जुलियनेन चिकन र मशरूम संग एक व्यञ्जन हो जुन सुखद सुगन्धित स्वाद छ र यसको रचनामा अत्यन्त पोषक हुन्छ। यो एक भागिएको पकाएको कटा मशरूम हो, एक चटनीमा पकाएको पनीरको साथ साथ खट्टा क्रीम संग पकाएको।
चिकन र मशरूम कसरी जुलियन बनाउने?
मालकिन जो चिकन र मशरूम संग एक क्लासिक जुलि कसरि कसरि बनाउन को लागि फैसला गरे उनको हथियारहरुमा निम्न सिफारिशहरु लेनी चाहिए:
- पनीले पोलका साथ मशरूम काटेर रस को उपस्थितिमा फ्याँक्यो।
- कटा प्याज जोड्नुहोस् र पकाएर पकाएको प्यानमा राख्नुहोस्।
- फलामहरू फ्याँक्नुहोस्, बिस्तारै कटाई र भरिलाई अलग पार्नुहोस्।
- एक डिशमा परिष्कृत स्वाद थियो, यो एक सस संग स्वाद भएको छ जुन यस तरिकामा तयार छ। फ्राइङ प्यानमा आटा हाल्नुहोस्, मक्खन थप्नुहोस् र 2 थप मिनेटको लागि समात्नुहोस्। मिश्रण को लागी बिना दूध हावा, मिश्रण जोड्नुहोस्। चिकन र मशरूम संग ज्यूनी को लागि चटनी हलचल र उबलते, ठिक देखि थोडा पछि बारी, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस।
- अवयवहरू फारमको अनुसार बनाइएका छन्, माथि सन र पनीर राखिएको छ, पकाएको।
ओलम्पिकमा चिकेन र मशरूम संग जुलियाना
ओवनमा राम्रो तातो नराम्रो बनाउनुहोस्, किनभने डिश तुरुन्तै पकाउनु पर्छ र नाजुक स्वाद र उत्तम सुगन्ध हुनेछ। जुलियनले चिकन र मशरूमको साथ, नुस्खा क्लासिक छ, चिकनको प्रयोग समावेश गर्दछ। खाना पकाउने अन्य तरिकाहरू छन्, जहाँ समुद्री खाना प्रयोग गरिन्छ। डिशमा, न केवल मशरूम थपिएका छन्, तर मशरूमको अन्य किस्म पनि।
सामग्रीहरू:
- स्तन 300 जी;
- जंगल मशरूम - 200 g;
- प्याज मध्यम - 1 पीसी।;
- पनीर - 100 ग्राम।
चटनीको लागि:
- मक्खन - 50 g;
- खट्टा क्रीम (20% मोटा सामग्री) - 250 g;
- दूध - 250 ग्राम;
- आटा - 1 चम्मच। l।
तयारी
- स्तन उडाउनुहोस्, काट्नुहोस्।
- बल्ब र मशरूम तलना गर्न।
- सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
- सामान्य तरिकामा चटनी बनाउनुहोस्।
- कन्टेनरहरूमा आधारलाई फैलाउनुहोस्, सस र पनीर माथि माथि थप्नुहोस्।
- ओवन एक घण्टा को एक चौथाईको लागि चिकन र मशरूम संग जुलियनी छ।
जुलियानेन चिकन र मशरूम संग एक फ्राइङ प्यान मा
स्वादिष्ट व्यंजन बनाउन ओवन प्रयोग गर्न सँधै सम्भव छैन, कहिलेकाहीँ फ्राइङ प्यान उत्कृष्ट विकल्प हुन सक्छ। खाना पकाउने यस तरिका चाँडै हुनेछ, र चिकन र मशरूमको साथमा ठूलो जुलियाना दैनिक दिनहुँ बन्न सक्छ, जसमा मसिश आलुको रूपमा गार्नु पूर्णतया फिट हुनेछ। यस्तो भागले सम्पूर्ण परिवारलाई पोषण गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- fillet - 400 g;
- प्याज मध्यम - 2 पीसीसी।;
- आटा - 3 चम्मच। l।;
- पनीर - 150 जी;
- मक्खन - 50 g;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- मशरूम वन - 400 ग्राम।
तयारी
- फोलेट कट र यसलाई तलना गर्नुहोस्।
- प्याज र मशरूम जगाओ, सबै गठबन्धन।
- मिक्स क्रीम, आटा, मक्खन, 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- पनीर को माथि मा चिकन र मशरूम संग जूलीनी छिपाएँ, तैयारी को लागी लाओ।
जुलियाना बर्तनमा कुखुरा र मशरूमसँग
जुलियाना एक उत्कृष्ट पकवान हो जुन घर मा सजिलै संग सिर्जना गर्न सकिन्छ। एक तरिका कसरि मशरूम र चिकन संग julien पकाने को लागि यो बर्तन मा बनाउन को लागि। डिश एक विशेष विशेषता छ, यो एक लामो समयको लागि गर्म हुन्छ र यसको सुखद सुगन्ध राख्छ। यो परिवार वा उत्सव तालिकाको हाइलाइट हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- fillets - 300 g;
- जंगल मशरूम - 300 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम (20% बोसो सामग्री) - 400 जी;
- पनीर - 200 जी;
- आटा - 2 चम्मच। l।
तयारी
- प्याज र फाइलहरू (काट्ने र फ्राइ) तयार पार्नुहोस्।
- मशरूम थप गर्नुहोस्, नमिसाईसम्म नबनाउनुहोस्।
- आटा अनुहार र खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, केहि मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- बर्तन मा फैलने र पनीर संग छिड़ने को लागि।
- ओवन एक घण्टा को एक चौथाईको लागि चिकन र जंगल मशरूम संग जुलियनी छ।
जुलियाना एक चिकन मा चिकन र मशरूम संग
त्यहाँ डिशको एक भिन्नता छ, जुन केवल तालिकामा राख्न सकिन्छ, तर एक यात्रामा लिइएको, लामो समयको समयमा, नाश्तेको रूपमा लिन सकिन्छ। खाने समयमा असुविधाजनक महसुस गर्न, चिकन र मशरूम संग रोल मा जुलिनेन को रूप मा खाना पकाने को तरीका प्रयोग गर्नुहोस। यस्तो सुविधाजनक फारमको लागि धन्यवाद, तपाईं मात्र घरमा मात्र आफ्नो मनपर्ने भोजनको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- बन्स - 4 टुक्राहरू;
- जंगल मशरूम - 200 g;
- fillets - 150 g;
- क्रीम (मध्यम वसा सामग्री) - 200 मिलीलीटर;
- पनीर - 100 ग्राम;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- आटा - 1 चम्मच। l।;
- मक्खन - 30 जी।
तयारी
- फोलेट कट र यसलाई तलना गर्नुहोस्।
- फाइलहरूसँग प्रशोधन प्याज र मशरूम जोड्नुहोस्।
- आटा जोड्नुहोस्, 1 मिनेटको लागि उबाल गर्नुहोस्, क्रीममा राख्नुहोस्, मोटो नहुनुहोस्।
- खरानीमा माथि ट्रिम गर्नुहोस्, मध्य लिनुहोस्।
- पनीर को माथि भरने भरें।
- 5 मिनेटको ओवनमा राख्न।
Julienne जंगली मशरूम र चिकन संग
एक गर्म एपेटाइजर न केवल मशरूमको साथ, मशरूम सीजनमा तयार हुन सक्छ, तपाईं आफ्नै हातबाट एकत्रित घरको तयारीमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। नतिजाको रूपमा, तपाईं चिकन र पोर्सिनी मशरूमसँग अविश्वसनीय स्वादिष्ट पकवान - जुलिनी पाउनुहुनेछ। साथै, कुनै जंगल मशरूम खाना पकाउने उपयुक्त छ: मशरूम, मक्खन मशरूम, च्यानरेलहरू, जसले खानालाई अनौठो स्वाद दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- जंगल मशरूम - 200 g;
- fillets - 200 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- पनीर - 50 जी;
- क्रीम - 150 मिलीलीटर।
तयारी
- मशरूम कटौती, लगभग 20 मिनेट को लागि फोडा।
- पछाडि फालियो र यसलाई तलना गर्नुहोस्।
- प्याज अलग गर्नुहोस्।
- सबै संयोजन, आटा जोड्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- फारमहरू फैलाउन, न्यानो क्रीमसँग भर्न, माथिबाट पनीर घुमाउन।
- ओवन एक घण्टा को एक चौथाईको लागि चिकन र जंगल मशरूम संग जुलियनी छ।
कोकोटनीको साथ चिकन र मशरूम संग कोकोटनेटमा
चिकन र मशरूम संग एक क्लासिक स्वादिष्ट ज्युलिनी खाना पकाउने, तपाईंलाई एक नरिवल चाहिन्छ। यो ह्यान्डलसँग एक विशेष फारम हो, लगभग 100 जी को क्षमता रहेको छ, जुन यसले सम्भावित खाना बनाउन सक्दछ, यो धेरै सजिलो छ। चिकन र मशरूम संग जुलियाना को बुनियादी तैयारी को महसुस गर्न, होस्ट सजिलै बाकी दे देंगे।
सामग्रीहरू:
- fillets - 300 g;
- जंगल मशरूम - 300 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- आटा - 1 चम्मच। l।;
- मक्खन - 30 जी;
- पनीर - 100 ग्राम।
तयारी
- अलग कटौती फाइलहरु, मशरूम र प्याज, सबै गठबंधन।
- आटा र मक्खनको चटनी बनाउनुहोस्, भरमा राख्नुहोस्।
- एक नारियल मा जुलीन राख्नुहोस्, पनीर जोड्नुहोस्।
- एक घण्टापछि एक चौथाईको लागि डिश राख्नुहोस्।
मल्टीवार्कमा चिकन र मशरूम संग जुलियाना
आजसम्म, बहुभाषीमा धेरै लोकप्रिय व्यंजनहरू, फ्रान्सेली भोजनको भित्ता पनि यस्तो उपकरणमा पकाउन सकिन्छ। चिकन र मशरूम संग जुलियनको लागि साधारण नुस्खाले धनी स्वाद प्राप्त गर्न मद्दत गर्नेछ। तयारीमा न्यूनतम समय र प्रयास खर्च गर्न। Yastvo एक घर खाना मा र एक उत्सव घटना मा दुवै हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- स्तन 250 जी;
- जंगल मशरूम - 300 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- आटा - 1 चम्मच। l।;
- सरस - 0.5 चम्मच;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- पनीर - 100 ग्राम।
तयारी
- फाइलहरू काट्नुहोस्। पाक मोड 50 मिनेटको लागि खोल्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि फिलेट लगाउनुहोस्।
- प्याज र मशरूम थप गर्नुहोस् 15 मिनेटको लागि पाना र फ्राइमा।
- आटा, सरसफाइ जोड्नुहोस्। गरम क्रीम निकाल्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- पनीर तिर्नुहोस्, जब सम्म यो पगाडि छोड्नुहोस्।
जुलियनेन टेर्टलेट मा मशरूम र चिकन संग
डिश न केवल विशेष कोकोटटमा मात्र बनाइन्छ, तर तयार टेर्टलेटमा पनि। यदि मालकिनले टोकरीमा चिकन र मशरूमसँग एक जुलियाना बनाउन निर्णय गरे, क्लासिकका लागि एकै सेट सेट लागू गर्न को लागी, केवल आफु को लागि टिर्टलेट छनौट गर्न आवश्यक छ: पफ पेस्ट्री वा पफ पेस्ट्री बाट। जुनसुकै विकल्प चुनेको थियो, खाना बाहिर जानेछ।
सामग्रीहरू:
- fillets - 300 g;
- जंगल मशरूम - 200 g;
- पनीर - 100 ग्राम;
- टेर्टलेट - 20 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम (20% मोटा सामग्री) - 250 g;
- आटा - 1 चम्मच। l।;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- मक्खन - 40 जी।
तयारी
- भान्सालाई तान्नुहोस्, मासु उर्लो, सबै चीज मिलाउनुहोस्।
- मक्खन पिउ, आटा र दूधको साथ एक फोडा ल्याउन। खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्।
- टेर्टलेटहरूमा वितरण आधारमा, यहाँ चटनी र पनीर थप गर्नुहोस्।
- एक घण्टापछि एक चौथाईको लागि डिश राख्नुहोस्।