रोजगारी मेनुको लागि द्रुत र उपयोगी व्यंजन मध्ये एक एक फ्राइङ प्यानमा पकाइएको खट्टा क्रीम ससमा चिकन स्तन हुन सक्छ। एक क्रीमयुक्त सॉस मा पक्षी सब्जियों, चराहरु या croup देखि सर्वश्रेष्ठ कम्पनी बर्तन हुन्छ। यसको अतिरिक्त, चटनी र कुखुराको तटस्थ स्वादको लागि धन्यवाद, यो डिश विभिन्न प्रकारका मसाले र अन्य अन्नपूर्ण पदार्थहरूसँग जोड्न सकिन्छ।
माटो क्रीम सॉस मा चिकन स्तन पकाने की विधि
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 680 जी;
- आटा - 75 g;
- चैंपियन्स - 2 9 0 जी;
- willots - 110 g;
- मक्खन - 35 जी;
- लसुन - 3 दाँत;
- चिकन भाइरस - 620 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 85 मिलीलीटर।
तयारी
मक्खनमा उथाउको काँधबाट साधारण भुइँमा तयार पार्नुहोस्। यसमा थप्नुहोस् लसुन र मशरूम कटा भयो, नमकको उदार चुरोट, र त्यसपछि थप नमी बहाव गर्न अनुमति दिन्छ। चिकन मनमाने आकार को टुक्राहरु मा काटयो, तर लगभग बराबर आकार, र फ्राइंग मा जोडें। जब चराले थोडा धुलोलाई हिसाब गर्छ, सबै आटा छिर्छ, हलचल पार्नुहोस् र भित्ता बोकेर। जब भाइरस एक फोडा आउँछ, खट्टा क्यानको सामग्री खट्टा क्रीम संग जोड्नुहोस् र चयन गरिएको टुक्राहरु को आकार र मोटाई दिए, अर्को 4-5 मिनेटको लागि प्यानमा खट्टा क्रीममा चिकन सेतो छोड्नुहोस्।
मासुको छातीबाट बीउ क्रीम संग बीफ स्ट्रोगनफ
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 320 जी;
- ब्रान्ड - 35 मिलीलीटर;
- मक्खन - 30 जी;
- प्याज - 75 जी;
- डिजोन सरस - 10 जी;
- शरद (सब्जी वा चिकन) - 270 मिलीलीटर;
- paprika - 1 चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 65 g;
- हरी अजवालीको मुट्ठी।
तयारी
तुरुन्तै मुर्दा भुइँमा भुइँमा र अलग डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। उही फ्राइकिङ प्यानमा, मक्खन र स्याउको प्याजको प्याज राख्नुहोस्। ब्रान्ड सफ्टलाई टाँस्नुहोस् र शराबलाई बेवास्ता गरौं। डिजोन सरसका साथ प्याज मिलाउनुहोस्, पेपरिका, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस् र भाइरसमा राख्नुहोस्। त्यसपछि कुखुराको पछाडि पठाउनुहोस् र पठाउनुहोस्। पक्षीलाई तयार पार्न, र अन्त्यमा, चिकन स्तनबाट अजवालीको अजुरका साथ गोभी सुत्नुहोस्।
फ्राइड चिकन स्तन एक डाइकिंग प्यान मा खट्टा क्रीम संग
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 310 जी;
- प्याज - 85 जी;
- खट्टा क्रीम - 235 मिलीलीटर;
- टमाटर चटनी - 55 मिलीलीटर;
- ग्रेटेड पनीर - 115 जी;
- दूध - 70 मिलीलीटर।
तयारी
मसाले मुर्दा पछि, यो पूर्णतया तयार नहुन सक्छ, र त्यसपछि ठुलो र फाइबरमा लुकाउनुहोस्। कटा प्याजलाई बचाउनुहोस् र टमाटर चटनी र दूधको साथ यो खरानी क्रीम जोड्नुहोस्। जब चटनी जब्बलिटट, यो ग्रेटेड पनीर संग पूरै र धेरै अन्त मा चिकन को टुकडे संग मिश्रण।