ओवनमा पोर्क इन्ट्रेकोट

Entrecote, फ्रेन्चबाट अनुवाद गरिएको, पशु र रिज र रिब बीचको उत्कृष्ट मासु काटिएको हो। ओवनमा पकाएको पोर्कको प्रवेशांक धेरै निविदा, रसदार, सुगन्धित हुन्छ र आधे घण्टामा तयार हुन्छ। ठीक छ, यदि तपाईं एक क्रस्ट संग मासु लिन चाहनुहुन्छ भने, यो एक फ्राइकिङ्ग प्यान मा पोर्कबाट प्रवेशिका को लागी राम्रो छ।

एक व्युत्पन्न उकालो वा त्रिएको आलुमा एक साइड डिशको रूपमा, मार्गेनी र बटवाट पूर्ण हुन्छन्। सुँगुरको पोर्क भर्खरको लागि केही रोचक र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू पत्ता लगाउँछन्, र तपाइँ सबैलाई तपाईंको अचम्मको पाक कलाको साथ आश्चर्यचकित गर्नुहुनेछ।

पोर्कबाट पोर्कबाट Entrecote

ओवनमा खाना पकाउने घुसपैठको लागि नुस्खा एकदम सरल छ। मासुले असाध्यै रसदार, सुगन्धित र निविदा हुन पाउँदछ। उबले आलु र ताजा जडीबुटीहरू संग पकाएको प्रवेशमा सेवा गर्नुहोस्।

सामग्रीहरू:

• पोर्क लुगदी - 500 जी;
• मोज़ारेला पनीर - 100 g;
• लसुन - 1 लौ
• क्रीम 10% - 200 मिलीलीटर;
• नमक, काली मिर्च, इटालियन जडीबुटीहरूको मिश्रण - स्वाद गर्न;
• ग्रिलको लागि सिजन - स्वाद गर्न।

तयारी

हामी सुँगुरको माटो, राम्ररी कुल्ला, एक तौलिया संग सुत्न र 4 समान प्रवेशमा काट। फोलले 3 तहहरूमा थपियो, यसलाई "प्लेट" को आकार दिँदै। हामी यसमा मासु निकाल्छौं, यो नमक, काली मिर्चको स्वाद, इटालियन जडी बूटीहरू र ग्रिलको लागि एक विशेष मसाले संग छिटो। कम फ्याट क्रीम संग माथि र पतला कटा लसुन छिटो।

त्यसपछि ध्यानपूर्वक मासु घुमाउनुहोस्, यसलाई सबै क्यान्सर चटनीमा डुबेको हो, पन्नीको साथ बन्द गर्नुहोस् र यसलाई सानो छोटो बनाउनुहोस्। हामी ईन्ट्रेकोट 160 डिग्री पुग्छ र 2 घण्टाको लागि पकाउँछौं। पनीर मोजजारले प्लेटहरू मा काटेर मासुको लागि समय पछि फैल्यो। फेरि, पन्नीसँग आवरण गर्नुहोस् र ओवनमा अर्को 30 मिनेट पठाउनुहोस्। हामी सुँगुरमा तातो, तातो, ताजा मा ताजा ग्रीस छिटोको पोर्क ईन्ट्रेकोटको सेवा गर्दछौं।

वायुोग्रिलमा पोर्क इन्ट्रेकोट

सुँगुर देखि सुँगुर देखि रसदार entrecote, aerogrill मा पकाया पनि धेरै सनकी gourmets स्वाद गर्नेछन्। डिश एकदम सजिलै तयार छ, तर यो असामान्य स्वादिष्ट र निविदा बाहिर जान्छ। यसलाई आफैलाई जाँच गर्नुहोस्!

सामग्रीहरू:

• पोर्क लुगदी - 700 जी;
• प्याज - 2 पीसीएस।;
• नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
• नमक, मरिच, सिजन - स्वाद गर्न;
• केचअप, मेयोनेज - स्वाद।

तयारी

सुँगुर पानीमा पोर्क लुगा धोइदिन्छ, सुकेको र सट्टा टुक्राहरूमा काटिएको छ। एक भान्सा हथौड़ा, नमक र काली मिर्चले स्वादको साथमा बिस्तारै हरायो। प्याज भुइँबाट खुवाइन्छ र सेप्टेम्बरको साथ कुचलिएको छ। त्यसपछि यसलाई मासुमा पठाउनुहोस्, सिजन थप्नुहोस् र नींबूको रस डाल्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल र लगभग 30 मिनेट छोड्न छोड्नुहोस्।

समय बितिसके पछि हामी सुँगुरको टुक्रा वायुग्रििलको ग्रिलमा राख्यौं। माउनीज र केचअप को मिश्रण संग स्नेहक माथि र 200 डिग्री को तापमान मा 40 मिनेट को लागि सेंकना।

बहुविध मा पोर्कबाट Entrecote

सामग्रीहरू:

• पोर्क लुगदी - 500 जी;
• आलु - 8 पीसीएस;
• नींबूको रस - स्वाद गर्न;
• मेयोनेज - 1 tbsp। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च, मसाले - स्वाद गर्न;
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच।

तयारी

पोर्क entrecote नमक स्वाद, मसाले संग मौसम, नींबू रस र मेयोनेज संग तेल डालो। लगभग 15 मिनेटको लागि खारेज गर्न छोड्नुहोस्। त्यसोभए हामी माछाको टुक्रा मल्टीवार्कको कटोरामा राख्छौ, सानो पानी डाल्नुहोस्, सब्जीको तेल जोड्नुहोस्। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र "बेकिंग" कार्यक्रमलाई 50 मिनेटको लागि तयार संकेत पछि, टुक्राहरू घुमाउनुहोस् र पानी बिना बरसातको लागि अर्को 15 मिनेट तयार पार्नुहोस्।

आलुहरू सफा गरिएका छन्, 3 भागहरूमा काटिए, सससेन, नुनमा राख्नुहोस्, पानी हाल्नुहोस् र "बेकिंग" 50 मिनेटमा कार्यक्रममा पकाउनुहोस्। हामी आलु संग पोर्क ईट्रेट को सेवा गर्दछ र व्यंजन को स्वादिष्ट स्वाद को आनंद लेते हो।

निस्सन्देह, यो डिश न केवल सुँगुरबाट तयार हुन सक्छ, त्यसैले त्यसैले तपाईंलाई प्रवेशको लागि अन्य व्यञ्जनहरू पढ्न प्रस्ताव गर्दछ।