पहिलो नजरमा, पास्ता र आलुबाट बर्तन असामान्य लाग्न सक्छ, र अवयवहरू उपयुक्त छैनन्, तर यो त्यस्ता होइन। यस्तो साइड व्यंजनहरू छिटो छिटो तयार छन् र अतिथिहरूलाई तिनीहरूको सादगी र स्वादको साथ आश्चर्यचकित गर्दैछन्। पास्ता र आलु को सूप निश्चित रूपमा हरेक होसियार हुन्छ, तर यी अवयवहरूबाट तपाईं धेरै असामान्य चीजहरू पकाउन सक्नुहुन्छ!
नूडल्ससँग फ्राइड आलु
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- पास्ता - 250 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। l।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- नमक र मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
आलु धोएर, सफा गरियो र मध्यम आकारको स्लाइसमा काटियो। त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई एक फ्राइङ प्यानमा फ्रिज गर्न पठाउँछौं, सब्जीको तेलले गहिरो। कहिलेकाहीं हलचल गर्न नबिर्सनुहोस्। केहि मिनेटमा, तपाइँ सुरक्षित तरिकाले खुट्टा र कटा प्याज र गाजर जोड्न सक्नुहुन्छ। यस समयमा, पास्ता पकाउनुहोस् पकाएको पानीमा तयार नहुनुहोस्। जब आलुहरू लगभग तयार छन् - नूडल्स एक फ्रिङ्ग प्यानमा र फ्रि कोषमा राख्नुहोस्। अन्तमा, स्वादको लागि तपाईंको मनपर्ने मसाले र जडी बूटहरू थप्नुहोस्।
आलुसँग कसरी पास्ता पकाउने धेरै विकल्पहरू छन्, तर हाम्रा पाठकहरूका लागि हामीले सर्वोत्तम र सिद्ध व्यंजनहरू रोजेका छौं। यो सम्पूर्ण परिवारको लागि हृदय र स्वादिष्ट उपचार संग परिचित हुन को लागी समय हो, जुन धेरै सजिलै र सुखी तयार छ र पारिवारिक टेबलमा सधैँ धेरै छिटो हुन्छ।
पास्ता र आलु संग पुलाव
सामग्रीहरू:
- पास्ता - 200 जी;
- आलु - 300 जी;
- हार्ड किस्मों को पनीर - 30 जी;
- मक्खन - 2 चम्मच। l।;
- टमाटर - 0,5 किलो;
- नमक र काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
आलु धोएर, सफा गरियो र नमकीन पानीमा तयार पारियो। आलु पछि ठुलो भएपछि, यसलाई पतली सर्कलहरूमा काट्नुहोस् र फारममा पहिलो तह राख्नुहोस्, मक्खन संग तेल। त्यसपछि पनीर एक सानो स्टोरीमा र छिमेकी आलु।
त्यसोभए हामी पास्ता खाना पकाउने छौं, त्यसपछि दोस्रो तहको माथि राख्नुहोस् र फेरि पनीरसँग पकवान छिन्नुहोस्। अब टमाटर कुल्ला, पतला कटाई वा मसिड आलु राज्यमा कुचाइयो र हाम्रो क्यासेलको माथि राखिएको छ।
बेकिंग को लागि एक प्रीवेटेड ओवन 180 डिग्री सम्म पठाइन्छ, जब सम्म हाम्रो पेस्ट्री एक पक्की सुनहरी कोस्ट संग कवर छ। यदि चाहिएको छ, ताजा टमाटर टमाटर पेस्टको साथमा बदल्न सकिन्छ, मेयनेज वा मनपर्ने चकलेटको साथ पनि डिसेम्बर भिन्न हुन्छ, ग्रीससँग सजाउनुहोस् वा सानो स्मोक्ड उत्पादनहरू थप गर्नुहोस्। यो सबै आफ्नो कल्पनामा निर्भर गर्दछ र घरको आश्चर्यचकित इच्छा।