अब हाम्रो तालिकाहरूमा, तपाईं कुखुराको गीलेबाट स्वादिष्ट सूप एक पटक भेट्न सक्नुहुनेछ। यो अप्रत्याशित पकवान पुरा तरिकाले, युद्ध गर्दछ, शक्ति र ऊर्जा दिन्छ र एकै समयमा यो एक पैसा खर्च। यस लेखमा, हामी चिकन सूपहरूका लागि चिकन गिलीहरू संग केहि व्यञ्जनहरु बारे कुरा गर्नेछौं।
चिकन पागल देखि Rassolnik
प्रसिद्ध रूसी रसलोनिक बिना 2 मुख्य अवयवहरू अवस्थित हुन सक्दैन: नमकीन कर्कर र गिली। चिकन गीलेबाट Rassolnik यसको अन्तिम समृद्धि र आकस्मिक स्वाद थियो।
सामग्रीहरू:
- चिकन गिली - 500 जी;
- आलु - 3 पीसी।;
- अजगर जरा - 50 g;
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- चावल - 3 चम्मच। चम्मच;
- अचार कर्कर - 3 टुक्राहरू;
- पनीर ककडी - ½ स्टे।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल - फ्राइकिङको लागि।
तयारी
चिकन अफसल र फिल्महरू सफा गरियो, सस्यानमा राखिएको छ, ठण्डे पानी खानुहोस् र आगोमा राख्नुहोस्। हामी पानी एक फोडामा ल्याउन, फोम हटाउनुहोस् र giblets 10 मिनेट को लागि पकाउनुहोस्, पछि भाइरस फिल्टर गरिन्छ, र हामी giblets मा कटौती र पहिले नै शुद्ध भाइरस मा फर्कनुहोस्।
अर्को प्यानमा कटा र त्रिएका सब्जहरू पठाइन्छ: प्याज, गाजर र अजमेर। उनको पछि, तपाईं आलु को पनी मा स्ट्रॉबेरी मा कटौती गर्न सक्छन्, र 5 मिनेट पछि र चावल धोए। चावल पकाएको छ (7-10 मिनेट) पछि, पानाले कटाईका ककुज, काटन, नुन र मीठो मरिचको साथ अनुभवी गरिन्छ, अर्को 10 मिनेटको लागि सूप फोडा गर्नुहोस्, र तुरुन्तै टेबलमा पेश गर्नुहोस्। यदि तपाईं यस सूप को अन्य व्यञ्जनहरु मा रुचि राख्नु हुन्छ भने, तपाईंलाई लेख को आवश्यकता हुनेछ "एक मोती जौ संग कसरि एक पिक पकाने?" ।
सूप संग चिकन गिबल - नुस्खा
परम्परागत रूपले रूसी व्यञ्जनबाट हामी सजिलै अंग्रेजीमा जान्छौं, किनकि ब्रिटिश-चिकन सूपको भित्ता र नूडल्ससँग राम्रोसँग बेवास्ता गर्न सकिँदैन।
सामग्रीहरू:
- giblets (दिल, पेट, जिगर) - 400 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अन्डा नूडल्स - 50 g;
- चिकन भाइरस - 2 वस्तुहरू;
- अजमोद, डिल - 20 जी;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
पिसाब धोएको छ र सफा गरिन्छ, केही नमकीन पानीमा अलग साससेन्सहरूमा पकाइएको: दिदी - 40 मिनेट, लिभर - 25 मिनेट, वेंटि्रल - लगभग 1 घण्टा। वैसे, पछि दोस्रो को लागि तैयार हुन सक्छ, उदाहरण को लागि माटो क्रीम मा चिकन ventricles को रूप मा।
बीचमा, सब्जियोंमा जानुहोस्: गाजर र प्याजले नरम नभएसम्म वनस्पतिको तेलमा भुइँ र त्रास बनाउँछ। तयार चिकन गिलीहरू पूर्व तयार तयार भाइरसको साथमा ससान्सेन्टमा पठाइन्छ, त्यहाँ पनि एक मार्ग र अण्डा नूडल्स पनि थप्छन्। डिशको तत्त्व नूडल्सको इच्छाले निर्धारण गर्दछ। सूप चिकनको सेवा गर्नुअघि गीलीहरूको साथमा सागहरू र क्वेला अण्डाहरूको पछाडि सजाय हुनुपर्छ।