कामका दिनहरूमा, प्राय: खाना पकाउने समय अधिकतम गर्न आवश्यक छ। त्यस्तो अवस्थामा, यो व्यञ्जनहरू प्रयोग गर्न सजिलो छ जसमा सबै अवयवहरू सँगसँगै तयार छन्। यी एक व्यंजनहरू चिकन आलुसँग टाढिनेछन्। एक सुगन्धित र स्वादिष्ट भोजन धेरै प्रयास बिना तयार छ, शाब्दिक त आफैमा, खाना पकाउँदा तपाईं आफैलाई ध्यान दिन सक्नुहुन्छ।
चिकन संग आलु स्टव आलु
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 5 पीसी।
- आलु - 3 पीसी।;
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- सोया सस - 2 चम्मच।
- मकई आटा - 1 चम्मच;
- तिल तेल - 1 चम्मच;
- वाइन - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- तातो पानी - 50-70 मिलीलीटर।
तयारी
चिकन पखेटा र सूखे, त्यसपछि दुई हप्ताहरूमा जोडिएको माध्यमबाट काट्नुहोस्। हामी मकईको आटा, सोया सस , वाइन र तिलको तेलको एक समृद्ध मिश्रण तयार गर्छौं। फलफूलको मासुको साथमा चिकन मिलाउनुहोस् र 5-7 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
बीचमा, हामी बाँकी सामग्रीहरू तयारी सुरु गर्नेछौं। आलुले करिब 3 मिनेटको लागि जैतून का तेलमा क्यूब्स र फ्राइमा काट्यो। हामी फ्राइडिंग प्यानबाट फ्राइड टुक्रा हटाउछौं र त्यही सिद्धान्त अनुसार गाजर तयार गर्दछौं। प्याज रिंग्स मा कटौती र ब्राजियर को 3-4 मिनेट को लागी गरौं, जसको बाद हामी फ्राइंग पैन मा फैलाया चिकन फैलयो र सुनहरा सम्म यसलाई जगाओ। फ्राइड आलु र गाजर, नमक, काली मिर्च, र सबै पानीलाई जोड्नुहोस् ताकि यो आवरण हुन्छ। 5 मिनेटको लागि सब्जिहरुसँग तुषिम कुरु, टमाटरहरू थप्नुहोस् र अर्को 15 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। चिकन संग यो स्टुड वाला आलु को कम कैलोरी र अमीर स्वाद छ।
कुखुराको साथ आलु कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- युवा आलु - 7-8 टुक्राहरू;
- चिकन भाइरस - 4 वस्तुहरू;
- टमाटर आफ्नो आफ्नै रस मा - 400 जी;
- अजमेर - 2 तारे;
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 3 टुक्राहरु;
- सस बारबेक्यू - 1/2 स्टेट;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- स्केक्टेड प्यापिका - 1 चम्मच;
- अरेगानो - 1 चम्मच;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- सब्जी तेल;
- चिकन ड्रमस्टिक्स - 500 ग्राम।
तयारी
वनस्पति तेल तरिने प्याज, गाजर र अजमेर 7-8 मिनेटको लागि। हामी सब्जियों मा चिकन जांघहरु राख्दछौं र तिनीहरूका लागि पर्खनु पर्नेछ जब सम्म कि उनि सबै पक्षमा क्रस्ट क्रस्ट हुन्थ्यो। ब्रेजियरमा आलु थप्नुहोस् र बारबेक्यू सस, टमाटर र शरदको मिश्रण सँग सबै कुरा भर्नुहोस्। अर्को, बे पत्ते, अरेगानो राख्नुहोस् र उदारताले नमक र कालो मिर्चको साथमा पाउँदछ।
ब्राजियरमा तरल उबलने पछि, हामी आगो घटाउँछौं। चिकन संग ताजा आलुले 40-50 मिनेट पछि तयार हुनेछ। तपाईं यसलाई अलग देखि सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, वा ताजा जडीबुटीहरूसँग छिर्न र खट्टा क्रीम थप्न सक्नुहुन्छ।
आलुले चिकन र मशरूमसँग टाँसिएको छ
सामग्रीहरू:
- चिकन ड्रमस्टिक्स - 500 जी;
- चिकन भाइरस - 1 वस्तु;
- सुकेको सेतो शराब - 1 वस्तु;
- उत्रो - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 4 लौंग;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- मीठो आलु - 2 पीसी।;
- rosemary - 1 branch;
- चैंपियन्स - 250 जी;
- पानी - 1/4;
- सब्जी तेल;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
सेतो भाइरसले सेतो शराबसँग मिलाएको छ।
समाप्त भित्री मा, पानी र आटा को एक मिश्रण मा डालो, र तरल मोटाई सम्म र एक मलाई मलाई स्थिरता सस मा बदलन्छ। आलु संग स्टुक्ड चिकनले अर्को गर्मीमा 3-5 मिनेटको लागि कम गर्मीमा उर्नुपर्छ, जसको पछि तपाईंले दौडको चिसो लिनु र तालिकामा डिश सेवा गर्नुपर्छ।