinch।
तयारी
- पाउडरको साथको आलोचनात्मक तेल, विनिला थप्दै।
- दही अंश मा पेश गरिएको छ, प्रत्येक पल्ट मिश्रणको एकरूपता प्राप्त गर्न।
- यदि तपाई फ्रिजमा केही समयको लागि स्वादिष्ट दही क्रीम राख्नुहुन्छ भने यो पनि मोटा हुन्छ।
केक को लागि स्ट्राबेरी दही क्रीम
दही क्रीम बरी या फल भरने को लागी बनाया जा सकता है, कटाई या मशा पीच, चट्टान, नाशपाती, केले, रास्पबेरी को रूप मा या यस मामला स्ट्रबबेरी को रूप मा कुचल को तैयार गर्न मा जोडयो। यस अवस्थामा, खैरो रंगको शिरोष्ठी मिठाईको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जुन पारंपरिक वा पाउडर द्वारा प्रतिस्थापित हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- मोटो दही - 400 जी;
- स्ट्रबेरी - 250 जी;
- चीनी भूरा - 150 जी;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- जिलेटिन - 10 जी।
तयारी
- दही संग दही मिलाउनुहोस् र क्रिस्टल भंग नभएसम्म हराउनुहोस्।
- पानी जेलाटिन मा भरी स्ट्रबबेरी जोड्नुहोस्, एक पटक फेरि क्रीम पीट गरिन्छ र फ्रिजमा क्रीम गर्न को लागी राखिएको छ।
- केक पिरोल्न क्रीम प्रयोग गर्दा, यो तुरुन्तै प्रयोग गरिन्छ र पछि मात्र यो केकसँग राम्रो र ठोस गर्न सेट भएको छ।